超市管理规定

超市#管理# 第一章总则 第一条范围 1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。 2.全体员工必须严格遵守本手册内容。 第二条目的 本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系,确保超市经营宗旨的实现。 第三条生效与解释 本手册自公布之日起生效,由总经理负责解释。 第四条补充与修订 本手册实施后,超市有权根据情况变化作必要的修改或补充,一旦作出修订,以新修订的条款为准,超市会尽快告知全体员工。 第二章员工行为 第五条职业操守 一.员工守则 请您遵守超市的一切,维护超市秩序、信誉及形象,扮演好自己的职业角色,争取成为合格的职业员工。 1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处,能与超市同舟共济,与同事协同合作,并具有奉献和敬业精神。 2.请您不泄露超市机密,不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便,在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。 3.希望您服从领导安排,听从指挥,。领导在其职权范围指派任务或履行职责,每一位员工均有服从或积极配合的义务,不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方,可想上一级主管反映;对于上级的指示,应全力以赴,认真执行,不得推诿违抗。除特殊情况外,严禁越级。(转载自第一范文网ht tp://w ww.diy ifa nwen.com,请保留此标记。) 二.行为准则及日常工作 超市要求每个员工的行为准则是:一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。 1.按作息时间要求上下班,不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。 2.讲究商业道德,保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到,文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎,严禁与顾客争吵、斗殴。 3员工上班必须统一着工作服,佩带上岗证,挺胸站立,保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲,不利于工作的事不做,严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。 4.员工上班时,主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存, 5.员工有事,必须办理好请假手续,回岗上班办理销假手续。 6.员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市,不得占为已有,严禁监守自盗,未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品,不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利 7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内,如遇特殊情况需报领导批准。 8.员工一经录用,需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。 9.签定的员工,必须缴纳合同押金,并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请,经批准后方可离职。如有一方违反合同,需承担违约责任。 10.工资、奖金各自保密,不得查询或议论他人的待遇。 第三章超市作息制度 第一条工作制度 1.按作息时间要求上下班,不迟到,不早退,不旷工。 2.上班时间不得办理私事,不得擅自外出,应坚守岗位,不串岗聊天,禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动,因特殊原因外出或离岗,必须请假得到批准后方可离开。 3.接待顾客要文明大方,礼貌得体,不说粗话,讲文明用语,如:您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来! 4.所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速,及时打扫卫生,地面无杂物。 第二条遇有下列违反制度的情形,予以罚款: (1)、迟到10分钟以内,罚2元/次; (2)、迟到20分钟以内,罚5元/次; (3)、迟到1小时以内,扣除当天工资; (4)、无故旷工1次,扣除3天工资; (5)、早退视同迟到;上班时间无故不在岗、串岗聊天,罚5元/次; (6)、从事娱乐活动和做与工作无关的事,罚5元/次; (7)、不请假擅自离岗外出,罚10元/次; (8)、不及时打扫卫生或整理好所负责货架,罚5元/次;(转载自第一范文网ht tp://w ww.diy ifanwe n.com,请保留此标记。) (9)、顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为,罚5—10元/次; (10)、值班人员不及时打扫公共卫生,罚5元/次;不认真履行值班员督查职责,罚5元/次。 (11)、严禁在店内吃零食(包括自己带来的),发现一次罚50元。 第三条请销假制度 1.所有员工外出离岗必须当面请假,经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的,必须及时电话连系,得到许可后方可当作准假,否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后,必须及时到岗销假,否则视为旷工。 2.请假天数每月不超过2天,超过规定天数的,按请假天数计算扣发基本工资。 第四条工作人员岗位职责 一、理货员岗位职责: (一)职责 1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。 2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。 4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。 5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。 6、进行商品的现场促销,以提高营业额。 7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。 9、做好商品的先进先出,并检查保质期。 10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。 11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。 12、参加本店的周期性盘点。 (二)、理货员的主要工作:补货、理货 (三)、商品的陈列要求 1、每个单品整洁、平展、无绉皱。 2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。 3、货架前排商品呈80度—90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。 4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。 5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。 6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。 7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。 8、货架、通道内干净无杂物。 9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。 10、商品先进先出。 11、检查标价签是否正确,包括促销商品的价格检查。 12、商品与标价签五对应。 13、补完货后及时清理空纸箱。 14、必须做到及时补货,不得出现有库存、货架上无货的情况。 15、补货时,不能影响通道畅通,不补货时,通道上不能堆放任何商品。 16、破损及折包商品及时处理。 17、理货时,应检查商品条码是否与标价签五对应,货物的正面是否面向顾客。 18、定期清理货架卫生及商品卫生。 二、收银员职责 1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。 2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。 3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生。 4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。 5、保证随时有足够的零钱找给顾客。 6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。 7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。 8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。 三、后台操作员的岗位职责 1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。 2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。 3、负责店内各种报表的打印分发。 4、协助店内的商品盘点。 5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。 四、防损员的岗位职责 1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。 2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。 3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。 4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。 第四章附则 本制度的制定、修改、解释权属广西喜尚喜酒店管理有限公司人事行政部。