柴达木枸杞于中宁枸杞的区别

柴达木枸杞于中宁枸杞的区别 “中国枸在宁夏～宁夏枸杞在中宁～中宁精品在柴达木。”这是宁夏枸杞协会的专家和客商来青考察后的 感言。 精选青海柴达木诺木洪枸杞 枸杞养肝明目，是自古以来的保健佳品。 拍品为500克/件，约160粒/50g. 注意:本品直接由诺木洪农场晒干就拿回来，所以不像以前烘干的那么又干又脆的感觉，略微有点软，请放心食用～ 这款枸杞没有经过任何的人为加工～采摘-晒干后我们直接分袋包装起来～暗红色～因为后天环境完全和野生的一样～所以枸杞的样子也不是那么规矩整齐 的～想要样子漂亮的～那么这款枸杞不能达到您的要求～想要天然好品质的～那就绝对不要错过这款枸杞。 因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。据诺木洪农场测定“柴杞”的总糖含量高达53.6%-59.6%，而宁夏枸杞总糖含量较之要低，为46.5%。 店主我自己拿它当葡萄干一样吃～很香甜～而且不像葡萄干那么腻～确实难得。回头率极高的产品～好多朋友都是开始一个人买～后面就整个办公室都过来购买～识货的朋友一定不能错过了。 雪域红宝，名符其实～ 高原阳光，强紫外线纯净晒制 青海柴达木枸杞 枸杞茄科，多刺灌木。藏语叫“旁庆”或“折才尔玛”。分枝，茎直立或俯垂，有棘刺，淡灰、灰白或淡灰黄色。花粉红、淡紫、紫色、浆果球状、红、橙、褐色。花果期7~10月。青海省海西、海南、黄南、西宁、海东等地有野生，海拔1890~3500米的田埂、荒滩随处可见。叶、花、梗皮、根皮都是药材。春采叶，叫“天精草”;夏采花，名“长生草”;秋采子，叫“枸杞子”;冬采根，称“地骨皮”。上述4味阴干研末，制密丸，早晚各1丸，常服解除邪热、明目轻身。枸杞子性味甘平偏凉，滋补肝肾、益精明目，属补血药类。藏医治心热引起的头痛、健忘、失眠及妇科病。果实含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所需营养成分，有滋补作用。 选购枸杞请注意，有些产品颜色很红，非常鲜艳，而且感觉颜色统一，实际是经过熏蒸或染色处理的产品，品质不好。真正的好的产品应当是原色，颜色深红或暗红，而且不会全都是一种色。颜色越浅，品质越差。 拍品为250克柴达木枸杞，暗红色(原色)，没有任何人为加工。用之前洗一洗。 食用方法: 1、洗一下直接吃 2、煲汤时可以放几颗 3、泡水喝 4、有个顾客说放到蜂蜜里面，十天以后非常好吃，呵 呵 青海枸杞独特魅力(内附与宁夏枸杞营 养成分对比) 青海柴达木枸杞与宁夏枸杞比较，最直观～ 青海柴达木枸杞与宁夏枸杞对比(平均对比) 比较项目 青海枸杞 宁夏枸杞 主要产区 柴达木盆地 中宁地区 采收期 每年8、9月份果实呈橙红色时采 夏秋季果实呈橙 红色时采 形 状 卵圆形 椭圆形或 纺缍形 粒 径 长6~21mm，直径8~11mm 长6~18mm， 直径6~8mm 性 味 性平，味甘 性平，味甘 色 泽 色泽红润， 呈深红色 呈红色 外 观 颗粒大,籽少,肉厚色红,皮不规则皱纹 粒小,籽少,肉厚色 红,表皮不规则皱纹 100粒重(g) 33.3~39 22.7~27.8 多糖含量(%) 11.3% 9.7 叶黄酮(mg/100g) 1904 577 游离氨基酸(%) 13.8 11.5 含糖量(%) 60 40 果红素(%) 3.5 2.2 蛋白质(g/100g) 6.28 4.49 脂肪(g/100g) 3.16 2.33 粗纤维(g/100g) 