[专题]农技-葡萄籽油

[专]农技-葡萄籽油 农技-葡萄籽油 葡萄籽油 目录 成分 产品来源 药理作用 使用方法 搭配宝典 葡萄籽油的加工工艺 葡萄籽油 (Grapeseed Oil) 概述 葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油具有天然无毒的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。 [编辑本段] 成分 维生素B1、B3、B5，VF、VC、叶绿素，微量矿物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，矿物质，钾，磷，钙，镁和葡萄多酚。 葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。同时，葡萄籽油还能防治心血管系统疾病，降低人体血清胆固醇和血压，其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。 化学成分: 亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。 适用 葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。 [编辑本段] 产品来源 本品为葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L. 的种子提取物。 [编辑本段] 药理作用 降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用，同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用，有效防止心血管硬化引起的各种疾病。 [编辑本段] 使用方法 可直接涂抹单独使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴纯植物精油。 护肤: 秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，基础油具有滋润及保养作用，能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。 可直接涂抹或当与精油混合的基础油，温柔容易吸收的特性，更是理想的脸部及全身用油。 [编辑本段] 搭配宝典 葡萄籽油含丰富的维生素、矿物质和蛋白质，适合各种肌肤使用，可促进背穴排毒。是100%全身按摩基础油。 皮肤保养: 1)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 檀香/玫瑰/依兰/橙花/天竺葵-增加弹性防止老化 。 2)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 柠檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌肤 。 身体按摩: 1)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 尤加利/薰衣草/迷迭香/罗勒/薄荷-治疗风湿性关节炎 。 2)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-治疗静脉曲张。 3)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松树-放松肌肉 。 4)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神 。 5)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/迷迭香/柠檬/葡萄柚/天竺葵-减肥 。 头发保养: 5ml 葡萄籽油+ 3~4 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用于掉发、稀疏 。 沐浴保养: 沐浴时加入5ml，可滋润干裂肌肤。 [编辑本段] 葡萄籽油的加工工艺 1.用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。 2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。 3.将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%左右的软水，升温至65?-70?，保温40分钟，使破碎的葡萄籽全部软化。 4.然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀，使料温达到110?，水分8%-10%，时间约20分钟左右。 5.炒后立即倒入压饼圈内进行压饼，使其中间厚、四周稍薄。 6.趁热装入榨油机，饼温在100?为好。将饼进行堆垛，饼垛必须装直以防倒垛。 7.应轻压勤压，使油流不断线，车间温度保持在35?左右。 8.出油口处安装一个2-3层的滤布，以清除油饼渣沫等杂质。 葡萄籽油的使用方法: ??? ??? A、 海鲜烹调 ??? 用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。贝类、虾的烹调:适用于红烧、凉拌、色泽鲜艳、风味纯。海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤。 ??? B、 凉拌 ??? 制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的， 可以充分保持蔬菜原有的风味。 ??? C、 配制调和油 ??? 