青海冬虫夏草价格2013年市场看看[精华]

青海冬虫夏草价格2013年市场看看[精华] 青海冬虫夏草价格2013年市场探访 冬虫夏草价格自2010年玉树地震以来，连年上涨，尤其是2012年以来冬虫夏草价格更是达到前所未有的疯狂。产量连年剧减、游资炒作等众多因素催生了冬虫夏草价格扶摇直上，那么2013年青海冬虫夏草价格走势又将如何。。。 近日记者在青海西宁这个中国最大的冬虫夏草集散地采访了解到，被称为“软黄金”的冬虫夏草由于价格昂贵，掺假注水一两就能多赚过千元。在暴利驱使下，不法商人造假手段隐蔽且高明，令监管部门、专业人士都难以辨别，严重威胁食用者的人身安全。 1 价格暴涨价格暴涨价格暴涨价格暴涨 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，生长在海拔3500米雪线之上的草甸，因其特殊的生长环境，至今无法人工培育。我国作为全球最大的产区，产量约占全球的85%，即便如此，每年全国的冬虫夏草总产量也仅80吨-150吨。 近年来冬虫夏草价格一路看涨。广州金康大药房总经理郑涛昨日对记者示，10年前一公斤冬虫夏草才六七千元，到今年中秋前最高峰时平均价高达10万元/公斤，而且还是整条与断草不分的，若是1800条的，则价格更超过20万元。也就是说，现在1斤品质上好的冬虫夏草价值10万元以上，相当于一辆小轿车的价格。10年来虫草价格平均上涨了10倍，进入了奢侈品行列。 广州清平药材市场专卖虫草的店铺老板对记者表示，目前3500条每公斤的冬虫夏草的零售价为13万元，而去年才7万至8万元。 “虫草的价格每年都在涨。”业内人士透露，涨价与产量下降也有关，但主要原因还是炒家在炒作。 从虫草产区到消费城市，其间需要经过多级经销商的周转，经销商层层囤货、层层加价，就把价格一轮轮炒了上去。 据透露，一些买家常年驻扎在青海西宁，在合适的时机出手购入囤货。有炒家曾以每千克10万元的价格购进50万元的货，囤4个月后卖出便净赚30%即15万元。 广州润生药业有限公司总经理李有泉也表示，大珠三角市场容量非常大，尤以广东、香港、澳门为主，冬虫夏草消费量居全国之首，占全国25%-30%，达60亿元以上。但整个市场仍呈现原始的贸易态势:中药批发市场、药店、滋补品专卖店、青藏土特产专卖店、“拎包客”、大小商场、礼品回收店等，都在销售冬虫夏草，价格相差10倍之多(每斤4万-40万元)，无可循，质量毫无保证。 2 暴利驱使暴利驱使暴利驱使暴利驱使 冬虫夏草遭注水贴金 马克思说，如果有50%的利润，资本就铤而走险;为了100%的利润，资本就敢践踏一切人间法律;有300%的利润，资本就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。暴利的驱使却让冬虫夏草行业黑幕重重。 在西宁采访时，记者了解到，目前假冒冬虫夏草的方式很多，有用淀粉、胶水等材料人工合成的，有用不值钱的虫草冒充冬虫夏草的，有将断草用胶水或者牙签串成整草的，有一些商家则在重量上打主意，通过掺泥、勾水增重，更甚的是通过涂抹重金属粉、串铅丝或者铁丝的方式增重。 而更让人担心的是，通过上述方式做出来的假冒冬虫夏草外观很难用肉眼识别出来，在显微镜下，记者见到掺泥的冬虫夏草上布满细菌，而涂抹重金属粉的冬虫夏草只能在X光机下才能查验出来。 在西宁的勤奋巷，冬虫夏草批发集散地，人们不时能够见到这样的情形，买家在一堆冬虫夏草前面抓上一把不停地拿手掂一掂、抖一抖。一位卖冬虫夏草的老板这样解释，掂一掂、抖一抖是为了把冬虫夏草的泥土抖落下来，若以4万元一斤算，一两土就值4000元，而掺土、掺水一般能增重一两至二两，若是二两，即便是以现在 比较便宜的价格4万元一斤算，二两就能多赚8000元。这或许是世界上最昂贵的土和水了。 由于冬虫夏草的价格比黄金还昂贵且按重量售卖，一清洗就可能损失掉不少的“金子”，行业内有俗话称:“抖一抖一头牛，掂一掂一头羊”。 而据业内人士介绍，更有不法商人涂抹重金属粉在冬虫夏草上，这种方法一般可增重40%-50%。 还有一种造假是用外形极其相似的亚香棒、北虫草等冒充冬虫夏草，据了解亚香棒、北虫草的市场价格大约在1000元/斤。 析因 产量稀少不能培育 冬虫夏草价格为何一涨再涨,“产量逐年减少，我们在青海、西藏两地的收 购价格今年也涨了30%左右。”一位医药公司负责人一语道破，产量少，资源有限，不能培育是主因。 据悉，冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫，冬季潜伏土中， 到了春夏之交，真菌从虫体顶部长出地面，发育成草状，故有“冬季为虫、夏季 成草”之说。我国虫草资源主要分布于海拔3500 至5000 米的青藏高原地区，其中青海占了大约70%的产量，西藏也有接近30%的产量。 西藏农牧厅提供数据显示，今年西藏各虫草产地均不同程度减产，其中昌都 产量仅为去年50%左右，那曲虫草减产两成左右。