天热当心吃坏肚子

天热当心吃坏肚子 细菌性食物中毒多发于炎热季节 ,,,,年,月,日湖南湘潭市发生一起,,,多人的细菌性食物中毒事故。,,,,年,月,,日长春大学职业技术学院发生一起,,,名学生亚硝酸盐引起的食物中毒。,,,,年,月,,日辽宁省本溪满族自治县境内发生一起,,人的细菌性食物中毒事件。根据,,,,年至,,,,年海淀区食物中据分析，海淀区在,月份,年共发生食物中毒,起，中毒人数为,,人。植物性中毒,起，中毒人数,,人，细菌性食物中毒,起，中毒人数,,人。 海淀区卫生局食品卫生监督工作人员提醒市民，随着夏天气温的逐渐升高，食物中毒的类型也从以化学性植物性食物中毒转变成以细菌性为主，因此，食品不要在冰箱里存放太久、剩饭菜一定热透了再吃、不要吃已经发霉的食物。 ?,月份最容易发生细菌性食物中毒 在夏天，发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖;另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。 细菌性食物中毒发病率高，病死率低，我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的,,,,,,,，中毒人数占食物中毒总人数的,,,,,,,。细菌性食物中毒发病率较高，但病死率低。细菌性食物中毒全年皆可发生，但在夏秋季节发生较多，主要由于气温较高，微生物容易生长繁殖;而且在此时期内人体防御机能往往有所降低，易感性增高，因此最易发生。 引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食物，例如肉、鱼、奶、蛋等及其制品，植物性食品如剩饭、糯米冰糕、豆制品、面类发酵食品也曾引起细菌性食物中毒。 细菌性食物中毒的原因，往往是由于食品被致病性微生物污染后，在适宜的温度、水分、,,和营养条件下，微生物急剧大量繁殖，食品在食用前不经加热和加热不彻底;或熟食品又受到病原菌的严重污染并在较高室温下存放;或生熟食品交叉污染，经过一定时间微生物大量繁殖，从而使食品含有大量活的致病菌或其产生的毒素，以致食用后引起中毒。 以下內容為繁體版 細菌性食物中毒多發于炎熱季節 ,,,,年,月,日湖南湘潭市發生一起,,,多人的細菌性食物中毒事故。,,,,年,月,,日長春大學職業技術學院發生一起,,,名學生亞硝酸鹽引起的食物中毒。,,,,年,月,,日遼寧省本溪滿族自治縣境內發生一起,,人的細菌性食物中毒事件。根據,,,,年至,,,,年海淀區食物中據分析，海淀區在,月份,年共發生食物中毒,起，中毒人數為,,人。植物性中毒,起，中毒人數,,人，細菌性食物中毒,起，中毒人數,,人。 海淀區衛生局食品衛生監督工作人員提醒市民，隨著夏天氣溫的逐漸升高，食物中毒的類型也從以化學性植物性食物中毒轉變成以細菌性為主，因此，食品不要在冰箱里存放太久、剩飯菜一定熱透了再吃、不要吃已經發霉的食物。 ?,月份最容易發生細菌性食物中毒 在夏天，發生食物中毒主要以細菌性食物中毒為主，在各類食物中毒中，細菌性食物中毒最多見，占食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候炎熱的季節。這是由于氣溫高，適合于微生物生長繁殖;另一方面 人體腸道的防御機能下降，易感性增強。 細菌性食物中毒發病率高，病死率低，我國每年發生的細菌性食物中毒事件占食物中毒事件總數的,,,,,,,，中毒人數占食物中毒總人數的,,,,,,,。細菌性食物中毒發病率較高，但病死率低。細菌性食物中毒全年皆可發生，但在夏秋季節發生較多，主要由于氣溫較高，微生物容易生長繁殖;而且在此時期內人體防御機能往往有所降低，易感性增高，因此最易發生。 引起細菌性食物中毒的食物主要為動物性食物，例如肉、魚、奶、蛋等及其制品，植物性食品如剩飯、糯米冰糕、豆制品、 細菌性食物中毒的原因，往往是由面類發酵食品也曾引起細菌性食物中毒。 于食品被致病性微生物污染后，在適宜的溫度、水分、,,和營養條件下，微生物急劇大量繁殖，食品在食用前不經加熱和加熱不徹底;或熟食品又受到病原菌的嚴重污染并在較高室溫下存放;或生熟食品交叉污染，經過一定時間微生物大量繁殖，從而使食品含有大量活的致病菌或其產生的毒素，以致食用后引起中毒。 减肥吧 www.mms369.com 转载