2.52 1.68 总酸(g/100g) 0.06 0.04 碳水化合物(g/100g) 13.768 9.12 牛磺酸(g/100g) 0.471 0.31 甜菜碱(g/100g) 0.364 0.26 维生素C(mg/kg) 20 18.4 维生素B1(mg/kg) 0.72 0.53 1.37 维生素B2(mg/kg) 1.918 维生素E(mg/kg) 7.79 5.5 类胡萝卜素(mg/kg) 1344 960 钾(mg/kg) 2103 1502.4 钠(mg/kg) 79.1 55.55 钙((mg/kg) 297.1 212.22 镁(mg/kg) 454 317 铁(mg/kg) 78.19 55.85 灰分(%) 2.07 3.16 热量(kcal/100g) 481.4 343.9 14.07 10.05 一羟叶黄素(mg/kg) 二羟叶黄素(mg/kg) 84.42 60.3 尼克酸(mg/100g) 6.848 4.32 青藏高原资源优势介绍 雄伟壮观，气势磅礴，充满神秘色彩的青藏高原 ，地域辽阔，总面 积230万km2，约占我国总面积的四分之一，平均海拨4500m，是全 世界最高、最大、最年轻的高原，由高大的山岭、台地、湖盆、谷地相 间组成，有独特的自然条件，复杂的地理地貌特征，受西南季风和西风 环流交替作用，形成了独特的生物多样性和植被的独立模式，孕育了数 以万计的自然资源和近三千种对人类健康有益的药用植物，因此，青藏 高原被世人称作“生物资源宝库”。 青藏高原不仅资源丰富，各类植物资源更以其无可比拟的内在品质优势 被学界推崇。具体表现在以下方面: (1)植物本能的自然保护作用，促进活性成分大量合成:青藏高原特 殊的地理气候条件，造就了植物本身的特殊性，植物体为了适应高寒缺 氧，紫外辐射强，气候条件严酷的生活环境，抵御外界环境的侵袭，植物体作为天然保护性应激反应，而合成大量具有抗逆活性的营养物质，形成一个完善的自身保护体系。如植物体内大量的糖类、蛋白质、脂肪等以防御严寒和风沙的伤害;丰富的维生素、矿物质以及其他营养素，使植物在缺氧、干旱条件下仍能维持正常的新陈代谢;种类繁多的黄酮类、酚酸类等强烈吸收紫外辐射的化合物，使植株免遭紫外线的催残。这便是青藏高原各类植物所含营养成分含量较高的原因之一。 (2)青藏高原植物光合作用充分，有利营养物质合成;青藏高原日照时间长，提供了植物在白天进行光合作用的良好条件，和低海拨地区相比合成更多的活性物质。 (3)青藏高原植物能量消耗少，有利营养物质积累;昼夜温差大，夜间气温很低，植物的呼吸作用降低，减少了营养物质的消耗，白天合成多，夜间消耗少，大部分在植物体内积存。 各种因素的综合影响，青藏高原的植物和低海拨生境优越地区的植物相比，其体内含有更丰富、种类更齐全、生理活性更强的营养物质和生物活性物质。 青海柴达木枸杞生长环境 独具特色的青海柴达木枸杞，生长在地广人稀、环境洁净、远离城镇的沙漠——柴达木盆地，生态环境保持着良好的自然状态，水质、土壤及空气保持着很高的洁净度，被世人称之为“世界四大超净区之一”。 柴达木盆地位于青海省西部，素有聚宝盆之称，平均海拨2980米，日照时间长，昼夜温差大，地藏丰富的矿物质。年平均气温4.3?，无霜期115天——136天，年平均日照为3144.4小时，年降水量39毫米， 蒸发量2849.4毫米。地表及地下水资源相对比较丰富，光、热、水资 源充足，夏无酷署、冬无严寒，属典型的高原大陆性气候。被誉为“翰 海明珠”。