葡萄籽油1~2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。 ??? 保健功能:调节血脂。? 葡萄耔油含6%-20%油份 油色泽淡绿 富含多元不饱和脂肪酸,极清爽几乎清澈如水 这意味肌肤极易被吸收易使精油迅速渗透 有利於芳香疗法. 葡萄的籽具有相当收敛作用 因此常用来条理粉刺 ------- 当按摩油可单独擦,也可做基底油添加精油调制使用, 因为不会太油腻,很滑很好推,价格也不贵, 且富含维他命矿物质和蛋白质, 用葡萄籽油烹调 用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有鲜味;贝类、虾的烹调:适于红烧、凉拌、色泽鲜艳风味纯;海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤。? ?凉拌? 制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。? ?配制调和油? 葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装食用油调匀，葡萄籽油与花生油或其它植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血 葡萄籽油的作用? (1)降血脂，预防心脑血管疾病;? (2)清除体内自由基、纠正过敏体质;? (3)加速胶原蛋白的产生，使皮肤保持弹性;能推迟或减少皱纹的出现;? (4)促进血液循环，带动淋巴循环，使脂肪逐步消减，起到减肥瘦身的功效;? (5)增加人体抗辐射能力，阻隔紫外线，减少皮肤受损机率。 葡萄籽油 分类:产品介绍??葡萄籽油:细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤，柔软润泽 葡萄籽油来源:葡萄籽油是取自葡萄籽的植物油，为淡绿色透明液体油，无味。 葡萄籽油特色:由于低温不能得到所需的油量，所以它是少数通过高温榨取的基础油。 ??成分: 含强力抗氧元素，如毛牛儿酸、肉桂酸、香草酸等天然有机物质。 ??作用: 1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68,,76,，在所有油类和食物中，它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中取得来发挥其功效，它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转化为饱和状态能降低20,的胆固醇水平。 2、葡萄籽油中含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，能预防各种疾病，同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。 3、葡萄籽油中含有原花青素(OPC)，它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能预防多种疾病的发生，特别是对心血管疾病，同时能护理皮肤，预防衰老。 ??功效: 本品性质温和，渗透力佳，对于细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤，柔软润泽,不落人后。本品含丰富维他命F、矿物质、蛋白质，增强肌肤保湿作用，可柔肤，使皮肤柔软、光滑。绝佳的按摩、沐浴、身体和护肤的基础油，反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用收缩毛孔。 ??使用方法:直接涂抹于患处。然后继续你的护肤或化妆程序 葡萄籽油 (Grapeseed Oil) 概述 葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油具有天然无毒的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。 编辑本段成分 维生素B1、B3、B5，VF、VC、叶绿素，微量矿物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，矿物质，钾，磷，钙，镁和葡萄多酚。 葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。同时，葡萄籽油还能防治心血管系统疾病，降低人体血清胆固醇和血压，其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。 化学成分: 亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。 适用 葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。 编辑本段产品来源 本品为葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L. 的种子提取物。 编辑本段药理作用 降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用，同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用，有效防止心血管硬化引起的各种疾病。 编辑本段使用方法 可直接涂抹单独使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴纯植物精油。 护肤: 秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，基础油具有滋润及保养作用，能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。 