青果炖猪肚

青果炖猪肚 青果炖肚条 (怀孕8月后吃) 做法: 1.洗净青果备用 准备猪肚一个，白醋，盐，面粉。 2. 先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。 3. 再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。 4. 再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。 5. 清洗干净的肚子备用。 6. 猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净。 7. 飞水后洗净猪肚，放洗好的青果进肚内。 8. 青果放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子。 9. 把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时 10. 炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，11. 再把猪肚切成小条。 把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。 12. 炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上13. 冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。