人体一天需要多少卡路里 人体每天需要多少热量

人体一天需要多少卡路里 人体每天需要多少热量 人体每天需要多少热量 2011-02-11 来源:暂无 刘女士今年40岁，是一名教师，患糖尿病3年了，得病后不敢吃饱，水果、雪糕也不敢吃，感觉很痛苦。 相信很多糖尿病患者和刘女士一样，为了严格控制热量，很多食物不敢吃，常常吃不饱。河南中医学院一附院内分泌科主任医师马丽说，控制热量并不意味着饿肚子，主食量要足够。 糖友吃多少饭根据身高体重计算 “糖尿病患者饮食很重要的一点就是控制热量，要保证每天摄入的总热量等于每天消耗的热量，不能有节余。”马丽说，到底需要多少热量，先要算算你的体重，即: 1 ?标准体重(公斤)=身高的厘米数-105 根据你从事的不同体力劳动，查找相应的体力劳动每日每公斤体重需要的热量。 ?体力劳动分类:每日每公斤需要的热量 休息者:25,30大卡 轻体力劳动者:30,35大卡 中体力劳动者:35,40大卡 重体力劳动者:40大卡从上可以得出: ?每日所需的总热量=标准体重×每日每公斤需要的热量 “如果你的体重和标准体重差别很大，可以根据胖瘦情况，把对应的体力劳动每日每公斤所需的热量上下调一级。”马丽打了一个比方: 假设一个身高170厘米、体重80公斤的50岁糖尿病患者，标准体重=170-105，即65公斤，可以看出他的实际体重比 2 标准体重超出了15公斤，属于肥胖人士。原本标准体重的中体力劳动者每日每公斤摄取的热量是35大卡，而他太胖，每日每公斤摄取的热量可以下调到轻体力劳动者的30大卡，这样一算他每日摄取的总热量就是65×30=1950大卡。 控制热量并非节食每日主食要吃200,300克 一说到控制热量，很多糖尿病患者就有不少东西不敢吃了，生怕越了线。 “产热量越高的食物越少吃这个饮食原则应牢记。”马丽说，糖尿病患者要少吃肉类等高脂肪食物，同时控制每日炒菜的用油量，动物油严禁食用，植物油每天应少于25克，大约两汤匙(我们平时喝汤用的陶瓷勺)。 但是，控制热量不等于节食，一些患者采取的不吃或少吃主食的做法就很不可取，长时间会导致营养不良。 一般情况下，体重正常，活动量轻、中度者，每天的主食应该在200~300克。 还有些人原来一天吃500克主食，患病后减少主食摄入量，常感到饥饿难耐。这时，可增加一些低热量的主食，比如绿豆面、荞麦面、燕麦等，既能填饱肚子，也不会产生太多的 3 热量。 水果可以放心吃时间宜在上午10点、下午4点 控制糖尿病的关键是平衡膳食，蔬菜、水果对糖尿病患者也是必不可少的。蔬菜含有丰富的维生素和纤维素等营养元素，而且热量低，并不容易引起血糖升高，年纪大的糖尿病患者每天可以吃1公斤蔬菜，年轻的患者可以吃得更多一些。但要注意烹调方式，炖、蒸、煮、生食比较好，炒菜用油量要控制。 每100克常见食物所产生的热量(焦耳) 每100克常见食物所产生的热量(焦耳) 大米:1470 糯米:1436 面粉:1449 玉米:1516 鱼:461 虾:418 肝:548 肾:418 肚:358 牛肉:1130 羊肉:1537 猪肉:2428 鸡肉:515 鸡蛋:712 牛乳:289 黄豆:1 725 鲜蘑菇:96 香菇:119 银耳:1365 黑木耳:1281 南瓜:88 海带:1068 紫菜:971. 冬瓜:38 黄瓜:54 丝瓜:100 苦瓜:80 西瓜:109 炒花生:2399 炒西瓜子:2420 核桃:2964 栗子:888 莲子:1390 橙:218 葡萄:167 苹果:205 4 梨:。188 桃:285 草莓:1 34 香蕉:297 茄子:100 番茄:71 青辣椒:79 莴笋:54 芹菜:75 韭菜:121 茭白:92 大白菜:46 卷心菜:7l 菠菜:126 猪油:3731 植物油:3768 糖:1499 酱油:322 老年人在做饭吃菜时，可根据以上提供的数字进行粗略的估计，这样就不会吃得过少或过多了。