[沙县小吃花生酱的做法]花生酱的做法，花生酱怎么做好吃，花生酱的家常做法

[沙县小吃花生酱的做法]花生酱的做法，花生酱怎么做好吃，花生酱的家常做法 [沙县小吃花生酱的做法]花生酱的做法，花 生酱怎么做好吃，花生酱的家常做法 篇一 : 花生酱的做法，花生酱怎么做好吃，花生酱的家常做法 以前都是买成品的花生酱吃，可面对五花八门的食品安全问，心理胆怯了。[)看来只有自己DIY的才是最放心的，动动手也好，就当做是做次手工了。 花生:300g 白糖:适量 花生油:适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。 2、同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。 3、花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。 4、把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。 5、根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。 6、加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。 7、开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。 很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久... ...1、花生酱以花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。花生酱品质细腻，香气浓郁，含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 2、由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。 3、油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。 篇二 : 沙县花生酱的做法，沙县小吃的花生酱怎么做 沙县小吃的中拌云吞、拌饺子和拌面等，都需要用到沙县花生酱。沙县小吃的花生酱特别好吃，下面就详细介绍沙县花生酱的制作 方法，教你怎么做沙县小吃的花生酱。 1、花生米炒香后碾成碎末，去皮。 2、用搅拌机把花生油打至浑浊状态时倒出备用。 3、将花生碎和糖粉倒入搅拌机，边打边从加料孔慢慢倒入花生油，直到花生碎末被打成细腻的泥状，且稠度合适时即可停止。 1、橄榄油或花生油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。 2、如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。 3、小火炒香花生米很费时间，大约要炒1小时左右才能炒好，炒制的最佳温度约为160度。 做好的沙县花生酱可装入玻璃瓶密封冷藏保存，需要吃的时候再取出来调稀后使用。调稀的时候要用香麻油来调，加入适量香麻油与花生酱搅拌均匀即可，香麻油的具体用量取决花生酱本身的稠度，以及你喜欢调成的浓稠程度。 如果感觉自制沙县花生酱比较麻烦，也可以去超市购买成品的沙县花生酱，比如顶好花生酱和一滴香麻油就不错，其调稀的最佳比例为6份顶好花生酱加4份一滴香麻油。 调制沙县花生酱也可以使用其它的油类，但必须使用可以直接食用的熟油。 篇三 : 花生酱的做法,花生酱怎么做好吃,花生酱的家常做法 以前都是买成品的花生酱吃，可面对五花八门的食品安全问 题，心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的，动动手也好，就当做是做次手工了。 花生:300g 白糖:适量 花生油:适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 1、 花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。 2、 同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。 3、 花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。 4、 把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。 5、 根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。 6、 加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。 7、 开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。 很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久... ...1、花生酱以花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。花生酱品质细腻，香气浓郁，含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 2、由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。 3、油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。