氨基酸结构式
20种常见氨基酸的名称和结构式
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名 称 英文缩写 结构式
缩写
非极性氨基酸
甘氨酸(-氨基乙酸) ,CHCOO2甘 Gly G
Glycine NH3
丙氨酸(,-氨基丙酸) CHCOOCH3丙 Ala A
Alanine NH3 亮氨酸(,-甲基-,-氨基戊酸)* (CH)CHCHCHCOO322亮 Leu L
Leucine NH3 异亮氨酸(,-甲基-,-氨基戊CHCHCHCHCOO32
酸)* 异亮 Ile I CHNH33
Isoleucine
缬氨酸(,-甲基-,-氨基丁酸)* CHCOO(CH)CH32缬 Val V
Valine NH3 脯氨酸(,-四氢吡咯甲酸)
COO脯 Pro P NProline
HH
苯丙氨酸(,-苯基-,-氨基丙
CHCOOCH2
酸)* 苯丙 Phe F
NH3 Phenylalanine
1
蛋(甲硫)氨酸(,-氨基-,-甲硫CHSCHCHCHCOO322
基戊酸) * 蛋 Met M NH3
Methionine
色氨酸[,-氨基-,-(3-吲哚基)CHCHCOO2
丙酸]* 色 Trp W NH3N
Tryptophan H
非电离的极性氨基酸
丝氨酸(,-氨基-,-羟基丙酸) CHCOOHOCH2丝 Ser S
Serine NH3
O
谷氨酰胺(,-氨基戊酰胺酸)
CHCHCHCOO谷胺 Gln Q CHN222Glutamine
NH3 苏氨酸(,-氨基-,-羟基丁酸)* CHCHCHCOO3苏 Thr T
Threonine NHOH3 半胱氨酸(,-氨基-,-巯基丙CHCOOHSCH2
酸) 半胱 Cys C
NH3 Cysteine
O
天冬酰胺(,-氨基丁酰胺酸)
天胺 Asn N CHCHCOOCHN22Asparagine
NH3
2
酪氨酸(,-氨基-,-对羟苯基CHCOOCHHO2
丙酸) 酪 Tyr Y NH3
Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(,-氨基丁二酸) HOOCCHCHCOO2天 Asp D
Aspartic acid NH3 谷氨酸(,-氨基戊二酸) CHCOOHOOCCHCH22谷 Glu E
Glutamic acid NH3
碱性氨基酸
NHCHCOOCHCHCHCH32222赖氨酸(,,,-二氨基己酸)*
NH赖 Lys K 2
Lysine
NH2
CHCOO精氨酸(,-氨基-,-胍基戊酸) NHCHCHCHCHN2222精 Arg R NH2Arginine
组氨酸[-氨基--(4-咪唑基),,CHCHNCOO2
NH丙酸] 组 His H 3N
HHistidine
* 为必需氨基酸
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