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宝宝是喝奶粉还是喝羊奶

2017-12-12 3页 doc 13KB 23阅读

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宝宝是喝奶粉还是喝羊奶宝宝是喝奶粉还是喝羊奶 宝宝是喝奶粉还是喝羊奶 近日,妞妞妈甚是苦恼,因为她不知道该给八个月大的妞妞选择哪种配方奶。小区里有好几位妈妈都是买的配方羊奶粉,说是羊奶更接近母乳,比牛奶更好消化吸收,更有营养,而且还不容易过敏。而家人却认为配方牛奶粉已能满足妞妞的营养需求,没必要买更贵的羊奶粉。若不考虑价格,配方羊奶粉果真比牛奶粉更适合自己的妞妞吗? 羊奶牛奶成分大比拼 脂肪 羊奶脂肪球的大小只有牛奶脂肪球的三分之一,而且大小均一,容易消化吸收。 矿特质 羊奶中矿物质总含量为0.85%,比牛奶略高。钙、磷含量丰富。与牛奶一...
宝宝是喝奶粉还是喝羊奶
宝宝是喝奶粉还是喝羊奶 宝宝是喝奶粉还是喝羊奶 近日,妞妞妈甚是苦恼,因为她不知道该给八个月大的妞妞选择哪种配方奶。小区里有好几位妈妈都是买的配方羊奶粉,说是羊奶更接近母乳,比牛奶更好消化吸收,更有营养,而且还不容易过敏。而家人却认为配方牛奶粉已能满足妞妞的营养需求,没必要买更贵的羊奶粉。若不考虑价格,配方羊奶粉果真比牛奶粉更适合自己的妞妞吗? 羊奶牛奶成分大比拼 脂肪 羊奶脂肪球的大小只有牛奶脂肪球的三分之一,而且大小均一,容易消化吸收。 矿特质 羊奶中矿物质总含量为0.85%,比牛奶略高。钙、磷含量丰富。与牛奶一样,均是膳食中最好的天然钙来源。 维生素 牛奶和羊奶含有几乎所有种类的维生素。牛奶是B维生族素的良好来源,特别是B2。羊奶中维生素A和维生素E含量高于牛奶;羊奶中多数B族维生素含量丰富,但其中叶酸和B12含量低。 其他生理活性特质 羊乳中含有大量的生理活性物质,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、生长因子等。羊奶中还含有和 人乳一样的活性因子——表皮细胞生长因子(EGF)。 牛奶VS羊奶之业内人士观点 国内外营养专家一致认为羊奶是最接近人奶的乳品,不仅营养全面,而且极易消化吸收,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。 配方羊奶粉VS配方牛奶粉 一般说来,婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准,在乳及乳制品中添加婴幼儿必需的各种营养素而干燥制成的奶粉。世界卫生组织为配方奶粉制定了标准,从营养和卫生两大方面对配方奶粉的质量提出了严格的标准,我国配方奶粉的国家标准也是参照此标准制定的。不管是两种配方奶的营养成分都会按照这个标准增减,以让他们更接近母乳。所以两种牛奶的配方奶粉,在成分上区别并不是很大。 疑问1:羊奶比牛奶更安全吗, 中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说,就目前的情况来看,羊奶还是比较安全的,但这不代表以后也是安全的。因为牛奶的问 主要来源于人为因素,有的商家为追求利益放弃了食物品质,甚至放弃了食物安全。 但是,如果大家都改为喝羊奶,那么羊奶的产量必然要增大,产能如何快速增加,现在,羊奶的产量只占奶类总量的3%左右,没有高产就得不到高利润。为了追求利益,“三聚氰胺”同样可以在羊奶中出现。 疑问2:羊奶营养好过牛奶吗, 单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富。由于牛奶的产量高,所以大家喝的普遍都是牛奶,而少见羊奶。这当然不是说羊奶就不如牛奶了。羊奶同牛奶比较,有不足的地方,也有很多优于牛奶的地方。 卞华伟说,表中可见羊奶蛋白质只有牛奶的一半,从高蛋白的角度看,羊奶不如牛奶。而且在钙质、锌的含量上,牛奶也比羊奶优势更高,而在维生素A、碳水化合物的含量上,羊奶则明显比牛奶优胜。此外,羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来。 首先,羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同,羊奶中酪蛋白含量比 牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收。这样一来,小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳,1岁前婴幼儿应慎喝羊奶)。 其次,羊奶中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。 第三,羊奶中脂肪粒比牛奶细小,更易吸收。 综合来看,牛奶、羊奶各有优势,在实际应用中,专家仍推荐首选牛奶,一方面牛奶产量更高,另一方面是钙的最好来源。但消化功能差或对牛奶过敏者,可选用羊奶(注:有乳糖不耐受的人,不能喝牛奶,那更不能喝羊奶。因为羊奶的乳糖含量比牛奶更高,饮用更容易产生腹泻)
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