排骨豆腐紫菜汤的做法

排骨豆腐紫菜汤的做法 文章来源:www.yijiameihu.com 推荐理由:紫菜偏凉含碘丰富，喉咙痛的时候，可以选择滚一点紫菜汤，清热。排骨的加入可以增加汤的肉香味。另外，豆腐容易熟，非常适合生滚汤。这个搭配在广东的生滚汤里很常见。 简介 简单的快手汤，好吃又有营养，用得都是很普通的材料～ 排骨含有丰富的蛋白质营养素，紫菜钾含量又很高，还抗辐射，加上滑滑嫩嫩滋养人还补钙的豆腐，简单又好吃，还好喝呢，呵呵～ 用餐人数:3-4人食材 , 主料 , 200g排骨 , 300g豆腐 , 20g紫菜 , 配料 , 适量油 , 适量盐 , 适量姜丝 , 适量胡椒粉 , 适量生粉 , 适量香菜 制作步骤 1 排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用; 2 汤煲中入约5碗水煮开，然后下排骨煮开，捞掉浮沫; 3 然后下豆腐块一起煲约20分钟左右，至排骨出味; 4 然后下紫菜一起再煮两三分钟; 5 最后加盐调味，撒上香菜即可～ 小贴士 排骨用盐腌过，所以最后加盐的时候适量少放一点～