饭局喝酒礼仪

饭局喝酒礼仪 酒局、饭局礼仪大全 目 录 引 子 ...................................................................................................................... 2 酒桌上的规 矩 ....................................................................................................... 3 酒宴上的礼 仪 ....................................................................................................... 6 注意细 节............................................................................................................... 8 1——座 次 ....................................................................................................... 8 2——点 菜 ................................................................................................. 1 ...... 8 3——吃 菜 ..................................................................................................... 11 4——倒 茶 ..................................................................................................... 13 5——离 席 ..................................................................................................... 15 酒精在体内的代谢过 程 ...................................................................................... 16 喝酒前的准 备 ..................................................................................................... 18 喝酒中的保 护 ..................................................................................................... 20 喝酒后的醒酒措 施 .............................................................................................. 22 引子 2 饭 局 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的; 2、提前一天预约是真请你;提前半天，你是作陪;上菜了才请你是凑数的; 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭; 4、饭局三大悲:想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒; 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼; 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的; 7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术; 8、饭局上不喝酒的腹中语:吃自己的饭，让别人吐去吧～ 9、县长主持宴会喝高了，大声喊:我再提三杯～第一杯:谁不喝，我是谁爹～众人忙饮尽;第二杯，谁不喝，谁就是我爹～众人皆干;第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉～ 10、常与领导吃饭，升官是迟早的事;常跟大款吃饭，发财是迟早的事;常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事;常跟情人吃饭，花钱是迟早的事;常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。 酒桌上的规矩 ……男人必学 女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: 3 (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装磨叽，接下来就是规矩了 规矩一:酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五:自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七:自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人, 规矩九:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯，敬酒，要有说词，不然， 4 我tmd干吗要喝你的酒, 规矩十一:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办, 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了滴, 规矩十五:注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七:领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 规矩十八:花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你不能喝 1、不要主动出击，实行以守为攻战略; 5 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击; 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉; 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉; 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上; 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的! ----------------------------------------------------------------------------- - 篇二:饭局礼仪 饭 局 6 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的; 2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的; 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭; 4、饭局三大悲:想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒; 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼; 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的; 7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术; 8、饭局上不喝酒的腹中语:吃自己的饭，让别人吐去吧～ 这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。 10、常与领导吃饭，升官是迟早的事;常跟大款吃饭，发财是迟早的事;常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事;常跟情人吃饭，花钱是迟早的事;常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。 (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了 规矩一:酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔” 7 但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五:自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七:自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人, 规矩九:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒, 规矩十一:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了， 8 大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办, 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的, 规矩十五:注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七:领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 规矩十八:花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你不能喝 1、不要主动出击，实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小 9 酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击; 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉; 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉; 7、(来自:WwW.zaiDian.com 在点网:饭局喝酒礼仪)领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上; 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的! --------------------------------------------------- -------------------------------- 酒宴上的礼仪 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人 10 能够参与的话，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实 篇三:饭桌上敬酒的规则和顺序礼仪 饭桌上敬酒的规则和顺序礼仪 酒是越喝越厚，几杯酒下去，人和人的关系自然近了好多层。关系近了，自然谈什么都不在话下。初涉职场的新鲜人， 11 在酒桌上遭遇尴尬，于是迎面老板递过来的眼色在所难免。想避免这种不爽吗,提前熟知酒桌潜规则，你游刃职场必修课。 细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 细节二:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 细节三:自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 细节四:自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 细节五:记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 细节六:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的怎么做人啊。 细节七:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 细节八:碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的 12 酒, 细节九:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 细节十:假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办, 关于敬酒的原则: 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的 13