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好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭

2017-12-02 5页 doc 194KB 7阅读

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好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭 好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭 晚上九点多索菲亚来安装衣柜的师傅才安装完毕所有的衣柜,看着他们汗流浃背还饿着肚子坚持把事情做完做好很是为他们的工作精神感动。师傅们说还要赶十点的车回南城,我跟LG决定车他们去坐车的地方,担心他们来不及赶上那趟班车。最后进场的衣柜今天也就位了,点亮屋子所有的灯光让人觉得很温暖。屋子的卫生还没搞我的心已经蠢蠢 欲动起来,巴不得把家里买的那些宝贝都摆放起来。。。。。。 送走了师傅们LG说昨晚忙乎公司的事情熬夜通宵有些感冒了,想去杏林春喝一杯感冒茶。家里的培根...
好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭
好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭 好吃到啃盘子的--泰式椰香咖喱饭 晚上九点多索菲亚来安装衣柜的师傅才安装完毕所有的衣柜,看着他们汗流浃背还饿着肚子坚持把事情做完做好很是为他们的工作精神感动。师傅们说还要赶十点的车回南城,我跟LG决定车他们去坐车的地方,担心他们来不及赶上那趟班车。最后进场的衣柜今天也就位了,点亮屋子所有的灯光让人觉得很温暖。屋子的卫生还没搞我的心已经蠢蠢 欲动起来,巴不得把家里买的那些宝贝都摆放起来。。。。。。 送走了师傅们LG说昨晚忙乎公司的事情熬夜通宵有些感冒了,想去杏林春喝一杯感冒茶。家里的培根跟芝士也不多了,刚好再去一趟百佳超市。买好东西推着车子想离开的时候随手拿了几盒咖喱膏跟椰浆,回来的车上还跟LG商量着今晚做点芝士焗薯蓉给公主吃,下午她回家的时候看到我空间的图片就吵个不停的喊要吃了。LG跟我打赌等我做好公主肯定睡着了,回到家一看,爷爷跟孙女俩个一人躺在一张沙发上睡的死死的。 先跟大家分享图片,制作方法明天继续。。。。。 材料: 鸡肉五百克(建议鸡翅为好,个人觉得鸡胸肉不好吃) 咖喱块一盒洋葱 红萝卜 土豆各半个(根据大小而定) 椰浆四分之一盒(小盒哦)、青椒2只、指天椒3只、生姜3片、干辣椒粉一勺; 以上材料为3-4人份; 制作方法: 1、将鸡肉斩块、土豆、红萝卜、青椒切块、洋葱切沫、生姜切片; 2、锅里放少色拉油炒香洋葱(我个人觉得洋葱是这道菜不可缺少的配料,家里没有洋葱我半夜11点跑去公司饭堂拿了1个回来),洋葱爆香后加入土豆与红萝卜一起翻炒; 3、放入鸡肉一起翻炒至鸡肉八成熟时放辣椒粉一勺,加水600毫升中火闷15分钟(我建议家里备用一个量杯这样做食物的时候很省心),鸡肉熟而不烂(切记不要放盐,咖喱块有够味道的啦); 4、15分钟后鸡肉的味道渗透到汤汁里了,加入指天椒(哈哈不能吃特辣的可以不加的)这个时候关火加入咖喱块搅拌至融化,倒入椰浆搅拌后开小火,放入青椒稍微收汁放入葱,这道菜就算完成了~~~ 5、将米饭装在小圆碗里压实反扣在盘子里,淋上咖喱后好吃美味的咖喱饭就上桌啦~~
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