人参莲肉汤补气健脾好选择

人参莲肉汤补气健脾好选择 来源:本站原创 编辑:佚名 发布时间:2014-08-25 气虚体质常常很容易生病，那么如何为自己补补气呢,调补身体不妨借助相关的中药材与饮食混搭，在此为大家介绍两道补气药膳，详情看看文中内容吧。 补气药膳 补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。 功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。 配料:白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。 制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。 用法:食用时，喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃。 爆人参鸡片 功效:大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。 配料:鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。 制作: 康美鲜人参 康美健康商城 www.km1818.com kmrs 1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1(6厘米、厚0(16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0(66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。 2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。 4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。 5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。 用法:佐餐食。 忌宜:感冒患者禁食。补虚正气粥。 功效:补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、 慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。