大家可以放心吃鱼了,鱼肚子中的“黑膜”可以吃!

大家可以放心吃鱼了,鱼肚子中的“黑膜”可以吃! 大家可以放心吃鱼了，鱼肚子中的“黑膜”可以吃～ 中国传统讲究年年有余，所以过年餐桌上怎么能少得了鱼。 不过，有的人发现，买回家的鱼剖开肚子后，腹腔两侧有一层黑色膜衣。于是，不少人说，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，千万不能吃，吃了会有害健康～ 这层黑膜学名叫“腹膜脏层”，也有叫“内膜脏层”，它存在于鱼腹壁和内脏之间。它 长得黑不溜秋的，很不符合中国人的审美，很多人就会奇怪:这么难看，到底有什么 用呢, 其实，倒垃圾并不是这层膜的主要功能。如果你真的以为它黑就是“倒垃圾”的，那就太以貌取“鱼”了。 这层膜也有非常大的作用。腹膜能够包覆大部分腹腔内的器官，有吸收撞击、保护内脏的效果;它还能分泌黏液润湿脏器的表面，减轻脏器间的摩擦。所以，这层膜其实是起到润滑和保护内脏的作用。 这层膜的颜色只是色素细胞沉积而已，并不是污染物，所以，它是可以吃的，并不会有很大的安全问。 ————————————————————————————————————————————————————— 本文作者:打印机行业头条 —————————————————————————————————————————————————— ———