可直接涂抹或当与精油混合的基础油，温柔容易吸收的特性，更是理想的脸部及全身用油。 编辑本段搭配宝典 葡萄籽油含丰富的维生素、矿物质和蛋白质，适合各种肌肤使用，可促进背穴排毒。是100%全身按摩基础油。 皮肤保养: 1)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 檀香/玫瑰/依兰/橙花/天竺葵-增加弹性防止老化 。 2)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 柠檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌肤 。 身体按摩: 1)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 尤加利/薰衣草/迷迭香/罗勒/薄荷-治疗风湿性关节炎 。 2)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-治疗静脉曲张。 3)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松树-放松肌肉 。 4)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神 。 5)10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/迷迭香/柠檬/葡萄柚/天竺葵-减肥 。 头发保养: 5ml 葡萄籽油+ 3~4 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用于掉发、稀疏 。 沐浴保养: 沐浴时加入5ml，可滋润干裂肌肤。 葡萄籽油是由精选的葡萄籽压榨分离精制而成的纯天然保健食品。葡萄籽油中不含胆固醇和钠，采用新型国际上先进的压榨工艺生产，避免了可能存在的污染，无溶剂残留，经精炼处理，产品纯度高，达到高档色拉油。 葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸(亚油酸是人体合成二十碳四烯酸又是人体合成前列腺的主要物质，它具有防止血栓形成，扩张血管的作用。所以葡萄籽油不仅具有降低血清胆固醇的作用，同时具有营养脑神经细胞，调 节植物神经的功效)，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一(花生油亚油酸仅含40%左右)。 葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E和K，含量达到VE35.95，VK29.41，VA8.06，VD4.03，VP0.94毫克/100克油，一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。 葡萄籽油的特点 由于葡萄籽油中的亚油酸含量高，作为食用油具有优异的特性，热稳定性好，烟点高达248度，高温烹调不污染环境，具有环保性，保健食用油，用量少，葡萄籽油烹饪仅用其他油的1/2——1/3就可以达到同样的烹调效果，因此十分经济，还避免了过多脂肪的摄入，在国外深受厨师、美食家和家庭主妇的青眯。 使用方法: A、 海鲜烹调 用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。贝类、虾的烹调:适用于红烧、凉拌、色泽鲜艳、风味纯。海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤 B、 凉拌 制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。 C、 配制调和油 葡萄籽油1~2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。 保健功能:调节血脂。 葡萄籽油是由精选的葡萄籽压榨分离精制而成的纯天然保健食品。葡萄籽油中不含胆固醇和钠，采用新型国际上先进的压榨工艺生产，避免了可能存在的污染，无溶剂残留，经精炼处理，产品纯度高，达到 高档色拉油标准。 葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸(亚油酸是人体合成二十碳四烯酸又是人体合成前列腺的主要物质，它具有防止血栓形成，扩张血管的作用。所以葡萄籽油不仅具有降低血清胆固醇的作用，同时具有营养脑神经细胞，调节植物神经的功效)，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一(花生油亚油酸仅含40%左右)。 葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E和K，含量达到VE35.95，VK29.41，VA8.06，VD4.03，VP0.94毫克/100克油，一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。 葡萄籽油的特点 由于葡萄籽油中的亚油酸含量高，作为食用油具有优异的特性，热稳定性好，烟点高达248度，高温烹调不污染环境，具有环保性，保健食用油，用量少，葡萄籽油烹饪仅用其他油的1/2——1/3就可以达到同样的烹调效果，因此十分经济，还避免了过多脂肪的摄入，在国外深受厨师、美食家和家庭主妇的青眯。 使用方法: A、 海鲜烹调 用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。贝类、虾的烹调:适用于红烧、凉拌、色泽鲜艳、风味纯。海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤 B、 凉拌 制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的，可以充分保持蔬菜原有的风味。 