三高人群什么不能吃 三高人群绝不能碰的食物

三高人群什么不能吃 三高人群绝不能碰的 食物 1.腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。 2.肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高，可高达%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。 3.牛羊髓:甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。 4.鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。 5.酒:饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。 6..黄油:脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。 7.动物油:高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。 8.猪肾:俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。据分析，每100克猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃。 9.鱿鱼:含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。 10.榴莲:含热量及糖分较高，每百克就含有133千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃。