中暑急救
2口口农村实用技术与信息
食物中毒严把叭关
食品采购关购买肉菜瓜果,都要 注意新鲜干净.要买经工商管理部门检 验合格的"放心肉","放心菜"
食品保管关暂时不吃的肉菜,纷 加工后,及时放人冰箱,生熟食要分开存 放.不食用过期的食品.米面,干菜,水果 等要妥善保存,严防发霉,腐烂,变质,防 I卜老鼠,苍蝇,蟑螂等咬食污染.妥善保 管有毒,有害物品,防止误食误用. 个人卫生关炊事员要体检合格后 才能卜岗,凡患有消化道,呼吸道传染病及 皮肤病瞢均不能做炊事员工作.上班时,要 穿工作服,戴|】罩,饭前便后要洗手. 烹调制作关隔夜食品及豆类食品 要加热煮熟方可食用..牛,熟食的刀,砧 板,容器要分开,买回的蔬菜要充分浸泡 后,清洗干净才能烹凋食用凡发现有腐 烂,发霉,变质等可疑食品,均不要食用. 餐具消毒关锅碗,盆,碟,筷,勺等
要烫洗或煮沸消毒后再用.集体进餐耍 实行分菜制或用公筷.要定期清洗消毒 碗柜,冰箱,冰柜,微波_J=:『'l等与食具有关 的存器.
进食用餐关用餐者饭前便后耍
洗净双手,进餐时若发现有腐败变质或 夹生食物,或被苍蝇吖爬过的食品,均小 可食用.
食前留验关集体用餐前耍将每种 饭,菜,各留一小份样品,以备万一食后 中毒时,作毒物化验用.
食后观察关凡进食一天突然H{ 现恶心呕叶,腹痛,腹泻,头晕,发烧等 症,或存短期内同一食堂进餐的多名 人员发生相同症状,就怀疑为食物中 毒.此时应急呼12O,同时向上级
,组 织检杏救治并刈病人的进食,呕叶物, 大便,,血进行有关检毒化验,另要保 护好现场.(丁科)
烧烫伤的应急处理
被烫伤或烧伤后,如伤情
不重,应立即用水冲洗或冷水 浸泡,也可用冰块冷敷烫伤, 烧伤处此法不仅_u『以减轻伤 害,还能止痛.
严重烫伤,烧伤,f梭以
下步骤救治:
(一)尽快脱去伤者被烧
或浸有热油等液体的衣服..在 脱_F烧烫伤患者内衣时,要注 意保护患者的皮肤.遇到衣服 和皮肤粘存一起不宜分时,
不要强行拉扯,可等医生处
理.
(:二)迅速用冷水冲洗伤
处.在冲洗时,应注患水流小
能过急,以免造成新的伤害.
如果是被生石灰烧伤,应先清
除t灰粒,再冲洗.
()迅速送医院治疗.
(丁科)
中署是机体热平衡机能紊乱的一
种急症.
症状1,热射病在闷热的教
室,房间,公jt场所易发生,初感头痛, 头晕,口渴,然后体温迅速升高,脉快, 面红.甚至昏迷.
2,日射病在烈日下活动或停留时间过长,巾于 日光直接曝晒所致,症状同热射病,体温小-定升 高.
3,热痉挛由T高温环境中,身体大量出汗,使 血钠过低,引起腿部,四肢及全身肌肉痉挛. 处理1,迅速将病人移到阴辣通风地方,解开衣 扣,平卧休息.
2,用毛巾冷敷头部,或用30%酒精擦身降温,喝' 些淡盐水或清凉饮料清醒者也可服人丹,绿汤等 3,昏迷着针刺人中,十宜穴或急送院.. 预防1,做好防暑降温工作,经常开窗透气,地面 经常i两水,设遮5}{窗帘等.
2,合理安排作息时间,不宜任炎热中午强烈U光 下过多活动加强个人防护,戴遮阳帽,饮消并饮料. 3,有头痛,心慌时应立即到阴凉处休息,饮水. 妫罂磐