身体虚弱推荐中药滋补汤

身体虚弱推荐中药滋补汤 身体虚弱，除了通过强化营养食品来补充营养素以外，还可以通过中医的滋补汤药来补充的。 这里介绍一下气虚、血虚、阴虚、阳虚等不良体质的养生方法。 1.饮食保健 常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。 例如人参大枣粥: 配方:人参3克，大枣5枚，大米60克 制作:大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。 功效:补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。 2.药物保健 常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。 3.运动、导引保健 根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练“六这诀”中的“吹”字功，常练可以固肾气，壮筋骨。 面苍色白——血虚体质的保健法 血虚是指血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。血虚不能完全等同于现代医学所讲的贫血。血虚体质之人，临床常易现为面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。 1.饮食保健 常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑椹、 蜂蜜、菠菜、金针菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等。也可以选用适合自己的药膳调养。 例如当归生姜羊肉汤: 配方:当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。 制作:羊肉切成块，洗净，滤干。再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其它作料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。 功效:温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。 2.药物保健 有补血作用的中药很多，常用的补血中药可选用当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。 3.起居调摄 平常生活要规律，适当参加运动锻炼。中医认为“久视伤血”。养成良好的看学习和工作的习惯，不可劳心过度。 常有虚火——阴虚体质保健法 阴虚体质，是指常有虚火的一类体质，由于精、血、津液等物质的亏耗，阴虚不能制阳，导致阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，使人适应能力减弱，机体容易衰老。临床常表现为形体消瘦、面红潮热、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、舌红少苔，脉细数，不耐春夏，多喜冷饮等。 1.饮食保健 阴虚体质的饮食调理的是滋阴替阳。常选择的食物如糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食品性味多甘寒性凉，皆有滋补机体阴精的功效。 2.药物保健 阴虚当补阴。常用补阴的药物如麦门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明 子、银耳、蜂王浆等。可根据身体具体情况选用。 长生保命丹即属常用养阴方: 配方:枸杞子、地骨皮、甘菊、牛膝、石菖蒲、远志、生地各60丸。 制作:把上药研成细末，炼蜜为丸，如梧桐子大小，每服60丸，温酒送下，日服二次。 功效:养阴安神，聪耳明目，乌发养颜，延年益寿。用于肝肾阴虚，未老先衰，心虚健忘，肝血不足，头晕耳鸣，须发早白等。 再如，将白木耳、莲子、百合、麦冬各6克，适量水和冰糖，用火煨1小时左右，每日早晚服一次，连续服用2-3周。 3.起居与锻炼 阴虚者，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。尤其要注意“秋冬养阴”的原则调养，居住环境宜安静，选择坐南朝北的房子。其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳、八段锦、固精功、保健功、内练生津咽津的功法等。 火力不足——阳虚体质保健法 所谓阳虚，是指机体阳气不足，即俗称“火力不足”，机能减退或衰退，反应低下，代谢热量不足的一种体能状态。阳气不足，一般以脾肾阳气虚为主，其临床表现常出现平素怕寒喜暖，手足不温，口淡不渴，喜热饮食，饮食生冷则易腹痛腹泻，或胃脘冷痛，腰膝冷痛，小便清长，大便溏薄，舌体胖嫩，舌苔白滑，脉象沉溺等。 1.饮食保健 阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体 如虫草炖老鸭: 配方:核桃30克、栗子60克、老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。 制作:将老雄鸭去掉内脏，加工冲洗干净，放入沸水锅中略烫后 捞出，将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内，用线扎好，放入大钵中，在加入黄酒、清水其它相关作料，隔水炖蒸约两个小时即可。 功效:补肾益精，滋阴壮阳。虚痨咳喘、腰膝酸痛、阳痿遗精、自汗盗汗、病后体虚等症。 2.药物保健 补阳的中药很多，用于保健的常用中药，可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。可选用适合自己的补阳保健药方。 肾阳虚者，可选用金匮肾气丸、全鹿丸等，脾阳虚弱，可选用理丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气等。 3.起居与锻炼 针对面色苍白:蜜汁花生枣粥 养颜原理:红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。 针对面容黑黯:栗子白菜煲 养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法:把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。 针对皮肤粗糙:笋烧海参煲 养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。 做法:把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用 膳菜肴包括各种生熟蔬菜、禽、肉、蛋、乳、水产等原料。药膳以汤为主要形式，其烹调工艺也以炖、蒸、煮、焖、煨、熬、卤等方法为 主。药膳菜肴以保持药物和食物的原汁、原味为特点，适当佐以辅料调制其色、香、味、形，做到既有可靠的疗效，又有较鲜美的色、香、味、形，使人们乐于食用。因此，一般药膳中的药物多有补益、保健作用，性味也较平和，通常用量不 大，比较安全可靠。药膳菜肴可以作为正餐主菜，也可以作为辅食加餐，应随菜肴的品种和食用量而定。 1 处方来源:《江苏中医》。 配方:仙茅45克，乌骨鸡一只约1 000克。 制作方法:乌骨鸡宰杀去毛及内脏，洗净。将仙茅用布包纳入鸡腹内缝合。文火炖熟，适量放入调料。 应 2 处方来源:《湖南农村常用中草药手册》。 配方:黄精30克，党参30克，怀山药30克，仔母鸡1只(约1 000克)，生姜、葱、川椒、食盐、味精适量。 制作方法:将仔母鸡宰杀后，如常去毛和内脏，剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再将洗净的黄精、党参、怀山药放入，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时取出，即可食用。 应用:本膳有益气补虚、滋阴润燥的功能，可用于脾胃虚弱、肺肾阴虚者。症见体倦无力，脉象虚软等，并有降压、降血脂、增加冠状动脉流量、减轻动脉粥样硬化程度等作用。空腹食之为宜，每次以100200克量较为合适。 3 处方来源:《乾坤生意》。 配方:当归身35克，党参35克，母鸡1只(约1 500克)，生姜、葱、料酒、食盐适量。 制作方法:将母鸡宰杀后，如常去掉毛和内脏，洗净。再将洗净的当归、党参放入鸡腹内，置沙锅中，加入葱、姜、料酒等，加入适 量清水，武火煮沸后，改文火煨炖，至鸡肉烂熟骨肉分离即成。 应用:本膳有补血益气的作用，对气虚、血虚、体质虚弱、营养不良等均有补益作用。是扶持虚弱的一首较好的补益食疗方。服用时可分餐食肉和汤。 4 处方来源:《中国药膳学》。 配方:冬虫夏草25克，鸡肉165克，胡椒粉05克，味精15克，生姜3片，葱白3节，食盐2克。 制作方法:鸡肉洗净切成25厘米见方的块。在沸水锅中先下葱、姜、胡椒粉，再下鸡块焯去血水，待肉变色后捞出，沥去水分放入汽锅中。虫草去灰渣，挑出较完整的几条，洗净，摆在鸡肉上，加入少量清水和调料，盖严盖子，上屉用旺火蒸约15小时即熟。 应用:本膳长于补益肺肾，培中运脾。对于病后虚弱、神疲少食、腰膝酸软有调治之功。 5 处方来源:《中国药膳学》。 配方:海驹10克，仔公鸡1只(约900克)，虾仁15克，绍酒20克，食盐3克，味精3克，葱白段25克，生姜块15克，湿淀粉50克，清汤500克。 制作方法:?将公鸡宰杀后煺毛，洗净，剁去爪、膀，开腹去脏，再洗净入沸水锅内，略焯后剁成小块分装在7个碗里(每碗约125克);?海驹、虾仁温水洗净，浸泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块及调料的一半，清汤适量，上笼蒸烂;?鸡肉出笼后，拣去葱、姜，沥去原汤倒入炒勺中，放入剩下的调料，烧开撇去浮 应用:本品有补肾壮强之效，对于阳痿、早泄、尿频、妇人肾阳虚弱、腰酸如折、少腹冷感、小便清长及年老体衰、神疲肢冷等，皆可作用治疗之辅食。