比如您每天吃200g米饭，1个鸡蛋，lOOg猪肉，150g白菜，1个苹果，再加2匙植物油，那么，您的热量就大约为10434千焦了。倘若为男性，就已经达标，倘若为女性，则已经超标了，减去50g猪肉才合适。另外，从此还可以看出，我们的热量主要靠碳水化合物、蛋白质、脂肪等来提供。 卡路里就是热量的计算单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量，千卡又叫做大卡。 千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡,1大卡,1000卡 5 1千卡/1大卡=4.184千焦(kJ) 1卡,4.182焦耳 国际标准单位是千焦,而通俗我们一般讲的是大卡. 芝黎狗举人 中年女性的饮食保健 有关研究表明:影响女性健康的一些因素，可以通过合理的膳食得以消除。因此，中年女性应多给自己几分关爱，吃出健康，吃出美丽。 在饮食合理调配上，应注意热量分配，营养配调以保证和满足必需的活动能量为原则，限制动物性食品，减少食物中饱和脂肪和胆固醇含量，保障机体必需的维生素和矿物质，维持机体的代谢平衡。中年妇女每天摄入的总热量应比年轻妇女减少5%,10%，一般每日所需总量以6300千焦(1500千卡)为宜。食物中的营养成分调配要全面，不可偏食，糖类食品应点总热量的55%,20%，蛋白质类食品占总量的15%,20%脂肪类食品占总量的20%,25%。同时还应注意以下几点: ?增加叶酸、维生素B6-----保护心脏 近年来，冠心病的发病率逐年上升，严重影响人们的生活。 6 特别是女性停经后，少了雌激素的保护，死于心脏病的概率大大增加。都市里的中年女性，工作紧张，生活压力大，又缺少活动，这些都是心脏健康的大忌。这种情况下，中年女性应当注意叶酸和维生素B6的摄 入，因为，叶酸和维生素B6可使导致冠心病的危害因素------血浆中的同型半胱胺酸的水平降低。所以保证每天摄入400毫克以上的叶酸和3毫克维生素B6，对中年妇女保护心脏大有益处。 ?减少脂肪和植物油---避免肥胖 如今，减少和预防肥胖已成为世界性的话题。肥胖不但影响美观，而且还是糖尿病、心血管病等慢性非传染性疾病的致病因素。中年女性应随时控制自己的体重，合理调配饮食，糖类以淀粉较好，面、杂粮、豆类，这些食品的维生素含量高，每日食用250克左右即已足够。对单糖含量高的食品要限制摄入，减少脂肪和植物油的摄入，避免肥胖，保护健康。 ?多喝牛奶，吃深色蔬菜-------减少骨质疏松 骨质疏松是人进入中年之后的一种生理现象。骨质过度疏松，极易引发骨折等多种疾病。研究表明:健康女性的骨密度值在40岁左右达到最高峰，45岁以后逐渐下降，50岁以后下降的速度加快。尽管有的中年女性在停经后用补充雌激素的方法来预防骨质疏松，但效果甚微。其实最可取的方法是防患于未然，从膳食中获取充足的钙质和其它营养素，长期坚持每天喝牛奶，吃半斤以上的深色蔬菜就是最佳。 7 ?保证铁质和蛋白质------预防盆血 盆血是中年女性的常见病，多发病。铁质和蛋白质摄入不足是致病的一个重要原因。因此，中年女性应注意平衡膳食，科学补充营养，积极预防贫血。中年女性应多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉、动物肝脏、豆类和绿色蔬菜等富含铁质的食物。同时还应保证高质量、高数量的蛋白的摄入，因为血红蛋白的主要组成部分是血红素和球蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍不能合成血红蛋白。 0人 0人 回答时间 2006-09-10 11:26:34 百度搜索“就爱阅读”,专业,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书馆 8