油焖大虾做法

油焖大虾做法油焖大虾做法 油焖大虾 油焖大虾，色泽红亮诱人，非常喜庆。吃起来油润适口、鲜嫩微甜，是一道非常著名的美味佳肴。 具体制作方法 第一步:准备食材。鲜虾适量、姜一小块、葱一段。 第二步:将虾须剪掉。 第三步:去掉虾线。 第四步:姜切片，葱切段备用。 第五步:锅中倒入适量油，油热后将虾放入锅中开始煎炸。煎炸至表皮有点起泡时盛出备用。(油不用放太多，比平时炒菜稍多一点就行，半煎半炸) 第六步:锅中留少许底油，油热后放入姜片和葱段煸炒出香味。 第七步:将虾放入锅中。然后放入2勺料酒、1勺盐、2勺糖、1勺生抽翻炒匀均...