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春季一岁宝宝补钙食谱

2017-09-27 4页 doc 15KB 26阅读

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春季一岁宝宝补钙食谱春季一岁宝宝补钙食谱 秋季一岁宝宝补钙食谱 导读: 随着孩子月龄和年龄的不断增长,日常饮食所带来的营养已经完全不能满足孩子日益增长的身体发育,这会导致宝宝发生缺钙现象。其实只要妈妈掌握一些宝宝补钙食谱就能预防缺钙的发生。那么,秋季一岁宝宝补钙食谱都有哪些呢, 随着孩子月龄和年龄的不断增长,日常饮食所带来的营养已经完全不能满足孩子日益增长的身体发育,这会导致宝宝发生缺钙现象。其实只要妈妈掌握一些宝宝补钙食谱就能预防缺钙的发生。那么,秋季一岁宝宝补钙食谱都有哪些呢, 1岁宝宝的补钙食谱 一岁多宝宝的乳牙未出齐,咀嚼能力差,...
春季一岁宝宝补钙食谱
春季一岁宝宝补钙食谱 秋季一岁宝宝补钙食谱 导读: 随着孩子月龄和年龄的不断增长,日常饮食所带来的营养已经完全不能满足孩子日益增长的身体发育,这会导致宝宝发生缺钙现象。其实只要妈妈掌握一些宝宝补钙食谱就能预防缺钙的发生。那么,秋季一岁宝宝补钙食谱都有哪些呢, 随着孩子月龄和年龄的不断增长,日常饮食所带来的营养已经完全不能满足孩子日益增长的身体发育,这会导致宝宝发生缺钙现象。其实只要妈妈掌握一些宝宝补钙食谱就能预防缺钙的发生。那么,秋季一岁宝宝补钙食谱都有哪些呢, 1岁宝宝的补钙食谱 一岁多宝宝的乳牙未出齐,咀嚼能力差,食物要细、软,这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常、轮流地给小儿食用: 香香骨汤面 补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。 原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。 制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。 虾皮碎菜包 补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。 原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。 番茄土豆鸡肉粥 补钙的奥秘在于:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。 适合人群:9个月以上宝宝。 原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。 鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用 制作方法:1. 开水烫一下,去皮切成小丁。2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。4.粥好后加入少许味精和盐即可。 排骨皮蛋粥 补钙的奥秘在于:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。 原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。 制作方法:1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。3、把大米、花生 米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。 也许有些家长在担心小儿调补是否必要,这就需要家长平时细心的观察,让宝宝茁壮成长是每位妈妈的心愿,掌握了秋季一岁宝宝补钙食谱,这个秋季就不用担心宝宝缺钙的问题了。让幼儿饮食成为妈妈的拿手好菜吧。 1,3岁宝宝秋季营养食谱 蒸地瓜芋头泥 材料 地瓜、芋头各100克。 做法 1.将地瓜和芋头分别洗净,放入高压锅蒸熟。 2.地瓜和芋头分别去皮后,拿勺背压成泥状,拌匀即可。 香浓鱼蛋饼 材料 鱼泥50克、鸡蛋2个(打成蛋液)、面粉20克、植物油少许。 做法 1.鸡蛋液、鱼泥和面粉拌匀呈糊状。 2.油锅烧热后,将调好的面糊按一勺的量,分次放进去,两面煎熟即可。 玉米糊饼 材料 玉米面500克、鸡蛋4个、韭菜200克、虾皮20克。 调料 植物油、盐、香油各适量。 做法 1.碗中磕入1个鸡蛋,打散,加温水和玉米面调成面糊。 2.将另外3个鸡蛋磕入碗中,打散,加适量盐搅匀,放入锅中摊成蛋皮,切碎;韭菜洗净,切碎,加蛋皮碎、虾皮、盐、香油拌匀制成馅。 3.锅中刷少许油,倒入玉米面糊摊成薄饼,上面放一层馅,盖上锅盖,烙熟取出,切成块,装盘即可。 蛋黄蒸豆腐 材料 南豆腐1块、熟咸鸡蛋或咸鸭蛋1个。 调料 清鸡汤、胡椒粉、白糖、水淀粉各适量。 做法 1.将豆腐洗净;将咸蛋剥皮,把蛋黄与蛋白分离。 2.豆腐和咸蛋蛋白混合,蛋黄压成碎末放在上面,上锅大火蒸10分钟。
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