猪肝绿豆粥的做法

猪肝绿豆粥的做法 制作材料:主料:粳米,,,克，猪肝,,,克 辅料:黄酒,,克，绿豆,克 猪肝绿豆粥的做法: ,( 将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。 ,( 绿豆淘洗干净，用清水浸泡,至,小时。 ,( 陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水,杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。 ,( 煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。 健康提示,( 本方原用于水肿浸透，为补虚利水代表方。 ,( 方中以猪肝和绿豆为主，猪肝补肝养血，绿豆利水清肿;陈粳米为辅佐，补脾，利小便，以增强补虚消肿之力;诸料合用，共成补肝养血，利水消肿之方。 ,( 适用于肝虚血亏，营养不良性水肿。 ,( 本方主要应用于营养不良性弱视和水肿，不宜加入盐，味精等来调味( ,( 陈粳米为储存年久的粳米，性味甘，淡，平，有养胃，除烦，渗湿的功效。《本草纲目》认为新粳米性凉，故本方用陈粳米煮粥。 食物相克猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素,的食物同食;动物肝不宜与维生素,、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 昆山代理记账公司 www.longben.com.cn 转fei载