.十年后：小麦大米人均消费将下滑

.十年后：小麦大米人均消费将下滑 农业新闻网 www.84ny.com/ 据美国农业部2月份发布的长期预测报告显示，自90年代初以来全球大豆及制成品贸易快速增长，超过了全球小麦或粗粮(包括玉米、大麦、高粱、黑麦、燕麦、粟米和混合谷物)贸易规模。 美国农业部示，随着全球植物油和蛋白粕需求持续强劲增长，尤其是中国和其他亚洲国家的需求增长，未来十年内全球大豆及制成品贸易将继续超过小麦或粗粮贸易。 就全球范围来看，2015年至2024年期间，全球谷物、油籽及棉花播种面积每年将平均增长0.5%，从9.34亿公顷增至9.8亿公顷。在可耕地面积丰富以及允许农户根据价格调整播种选择的国家里，播种面积增长速度更快，其中包括俄罗斯、乌克兰、巴西、阿根廷和其他南美国家以及撒哈拉沙漠以南非洲地区一些国家。全球谷物、油籽和棉花产量的一半预期增幅来自单产提高，不过农作物单产增长速度继续放慢。 单产增长速度放慢的影响在一定程度上被全球人口增速放慢所抵消。尽管如此，人口增长仍然是驱动农产品需求整体增长的主要因素。此外，大部分国家人均收入提高，进一步驱动植物油、肉类、水产品、奶制品和谷物需求增长 美国农业部预计未来10年全球油籽消费将增长21%，相比之下，肉类消费将增长15%，粗粮消费将增长15%，小麦和大米消费将增长8%。与消费形势相比，小麦人均消费小幅下滑，大米人均消费减少1%。 谷物、油籽和其他农作物需求增长，将鼓励全球农户提高种植面积以及密集种植，不过价格可能下跌，将制约增幅。田间作物播种面积增幅最大的国家将是独联体国家和撒哈拉沙漠以南非洲地区。而巴西、阿根廷和印尼的增幅也可能偏高，其中包括一些未耕地土地将开垦种植上大豆和油棕榈树，因为全球植物油需求提高。