孕妇吃什么食物对胎儿有益处[宝典]

孕妇吃什么食物对胎儿有益处[宝典] 孕妇吃什么食物对胎儿有益处,不能吃的是什么食物, 一级最佳孕妇不仅要维持自身需要的营养，还要供应胎儿所需要的营养，所以孕期营养对母体的健康和胎儿的正常发育，有着密切的关系。孕妇的饮食要丰富，营养要注意全面，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平时增加，如果孕期营养缺乏，就有损孕妇健康，导致孕妇体质虚弱，因为胎儿将吸取母亲营养。母亲身体虚弱，难产的发生率将相应增高。孕妇的营养应该全面，不能偏食。 妊娠中后期，胎儿生长较快，饮食应富有蛋白质。矿物质和维生素，尤其蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需。蔬菜中油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有较多的纤维素，可以防止孕妇容易发生的孕妇吃什么食物对便秘。肉、鱼、蛋类等食品中，都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。豆类及豆制品是植物蛋白，含有钙、磷，虽然是一种不完全的蛋白质，但在缺少动物蛋白的情况下，可以从豆类或豆腐、豆浆、豆芽等豆制品中补取。铁质是胎儿造血的重要原料，孕妇体内要有一定的储备量，孕期可吃含铁丰富的食物，如肝、蛋、菠菜等。若感觉 营养跟不上时，可吃些硫酸低铁、富血铁及维生素C等，以免孕妇贫血。为了使钙、磷在孕妇体内得到充分的利用，还必须多接触日光和新鲜空气。怀孕晚期腹部隆起，每次影响多食，这时可根据需要来增加用餐次数。要保持大便通畅，养成定时大便的习惯，以免便秘、发生肛裂和痔疮。 孕期请你疏远8种食物 孕期是人生一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。那么，哪些食物应该疏远呢, 1.菠菜 说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢,研究表明，菠菜里虽然含有但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。 2.山楂 山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。 3.酸菜 4.冷食 5.浓茶 6.油条 7.螃蟹8.方便食品 孕妇多吃什么好? 孕妇多吃什么好?应该不吃什么? 葡萄干 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、 磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的 滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过 度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。 蜂蜜 蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的 生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。 在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂 蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精 力充沛。因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性 肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性 病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹 来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。 蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直 接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。 蜂蜜在治疗方面有以下功效: 1)润肠通便--用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 2)润肺止咳--由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3)解毒、医疮、止痛--将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、 减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼 痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。 4)众中益气--用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老 年人的保健。 5)调和诸药，提高药性--蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。 牛肉 孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强 免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克， 约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营 养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。 充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护 心脏不致过度劳累，另一方面能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺 铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。 一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及 时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且 对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下 降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。 牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%， 而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。 巧克力 孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。 研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠 期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子 。 胎记有多种，其中比较常见的是面部红斑(一种良性血管瘤)，或面部有比较大 的痣(也是良性的瘤)。 由此可见，要避免胎记的出现，应该避免接触致癌物质。 要避免食用含有亚硝酸盐的食物，比如香肠，腊肉，方便面。少吃泡菜，榨菜， 蚝油等。 要多吃时令果蔬。传说，多吃水果宝宝水灵，这是有一定道理的。富含维生素的 水果蔬菜，可以有效的清除体内的氧自由基。修复身体轻微的损害，保持机体的 健康。对预防胎记当然也是很有好处的。 祝你生一个健康的宝宝。 孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的，由于胎儿在不同发育期。需要不同的营 养成份，还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间，据此，列 出一个孕妇包含周期表，供准妈妈们参考。 第1周，以米食为主，辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周，以米食为主，增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食，增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周，大量吃鸡蛋，为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周，饮食同第四周相同。 第6周，孕妇要多食海带，其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周，大量食米及豆类，尤其是豆腐，为胎儿的肉质发育做准备。 第8周，饮食与第4周一致。 第9周，大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周，可以少食鱼肉，多吃菜，是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周，大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。 第12周，大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 第13周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆。 第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。 第15周，多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。 第16周，大量食面食。其余自便，因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。 第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。 第18周，大量食肉、鱼、虾，还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。 第19周，以食面为主，注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。 第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。 第21周，食米，各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。 第22周，大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。 第23周，要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。 第24周与第25周，是胎儿发育又一高潮阶段。这一时期，孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食，越丰富多彩越好。 第26周，猪肝、猪肠、猪肚，或者是羊与牛的内脏。第26周胎儿的心脏发育突出。 第27周，没有特别要求，孕妇自便 第28周，与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。 第29周，要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物，像肉皮、牛筋等。因这些 食物对补充母体的营养有利。第29周的孕妇自身体质有所减弱。 第30周始，孕妇的牛奶量需要加大，可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外，青菜 需要量加大，特别是胡萝卜、白菜. 第31周同第30周，第31周胎儿身体神经开始生长。 第32周，是一个特别的时期，这段时间内要少吃鱼腥食物，而大量食用菌类、豆 腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期，鱼腥食物 的蛋白质经母体转换之后，容易产生一种微量的酸性毒素，对胎儿脑神经有害。 第33周，孕妇的食量自然增大。这段时间内，胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显， 特别是随着胎儿血液的增长，孕妇爱吃零食。 第33周有条件的话适量进补，象少量人参、杜仲皆可。 第34周，要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足 神经发育明显。五官发育 也超过其他时期。 第35周、第36周、第37周，没有专门的食物要求，孕妇自定。 第38周，可以吃酸味水果，因为这一段时间内，胎儿的泌尿系统发育突出。 第39周，大量进食水果，以米食为主，还要吃肉、蛋食物，为胎儿的出生做充分 准备。 第40周，是最后一周，这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食，多吃青菜，增加产 力。 孕妇营养周期表是根据胎儿发育的阶段性，而做出的结论。 上述的孕妇营养是大多数正常无病的孕妇的营养需要。如果有特殊情况，不可强 求，以个人口味为主。 孕妇吃什么能有益胎儿头发的生长? 黑芝麻～ 孕期饮食有何营养要点 孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。 (1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后，对热能的需要量增多，应随之增加饮 食的摄入量。 (2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和 器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食 中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。 (3)摄入适量的脂肪，以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外，还参 与构成人体组织，尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的 脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖，动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致 心脑血管硬化，因此应摄入适量的植物脂肪。 (4)糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源，应保证摄入占所需总热能的 55~60%，以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细 胞核的主要成分，也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质，具有保肝解毒的 作用。 (5)维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢，需要量很小，但与人体健康 密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加入量。但是脂溶性维 生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒，反而对胎儿不利，因此应注意适量摄 入。 (6)注意合理的营养搭配，平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素，营养合理 搭配，既无不足，也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产，营养过剩 也可能导致胎儿巨大及各种并发症，造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量 上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化，做到粗细搭配，荤素搭配，既不 偏食，也不挑食。 (好医生) 孕期饮食十不宜 一、不宜高脂肪饮食:医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食 物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。 同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大 量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长 期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤 的危险。 二、不宜高蛋白饮食:医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎 儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90 ,100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响 其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体 内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、 疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导 致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地 积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。 三、不易高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇 生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或 需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在 妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担 ，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使 孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。 四、不宜高钙饮食:孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对 胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后 ，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等，既不利于 孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量 为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品 、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 五、不宜过度咸食:有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重。 现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率 越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为 浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚 至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此， 专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。 六、不宜嗜食酸性饮食:孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等 早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠初 期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂 增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。随着胎儿日趋发育成 熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小。因此， 孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。 七、不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负 担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕 妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血 压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振 、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补 品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚 阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状 ，甚至引发流产或死胎等。 八、不宜食用霉变食品:当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅 会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎 着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂 或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的 甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各 器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒 性作用。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌 、胃癌等。此外，如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿的生 长发育极为不利。 九、不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制 ，长期素食，这不利于胎儿的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋 白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸 形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低 下，存活率较低;对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家 研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑 损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力， 出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗，易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经 系统损害。 十、不宜喝刺激性饮料:医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体 内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸 形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢 的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终 身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合， 变成不溶解的单宁酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀，影响孕 妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而发生营养不良。茶 叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕 妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。此外，孕妇多喝冷饮，多 吃凉食，可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。 孕期饮食的“六吃与六不吃” 怀孕了，作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些，饮食也应格外讲究一些，那么 到底那些该吃那些不该吃呢,你心里一定要有个谱。在这里，我概括地提出怀孕 期间的“六吃六不吃”原则，给大家做个参考。“六吃”是说这些食物要尽量多 吃;“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳，如果只是偶尔接触，你也不必太过 于担心。 六吃: 一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早 餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你 保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精 加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可 以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细 咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。 二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以 满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素 食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。 三、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生 素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉 能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容 易为自己的胃所接受。 四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加 ，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果 体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就 极为重要。 五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着 维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类 新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的 蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的 草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维 和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。 六、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果 的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、 酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。 六不吃: 也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信，在怀孕期你确实要知道有些食物是 不适宜食用的，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎 儿产生不利影响。 一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消 耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解 便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少 孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导 致流产，所以要少吃。 二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶 心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎 儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心 、肾负担，不利于胎儿的健康发育。 三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿 牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食 欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。 四、味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主 要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗 大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。 五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛 阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎 ;所以不宜食用。 六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危 险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