初一下册生物知识点.

二、人体的营养 1、食物中的营养物质 1蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量; 糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分; 脂肪:供能物质,单位质量释放能量最多;但一般情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内; 维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活动起调节作用, 维生素 A :促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症 维生素 B1:维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。 缺乏时,神经炎,脚气病 维生素 C :维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力。 缺乏时,坏血病,抵抗力下降 维生素 D :促进钙、磷吸收和骨骼发育。 缺乏时,佝偻病(如鸡胸、 X 形或 O 形腿等、骨质疏松症 水:约占体重的 60%~70%,细胞的主要组成成分,人体的各种生理活动都离不开水。 无机盐:构成人体组织的重要,如: 钙:儿童缺乏导致佝偻病,鸡胸, O 型腿,中老年人会骨质疏松、 磷:缺乏导致厌食 铁:构成血红蛋白,缺乏导致贫血 缺碘:甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍 2、消化和吸收 1消化系统的组成 消化道:口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化食物和吸收营养物质等 消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 分泌消化液,肝脏是人体最大的消化腺,分泌胆汁,参与脂肪消化 2小肠的结构特点: 消化食物和吸收营养物质的主要场所。 肠壁构造(由内向外:黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜 小肠适于消化、吸收的特点: a 最长; b 内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积; c 小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质; d 有各种消化液。 3食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。 物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌, 并与消化液混合。 化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。 唾液淀粉酶酶(肠液、胰液淀粉的消化(口腔、小肠:淀粉麦芽糖葡萄糖酶(胃液、胰液、肠液 蛋白质的消化(胃、小肠:蛋白质氨基酸 胆汁(肝脏酶(肠液、胰液 脂肪的消化(小肠:脂肪脂肪微粒甘油 +脂肪酸胆汁不含消化酶 4营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 胃:少量的水、酒精(非营养 小肠(主要的吸收场所:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管 ( 淋巴管血液循环吸收; 其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。 大肠:少量水、无机盐和一部分维生素 3、关注合理营养和食品安全 1合理营养按时进餐 不偏食、不挑食、不暴饮暴食 均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔 2食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净 不吃有毒的食物(馊饭菜、发芽的马铃薯 买经检疫合格的食品 保持厨房和炊具的干净 三、人体的呼吸 1、呼吸道对空气的处理 1、呼吸道的组成: 呼吸道:鼻腔咽喉气管支气管 呼吸系统气体进出肺的通道,清洁、湿润、温暖吸入的气体 肺:气体交换的场所 2、肺 (1位置:胸腔内,左右各一 (2结构:肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,适于气体交换。 (3功能:气体交换 2、发生在肺内的气体交换 1呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。 2人在平静呼吸时,肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化: 3原理:呼吸肌收缩和舒张胸廓扩大和缩小肺被动地扩大和回缩形成压力差吸气和呼气 4 体内气体的交换: 二氧化碳 (2肺泡内的气体交换:血液肺泡 氧气 氧气 (3组织里的气体交换:血液组织细胞 二氧化碳 3、空气的质量与健康 1空气的质量影响人体健康大气中的污染物危害人体健康极大 有害物质能引起呼吸系统的疾病 2了解当地的空气质量当地空气污染的原因 测算空气中的尘埃粒子 四、人体内物质的运输 1、流动的组织-——血液 1血液的组成和功能 血浆成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等 功能:运载血细胞,运输养料和废物 继续阅读