萝卜炒牛肉的做法萝卜炒牛肉的做法[原料]熟牛肉150克,白萝卜600克,花生油适量,葱、盐、蒜、湿淀粉各少许。[制法]1.将牛肉切成小块;白萝卜去皮,切片;葱切段;蒜拍碎备用。2.炒锅上火,倒油烧热,爆香蒜头,下萝卜片煸炒,加入盐,盖上盖煮至将烂,下牛肉块,撒下葱段,调味炒熟,加湿淀粉勾芡即成。[特点]色白味鲜,制做简便。...
萝卜炒牛肉的做法[原料]熟牛肉150克,白萝卜600克,花生油适量,葱、盐、蒜、湿淀粉各少许。[制法]1.将牛肉切成小块;白萝卜去皮,切片;葱切段;蒜拍碎备用。2.炒锅上火,倒油烧热,爆香蒜头,下萝卜片煸炒,加入盐,盖上盖煮至将烂,下牛肉块,撒下葱段,调味炒熟,加湿淀粉勾芡即成。[特点]色白味鲜,制做简便。
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