油桃的功效与作用

油桃的功效与作用 油桃的含铁量较高～是缺铁性贫血病人的理想辅助食物～另外～油桃含钾多～含钠少～适合水肿病人食用。以下是小编整理的油桃的功效与作用、油桃的营养价值及食用宜忌～欢迎阅读参考: 油桃的功效与作用-油桃的营养价值及食用宜忌 油桃～学名桃驳李(Prunus persica var. nectarina)。油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种～是一种果实作为水果的落叶小乔木～油桃源于我国～在亚洲及北美洲皆有分布。在我国的西北地区有野生的油桃～当地称为"李光桃"～它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识～"桃驳李"被认为是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子～又或者是桃和李的杂交种～"所以"外表像李子一样光滑～但味道和口感都跟桃子相似。 油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种～在我国的西北地区有野生的油桃～当地称为"李光桃"～它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚～早期的品种多引自欧美～味道较酸～由于不太符合东方人的消费习惯～在生产上的影响有限～也给人们留下了"油桃是酸的"的印象。 1 / 4 油桃含有丰富的维生素C～一个新鲜油桃所含的维生素C～差不多可以满足成人一天的需求量。 油桃中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素。 油桃含糖分比较高～可补充体力、提高智力～对大人、小孩都很好。 补气血、养阴生津 油桃有补益气血、养阴生津的作用～尤其适合大病之后～气血亏虚～面黄肌瘦～心悸气短者食用。 适宜缺铁性贫血、水肿患者食用 油桃的含铁量较高～是缺铁性贫血病人的理想辅助食物～另外～油桃含钾多～含钠少～适合水肿病人食用。 有助于人体补充维生素C 它含有丰富的维生素C～它是经过桃子改良后栽培得来的～营养比桃子丰富一点～并且它的口感比桃子要甜一些。一个油桃含有的维生素的量差不多就能满足一个成人的一天所需量。维生素C不但有利于身体吸收铁和免疫系统的维护能力～还能对合成皮肤的胶原起到非常重要的作用。胶原能够促加速伤口的结疤～对于伤口的治愈非常重要。 桃仁止咳、降血压 桃仁提取物有抗凝血作用～并能抑制咳嗽中枢而止咳～同时能使血压下降～可用于高血压病人的辅助治疗。 2 / 4 桃仁可活血化瘀 此外～桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用～可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 1、油桃含钠少～含钾多～适合水肿病人食用。 2、油桃的桃仁提取物有抗凝血作用～并能抑制咳嗽中枢而止咳～同时能使血压下降～可用于高血压病人的辅助治疗。 3、油桃的桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用～可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 4、油桃的含铁量较高～是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 5、油桃有补益气血、养阴生津的作用。 将油桃放在常温的室内保存即可。也可用保鲜袋装好～密封～然后冷藏于冰箱中。 油桃的吃法 油桃有很多吃法～可以鲜食～由于不易保存～也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。 1.油桃尤其适合老年体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。 2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃～婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多者忌食油桃。 3 / 4 4 / 4