改善肝功能助代谢

改善肝功能助代谢 改善肝功能助代谢～试试椰汁炖芋头(组图) 在斯里兰卡用的是一种称为“Inara”的芋头，口感介于芋头与马铃薯之间，这里则用容易买得到的芋头来制作。 材料:(4?5人份) 芋头750公克、洋葱(薄切)50公克、咖哩粉1又1/2小匙、姜黄1/4小匙、咖哩叶2?3片、盐1/2小匙、水2又1/2杯、椰奶1又1/4杯、煎焙咖哩粉1/2小匙。 作法: 1.芋头去皮，切成一口的大小。 2.将步骤1的芋头和A放入锅中，倒入水，以中火炖煮直到芋头变软为止。 3.快要完成前倒入椰奶稍微煮一下就关火，依个人喜好加入适量的煎焙咖哩粉调味。 效能: 芋头对生活习惯产生的疾病很有疗效，同时又具备丰富的营养，可以改善肝功能及代谢机能，但有气喘及皮肤过敏的人则要尽量避免食用。削皮的时候导致皮肤痒的化学成分会在加热之后消除。