人参糯米鸡汤

人参糯米鸡汤 来源:本站原创 编辑:盼 发布时间:2013-07-05 人参糯米鸡汤 原料:小人参2个、糯米60克、鸡腿1个。 调料:盐1匙、红枣5颗。 做法: 1、糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。2、鸡腿剁块，洗净。 3、放入开水中焯一下。4、鸡腿捞出，放入砂锅中。 5、放入洗净的大枣。6、人参洗净，放入砂锅中。 7、放入泡好的糯米。8、砂锅中加入适量清水。 9、盖上盖子，以中火煮开。10、用勺子撇去面的浮沫。 11、改小火炖至肉熟米烂。12、加盐调味，关火，盖上盖子焖5分钟即可食用。 温馨提示: 1、鸡块用开水炒，可以去掉血腥味和表面的油腻。 2、煮汤的时候，冷水要一次性加够，这样煮出来的汤味道更鲜美。 3、盐要后,牛 埔换岫 突崛胛抖 模 叛喂 绲幕埃 崾谷庵械牡鞍字释阉 溆病, 4、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)。两者，人参大补气，萝卜大下气，正好抵消。 功效:人参性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经。具有大补元 康美鲜人参 康美健康商城 www.km1818.com kmrs 气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。