吃葡萄不吐葡萄皮

吃葡萄不吐葡萄皮吃葡萄不吐葡萄皮 吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令，而是一个科学饮食的训言。据英国《每日邮报》 6月8日报道，哈佛大学科学家宣称，红葡萄所含的一种强抗氧化物质——白藜芦醇，主要 在葡萄皮里栖身。 哈佛大学医学院教授大卫?辛克莱尔博士表示，红葡萄皮中的白藜芦醇具有抗衰老作用， 它对肥胖产生“免疫作用”，能降低糖尿病、癌症及老年痴呆症的发病率，另外，葡萄籽含有 卓越的抗氧化成分花青素，所以说葡萄“全身都是宝”，一点都不过。最好的吃法，就是洗净 连皮带籽嚼完咽下，如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。 ...