C、 配制调和油 葡萄籽油1~2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。 保健功能:调节血脂。 葡萄籽油功效～～～ 葡萄籽油说明书 为了达到健康的目的，要使膳食营养合理，人们在选用食用油方面开始讲究起来，市场上也随之出现了各种各样的食用调和油来满足消费者的需要。面对越来越多的油品，我们应该怎样选择呢,营养专家解释，要解决选择吃油这个问题，首先我们要清楚吃油到底是在吃什么,不同种类的油和健康到底存在什么样的关系,食用油约90%是由脂肪酸组成，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，所有的油都是这三类脂肪酸以不同比例组成。传统食用油的成分几乎都是饱和脂肪酸，并且是通过高温萃取，有限的营养也遭到了破坏，虽然能给身体提供能量，但也容易引发血管疾病和肥胖。那么究竟选择什么样的食用油呢,营养专家说:如果厨房中只准用一种油，那么就是葡萄籽油。下面我们就看看这“唯一”的选择——葡萄籽油 一、葡萄籽油的概况 1(1葡萄籽油的来源 近几年，葡萄籽油逐步占领中国食用油市场,倍受广大消费者的青睐，它精选我国胶东半岛、新疆等地天然无污染的葡萄籽并从中分离精制 而成的一种纯天然植物油;是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一。您和您的家人是否已经与葡萄籽油有了亲密接触,我们将带您走近这个新兴的产品，让您更深刻地认识它，了解它，使用它。 1(1(1葡萄籽油加工工艺 葡萄籽?筛选?破碎?软化?炒坯?浸出?毛油?脱胶?脱酸?水洗?脱水?脱色?脱蜡?脱臭?精油 1(2葡萄籽油的成分 葡萄籽油属于含有不饱和脂肪酸的半干性油脂 ,其不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸，具有降低血清胆固醇的作用，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一;还含有目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质——原花青素(OPC)，其抗氧化活性是维生素C的20倍、维生素E的50倍，能预防心血管疾病等多种疾病的发生，同时能护理皮肤，预防衰老;另外还含有亚麻酸、维他命A、E、K、P和矿物质。 1(3葡萄籽油的特点 1、葡萄籽油既美味又营养，无论凉拌、热炒或酥炸皆是极品。它味道好而且有益健康，但是因为产量少，所以极为珍贵。葡萄籽油是目前最健康的油。它的高温发烟点达248?，不易产生有害物质。萃取葡萄籽油要比其他的油困难的多，因为葡萄籽不但细小还具有坚硬的外壳，其中的油脂部份仅仅只占了整颗葡萄籽的8%~12%，29公斤的葡萄籽才能萃取出1公升的葡萄籽油，所以每一滴葡萄籽油可以说是相当珍贵的，值得一提的是关于葡萄籽油的食用安全性，因为葡萄籽坚硬厚实的外壳刚好是对农药的天然屏障，所以能有效地避免葡萄籽油里农药的残留，我们可以说葡萄籽油是真正安全的食用油。 2、葡萄籽油含有OPC ，该物质可调节内分泌平衡，促使胶原蛋白适度交联，有效阻止自由基，防止色素沉积形成色斑，从此揭开了法国妇女美容的秘密。 这一科研成果爆发了一场美容革命，在欧美，一种新型美容产业迅速崛起，在全世界以法国为首掀起了OPC产品的美 容浪潮， OPC美容产品也必将成为21世纪美容产品的主宰。OPC美容产品可以阻断弹性蛋白酶的产生和抑制其活性，从而增加弹性蛋白，保持皮肤柔顺光滑，富有弹性，维护皮肤健康，延缓衰老。OPC在国外的应用非常广泛，作为一种抗氧化功能保健食品，它具有非常强大的清除自由基的能力，现代医学和营养保健学认为:自由基在人体内可直接引起许多疾病，还和另外一些疾病发生间接关系， OPC 的防病保健功效和基础就是其清除自由基的能力。另外 OPC 还有一些其它特点，有很好的生物利用度及抗酶活性(组胺脱羧酶)，易与胶原蛋白结合，这些特点与抗氧化能力协作，使 OPC 成为一种基于清晰理论基础和严格实验结果之上的保健功能食品。 3、降低胆固醇:葡萄籽油能降低血液中LDL(低密度脂蛋白)胆固醇，同时能提高HDL(高密度脂蛋白)胆固醇的水平，HDL胆固醇与LDL胆固醇比例是衡量人心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为:降低胆固醇和提高HDL对LDL的比例，这两者都是预防心血管疾病的最重要的方法。 4、促进血液循环，带动淋巴循环，使脂肪逐步消减，起到减肥瘦身的功效; 5、葡萄籽油中含有的亚油酸是人体不能合成的或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。亚油酸是公认的唯一的必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。 6、葡萄籽油中含有的维生素E有以下作用 (1)促进性激素分泌，提高生殖能力??(2)抗自由基，抗衰老 (3)保护心脑血管? ?? ?? ?? ?? ?? ?(4)防治老年痴呆 (5)保持身体免疫力? ?? ?? ?? ?? ? (6)增强肝脏的解毒功能 (7)预防白内障和黄斑变性? ?? ?? ? (8)协助抗癌 (9)协助治疗糖尿病? ?? ?? ?? ?? ? (10)有效抑制神经异常的发生 二、国外概况 1970年，法国波尔多大学马斯奎博士，成功的从葡萄籽中提取了纯正原花青素(OPC)。科学研究证明，原花青素(OPC)具有超强的抗氧化能力，而且无任何副作用。1995年以后风靡欧美日本等发达国家，几乎成为家庭必备的健康品。随着时代的进步，科技工作者对这种产品的开发日成强势。