白芷收益分析和种植技术

白芷收益和种植技术 白芷收益分析及种植技术 白芷种子从8月10日前后陆续开始产新.白芷是一年生药材，易种易管，产量高，一般每亩600-700公斤。秋、春播种均可，秋播产量高、质量好，收获早，秋播在8月底到9月中下旬。现白芷种子小批量邮购价每公斤95元，每亩用种子2公斤，大批购种电话协商(价格在不断变化，以当时电话联系价格为准( 现由南至北陆续产新，安徽亳州药材市场，统货8成干，价格在10元/公斤，折干12元/公斤。今年白芷种植面积虽大，价格比去年同期高出20%，其主要因素有三: 1、自然灾害 今年部分白芷主产区，进入6月下旬，阴雨连绵，大雨暴雨不断，田间白芷多遭水淹，并终日不见阳光达1个多月，白芷起挖后，又瘦又细产量大不及往年，保守估计减产在30-40%，今年扩大种植面积的产量，仅能弥补今年受灾减产产量。 2、库存不足 今年川白芷主产区先旱后涝，白芷产量下降已成定局。四川白芷的产量约占全国的50%左右，投入市场占举足轻重的地位。今年白芷主产区的产量，除去减产可能与去年产量持平。四川、安徽白芷的产量总和约占全国70%以上，在白芷产新前，两大产区市场均无大货可供，库存十分薄弱。 3、用量增加补充库存 白芷不仅药用投料增大，调料市场用量也不断增加。亳州白芷目前相互争购，每日凌晨3-4点种，收购白芷的人，在地产药材市场内外，就开始抢购白芷。 白芷后势预测:今年白芷产量不会多于去年，基本供需平衡。估计产新高峰价格会略有回落，但随着库存消耗和人为操作，价格还会反弹。由于白芷亩产很高,如今年产新价格保持基本平稳,种植白芷效益还会相当可观。 别名:祁白芷、川白芷、杭白芷等。 科属:为伞形科当归属植物。 概述:白芷为常用中药，以根入药。亦可作香料。白芷品种较多，有主产于河南、河北等省的兴安白芷(祁白芷);主产于四川的库页白芷(川白芷);主产于浙江、福建等省的香白芷(杭白芷)等。白芷适应性强，全国南北各地均可栽培。 形态:多年生草本，植株高大，达2-2.5米。根粗壮，圆锥形。茎粗大，圆柱形，中空。叶互生，下部叶大，2-3回羽状分裂。花期5-6月，果期6-7月。 习性:喜温和湿润气候和阳光充足的环境。有荫蔽的地方生长不良。白芷主根深长，对土壤要求土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的夹沙土。土壤过沙、过粘或浅薄，主根易分叉，产量低。可连作。 白芷抽苔后，根部空心腐烂，不能作药用。故应第一年秋种白芷，第二年秋收根，第三年才收种子。 生产管理 选地整地:选肥沃土地，每亩施腐熟圈肥2000-3000公斤，加饼肥100-200公斤，均匀撒于地表，深翻30厘米，整平耕细，做成90厘米平畦，地干时先浇水，待水渗下，表土稍疏松时播种。 种子处理:选择成熟种子，先搓去种皮周围的翅，然后放到清水里浸泡6,8小时，捞出稍凉即可播种，每亩用种1.5-2公斤。 播种期:白芷种子发芽的适宜温度为15?。日平均气温稳定通过15?的日期为适宜播种期。白芷分春播和秋播，春播在清明前后，秋播在处暑至白露之间。 种植方式:条播。在整好的畦面上，按行距30厘米开浅沟，，深度1.5厘米。将种子 与细砂土混合，均匀的撒于沟内，覆土盖平，用锄顺行推一遍，使种子与土壤紧密结合。 田间管理 中耕与浇水:出苗后如遇干旱，可适当浇水，保持表土湿润，秋播的于封冻前浇一次水。小雪前后，在畦面上盖一层土杂肥或马粪，既保温，又肥田，翌年春解冻后，整平畦面，修好畦埂。白芷返青后浅锄松土，便于保墒，旱时浇水，保持土壤干湿适中。 间、定苗:苗高6-10厘米时，按株距10厘米左右定苗，定苗时除去过大和弱小苗，留壮苗。过大的苗易抽苔开花结籽，根即枯萎，不可做药。结合定苗浅松土除草，定苗后要少浇水，生长期一般锄地6-7次，保持土壤疏松、地内无杂草。 追肥:科学施肥是提高白芷产量和质量的关键，施肥过多，生长过旺，易造成抽苔开花，降低产量;施肥不足，生长不良。全生育期追肥4次，第一、二次结合间苗进行，每次施稀薄人畜粪水1500公斤，第三次于定苗后，每亩施人畜粪水2500公斤，加过磷酸钙30公斤，第四次于根茎膨大期，每亩施人畜粪水3000公斤，再加灶灰150公斤，撒施于畦面，施后盖土。 拔除抽苔苗:白芷播后翌年5-6月，有少数植株生长过旺，要抽苔开花，应及时拔除。因白芷一经开花即空心或烂根，不能供药用，就是所结的种子也不发芽，不能做种用。 病虫害防治:白芷病虫害要采取综合防治措施，尽量少施或不施农药，必要时应采用最小有效剂量，禁止使用高毒农药和高残留农药。 采用健身栽培。即通过选用抗性品种，轮作倒茬，浇水和施肥等一系列栽培管理措施，提高白芷本身抗病虫和抗逆能力，预防或减轻病虫害的发生。 采收加工 收获:白芷于10月底-11月初叶子枯萎时收获。挖取全根，去净茎叶，抖净泥土，切去芦头，运回加工。 加工:加工的基本方法是晾晒或40?以下温度烘干。亩产干品450-700公斤左右。 留种:白芷采用种子繁殖。在白芷生产基地建立优质种子繁育田，做好良种繁育、种质保存，确保种子质量。收获白芷时，选粗细均匀，大小适中和健壮、无病虫害的根，移栽于种子田。种子田选择土质肥沃，有排灌条件的土地，深翻30厘米，按株行距各60厘米，挖30厘米左右深的坑，每坑施土杂肥1.5-2公斤，与土混匀，再将白芷根栽于坑内，填土踩实、浇水。立冬前锄地，小雪前后，在每株上培15厘米厚的土防冻。翌年清明前后除去覆盖的土，并平整植株周围的土，清除杂草，旱时浇水，苗高30厘米时追抽苔肥，每亩用尿素10-15公斤。6-7月间开花结籽，将主茎及一级分枝顶端先开花的花序留下，把开花过晚的花枝剪去，使种子成熟一致。当种子由绿色变成黄白色时，即可采收。挂于通风处晾干，打出种子，装于干净的麻袋内，放通风处保存。 中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com