青海省草原监理站站长蔡佩云说:“今年无疑是虫草‘欠年’。青海玉树、果洛等主产区虫草产量比去年下 40%。”降30%到 专家指出，受自然灾害影响，今年全国虫草总产量不足100 吨，是近年产量 最少的一年。中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明，由于人口增加、气 候变化和采集强度过大，与30 年前相比，我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环，其中12 个样地虫草平均产量只有过去的9.94%，部分样地资源量不足30 年前的2%。 记者走访了国内的知名品牌福临门冬虫夏草，该品牌市场部负责任告诉记 者，冬虫夏草的产能已经快跟不上市场增长的脚步了，按照目前的产能情况，全 国只能供应5 万人足量食用冬虫夏草产品。以福临门冬虫夏草为例，该品牌在广东的销量三个月来翻了两番，其中以价值更高的福临门冬虫夏草含片最受欢迎，由于效果良好，价格适中，该类产品在广东的顾客回头率高达85%„„ 消费提醒 1.警惕商家以次充好 天价的背后，则是部分商家的造假猖獗，笔者从相关部门了解，每年春节前 都有消费者购买到造假冬虫夏草的投诉个案。有媒体此前报道，多名消费者从商 贩买来了便宜的“冬虫夏草”，结果发现所谓的虫草是装在模子里的山药粉或是黄莲面。 日前，笔者以买家身份暗访广州市内的清平中药材市场，未发现假的冬虫夏 草，但却发现“牙签虫草”“回收虫草”泛滥。清平医药中心某营业员告知，他们每千克2800 条报价最低16000 多元的虫草，没有“牙签”。不过，该行的说法被多家商铺质疑。“不加是不可能的。如果你被商户认为是诚意买家，掺杂了牙签的虫草与未掺牙签的虫草，会被分别出价。”广州清平医药中心五楼，一家商号的张姓老板如是称。 另外，回收冬虫夏草以次充好也是“冬虫夏草”市场乱象的一种常态，这些回 收来的冬虫夏草质量是否有保证,一位张姓老板告诉记者，即便行内经营数十年 的行家不借助仪器也不敢保证质量绝对没问题，因此只能凭经验来大致判断，太 大太重的反而商家不敢收，即便这样受骗上当也屡见不鲜。而如今的造假者会将 发霉或劣质的冬虫夏草处理过后，再次销售到市场上，消费者很难辨认。 2(选择正规品牌 据现代药理研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分。冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用; 虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。 冬虫夏草具阴阳同补之功效，且药性平和、温而不燥、补而不滞，既补虚强身，又能治病延年。广泛适合于各种慢性疾病以及肿瘤手术和化疗后的辅助治疗，对现代人生活与工作的高压力所引起的体力透支等“亚健康“状态也具有较好的缓解作用。 选购虫草时一定要注意的几点:第一，需要具备一些常识，懂得怎么识别冬虫夏草，观察它们的色度及含灰土度，看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二，当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候，购买优质品牌的福临门冬虫夏草是比较好的选择。 误区一:虫草的产地众多，西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律，海拔越高，虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次，剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝，八一地区的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐，产地不同，药用价值差别也很大。 误区二:到青海和西藏旅游的朋友，往往都想带点正宗当地虫草做手信，以为在产地源头可以买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反，绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。 误区三:越大的虫草药效越好。事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。往往规格越大的，价格越高。但是药效并不是同比例增长。影响冬虫夏草药效的，更多的是虫草产地。同为高品质产区的优质虫草，大小跟药效没多大关系。譬如:如果个体都比较饱满，大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。