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上海春节习俗

2017-09-19 5页 doc 341KB 44阅读

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上海春节习俗上海春节习俗 掸檐尘 掸檐尘(图源网络) 在上海,从腊月下旬起至除夕,家家都要大扫除,用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网,称“掸檐尘”,寓意掸除“晦气”。还要剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥和擦洗器皿,以示辞旧迎新。 祭灶神 祭灶神(图源网络) 按照老黄历,腊月二十四为“灶神”上天奏事之日,所以腊月二十三的夜晚,家家户户要“祭灶”。这天晚上,家家户户把灶神像贴在厨房灶头上,供上蛋饺、豆芽、荸荠等,丰盛程度不亚于年夜饭。现在还保留这一习俗的逐渐少了。 采购年货 年货(图源网络) 糖果、瓜子、开心果、水果以前都是过年必备...
上海春节习俗
上海春节习俗 掸檐尘 掸檐尘(图源网络) 在上海,从腊月下旬起至除夕,家家都要大扫除,用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网,称“掸檐尘”,寓意掸除“晦气”。还要剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥和擦洗器皿,以示辞旧迎新。 祭灶神 祭灶神(图源网络) 按照老黄历,腊月二十四为“灶神”上天奏事之日,所以腊月二十三的夜晚,家家户户要“祭灶”。这天晚上,家家户户把灶神像贴在厨房灶头上,供上蛋饺、豆芽、荸荠等,丰盛程度不亚于年夜饭。现在还保留这一习俗的逐渐少了。 采购年货 年货(图源网络) 糖果、瓜子、开心果、水果以前都是过年必备的零食,现在买的东西高档了,品种也丰富了。年前的一两个星期,上海各大超市都会比往常拥挤很多,采购年货是过年的一项重要准备工作。在儿时听说要买年货,肯定是兴奋到流泪吧。 焋糕 焋(zhuàng)糕(图源网络) 这个习俗比较老,很多上海年轻人都不知道。蒸糕,松江话叫做“焋(zhuàng)糕”。现在为了方便,大都去菜场买两蒸。在庄行那边,方糕比较有名,自己焋糕的古老习俗一直被保存了下来。 贴春联 年画(图源网络) 春节期间,多数人家都会贴春联年画,象征瑞祥。写春联讲究门第身份,贴年画讲究地方和图案。如贴在水缸上的画鱼,象征年年有余(鱼);贴在米囤上的画粮食,象征五谷丰登;客堂上悬挂福禄寿三星图,象征子孙满堂、长命富贵。 年夜饭 除夕之夜的那顿年夜饭,最为上海人所看重。吃年夜饭还有许多讲究,对上海人来说,蛋饺是必不可少的。蛋饺寓意招财进宝。这天吃的菜都有讨口彩的叫法,菠菜因为梗长,所以叫做“长庚菜”;黄豆牙因形状像如意,所以叫做“如意菜”……桌上往往还有暖锅,边吃边烧,热气腾腾,象征家道兴旺发达。 守岁 除夕之夜,还有守岁的习俗,一家人围炉而坐,谈笑欢歌,通宵达旦。上海人的守岁,点燃一只脚炉或灶肚内燃树块,火种不熄,燃至年初一。奉贤方言中,“火”、“富”同音,意为“今年富到明年”。老少围炉,达旦不寝,名曰“守岁”。 添新衣 添新衣(图源网络) 正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。如今,已不再是过新年才穿新衣了,但作为一年中最盛大的节日,穿着打扮就更讲究了,穿出过新年特有的个性风采,成了新的追求。 放“高升” 开门炮(图源网络) 大年初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新。所以,年前都要备好烟花爆竹,小孩子也喜欢买一些小鞭炮。在上海,不知从何时开始,迎财神放的鞭炮比年初一都要多了。 元宝茶 元宝茶(图源网络) 自初一以后各日,便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品,待客必请喝“元宝茶”,是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客,口中则说“恭喜多如意”,又必请吃酒饭。 压岁钱 压岁钱(图源网络) 过年了,长辈们还有给孩子压岁钱的习俗。过去用的铜钱,中有方孔,人们就用红绳将钱币贯穿起来,有的将压岁钱编成龙形,放置在床脚。压岁又称压祟,寓意辟邪驱鬼,保佑平安。  快过年了,一起来跟着“清单”打勾√吧~ 编者注:不说不知道,原来焋糕、元宝茶还是上海人过年的必备习俗。虽然很多习俗都有相似之处,但细节中也透露出各地文化的不同。
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