糖,珍藏在我的记忆中

糖,珍藏在我的记忆中 江苏省苏州市文昌实验中学王琪 我的家乡苏州,有成千上万的宝物散播在大街小巷,而我独爱各式各样、口味不同的糖。 龙须糖、粽子糖: 两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕得白糖,很像龙须;粽子糖看上去就是迷你粽子,晶莹剔透,玲珑可爱。 这两种糖都很甜,里面包裹的果仁也很甜。每当我心情苦闷时,含一两颗,心情顿时好了许多。 但这两种糖可不能多吃哦,会长蛀牙的。如果想多吃点糖,我还能为你们介绍两种好玩的糖。 麦芽糖: 苏州的麦芽糖可好玩了,它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖,而是由两根竹签缠绕住的软糖。 其实,它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子,相当于物理上说的熔化,变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然,它们又会变硬的。如果你要买,卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中,绕出一团给你。不仅便宜,还超好玩,绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时,我还以为这是胶水。 这种麦芽糖的缺点就是不能在雨天吃。上回,我去逛街,顺便买了一份糖。不料天公不作美,下起了小雨,我想着把糖垂下来,以免被淋湿。但不知道是什么原因,当我拿起糖时,它少了一大半,但我的腿上却沾满了糖珠,我成了一个不折不扣的糖人。 最好吃的麦芽糖在玄妙观,那里的师傅可会做了,他能加入一些天然色素,然后把糖捏成各种有趣的形状。最好玩的是一个胖乎乎的瓜,它有个小口,对着吹能发出哨声,但你吃一口,它就“失声”了。因为做这个糖很费力费时,所以全苏州,他是最后一位了,吃过他的糖,很荣幸,不是吗? 红糖画: 在山塘街,有位阿姨传承着这个绝活――在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘,盘上是各类动物。你可以去转一下,指针停在哪一处就做哪个动物,也可以做自己的生肖,或者干脆把想做的动物告诉她,她就会在板上放根竹签,用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案,每一个都惟妙惟肖,比用笔画的都好。 这个糖画很美,美中不足的是易碎,比玻璃还易碎。由于只有一根竹签支撑,所以吃时一定要很小心。 这两种糖都夹了另一些成分,比前两种糖而言不是那么甜。但这两种糖最大特点是好玩,当你无聊时,不妨买一份,说不定还能给你点儿小灵感。 苏州的糖可能没有棉花糖那么甜,没有泡泡糖糖那么好玩,但它们是老祖宗一代一代传下来的,是无价之宝。 发展再快,我们也不能忘记这些宝贝。可能你没机会吃到它们,但起码在记忆里留下它们! (简评:小作者是一个热爱生活的有心人,善于发现生活中的美,字里行间透露出对生活的热爱,依次回忆了记忆深处的龙须糖、粽子糖、麦芽糖,还回忆了红糖画,感情真挚。文章语言清新,繁简适当,层次分明,首尾呼应,结构严谨。 指导老师:黄鑫)