目前葡萄籽油在日本、美国和我国香港等地的消费量迅速增长，作为食用油具有优良的特性，热稳定性好，烟点高，高温烹调不污染环境，是婴儿和老人的营养油，高空作业和飞行人员的保健油，深受厨师、美食家和家庭主妇的青睐。正由于葡萄籽油具有众多特点且资源有限，弥足珍贵,国际市场供不应求。 三、葡萄籽油的应用 3.1 饮食方面 葡萄籽油适合于各种烹饪形式的使用。它清淡，不油腻，具有葡萄籽油固有的滋味和气味。能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌色拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。 海鲜烹调:用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。 贝类、虾的烹调 :适用于凉拌，色泽鲜艳、风味纯正。 海带等海鲜藻类食品的烹调:适用于凉拌以及制汤。 凉拌:制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味。 配制调和油:葡萄籽油与花生油或其他植物油调和(建议按3: 10比 例)，可以改善油的风味和品质。增加人体所需要的亚油酸含量，有效调节血脂。 直接口服:饭前温开水冲服，每次一匙。 专家建议:每天食用一大汤勺的葡萄籽油(约30毫升)可以满足人一天所需的全部维生素,，让您的心脏更健康。?? 3.2 美容方面: 葡萄籽油是目前最高品质的油，不但食用营养丰富，功能独特，在美容方面也是一种高级的化妆品原料，很多高级化妆品和美容院都用它做基础油或直接用于皮肤护理。这里介绍几个小配方。 3.2.1制作乳霜 成分:10-20% 葡萄籽油;乳化剂0.8-2%;芦荟水80-90%;精油1%,调均匀即可。 3.2.2暗疮祛痘配方 单方精油:茶树2滴 尤加利1滴 薰衣草1滴雪松1滴 基础油: 葡萄籽油5ml+芦荟油3ml，小麦胚芽油2ml 3.2.3瘦脸提升配方 单方精油:迷迭香2滴 杜松1滴 胡萝卜籽油1滴橙花1滴 基础油:葡萄籽油7ml+月见草油3ml 3.3 保健方面: 3.3.1通便排毒 调和物:葡萄籽油/水， 配方1:薰衣草+百里香+檀香; 配方2:广藿香+黑胡椒+肉豆寇。 使用方法:沐浴后或需要时，取适量涂於全身，轻柔按摩身体肌肤即可。 3.3.2内分泌调理 单方精油:玫瑰2滴 天竺葵2滴 依兰2滴没药2滴 鼠尾草2滴 基础油:荷荷巴油2ml+葡萄籽油5ml+月见草油3ml 3.3.3卵巢保养 单方精油: 玫瑰2滴 天竺葵2滴 紫罗兰2滴没药2滴 丁香2滴 基础油:荷荷巴油2ml+葡萄籽油5ml+月见草油3ml 3.4葡萄籽调和油 中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐:中国居民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20,,30,，但在自然界没有任何一种植物油能够达到理想比例，要靠油脂企业合理调配不同品种的调和油，或是消费者搭配食用不同品种的油脂，才能保持脂肪摄入量的平衡。 调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。 葡萄籽调和油，含亚油酸及维生素A、E、K、P等微量元素，可促进新陈代谢，提高机体免疫力;另含葡萄籽中的独特成份，有营养脑神经、调节植物神经作用。营养调和油填补了食用油市场的国内空白，长期食用葡萄籽油具有提高肾生理机能、延缓衰老的作用。建议将2500KG色拉油与270L葡萄籽油混合调配，既增加了营养成分，又通过葡萄油提升和保护了色拉油，这是一个非常好的选择，也是目前最高档的食用调和油，经常食用可预防心脑血管疾病，预防肥胖，强身键脑，皮肤也会变得光滑细腻。 随着科学技术的发展，健康饮食潮流的兴起，绿色的葡萄籽油正一步步的走进您的生活，愿海月亮葡萄籽油伴您幸福一生。 鉴别掺伪蜂蜜还有几种简便的方法: (1)掺水蜂蜜的鉴别:将蜂蜜滴在白纸上，纯正蜂蜜不会渗开;而掺水的蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，则掺的水分越多。 (2)纯正蜂蜜的鉴别:将烧红的铁丝插入蜜中，如为纯蜜，则铁丝拔出后十分光滑，不附有杂质。 (3)掺淀粉的鉴别:蜂蜜兑等比例的水煮沸，冷却后滴几滴碘酒，如果蜜中掺有面粉、糊精、淀粉、玉米粉之类的物质，则会变成蓝色、红色或紫色等。 (4)掺饴糖的鉴别:蜂蜜兑等比例的蒸馏水稀释，摇均后滴入90%-95,浓度的酒精，如果杯内出现白色絮状沉淀，则说明蜂蜜内掺有饴糖。 一看:纯正的蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，呈乳白色，光亮润泽，其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感;而加了白糖的蜂蜜用手指捻则有沙粒感; 二尝:纯正的蜂蜜入口结晶会很快溶化，有较浓的花香味;掺假蜂蜜结晶入口不易溶化，口感甜度差，气味不纯而有异味。 三搅拌:用洁净的筷子在蜂蜜中用劲搅几圈，提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明，而掺假蜂蜜混浊不清。另外还可以用看渗透的方法鉴别:纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。 ?将蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜不会渗开，而掺有水的蜂蜜则会渐渐渗开。渗开速度越快，则掺的水分越多。 ?将烧红的铁丝插入蜜中，如系纯蜜，则铁丝拔出后十分光滑，不附有杂质。 ?蜂蜜兑水煮沸，冷却后滴几滴碘酒，如蜜中掺有淀粉，则会变成蓝色。 泽:各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。