[Word]食物雌激素

[Word]食物雌激素 食物雌激素 吃富含雌性激素多的食物可使皮服富光泽，但注意雌性激素亦是一把双刃剑，多食有害于身体。所以我重点推荐具有几种双向调节功能的食物，只有这样补，才是最安全的。 (1)黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得第二种。 (2)维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。 (3)富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。 (4)来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌， (5)而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。 (6)海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。 (7)每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。 (8)鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。 其它含雌性激素的食物: 由雌性激素喂养的大多集中在家禽、家畜和淡水鱼类;水果蔬菜所含的雌性激素均为正常，人工增产基本上不是用的这个，且植物中的雌性激素大多对人性调节政党的激素水平有利，但草莓不要吃，记住过于异形的，过于个大的，颜色过艳的水果、蔬菜不要吃，非当季的、进口的和超贵的水果蔬菜不要吃就行了。 环境污染造成的大量食物有害物质残存，会诱导雌性激素过量产生，而适当调整身心，加强运动有助于恢复正常的雌性激素水平。 所有食物与影响因素共分为五大类，具体如下，请酌情采纳即可: (1)含有雌性激素的酌情酌量少吃:肥鸡鸭(皮、脖、内脏尽量不要碰)、鱼(甲鱼，黄鳝、鲫鱼、锂鱼、鲶鱼最好少吃)、猪肉、牛肉、牛奶、雪蛤、羊胎盘、人参、西洋参、蜂王浆、避孕药物、美容品、木瓜、芒果、当归等。肉的话尽量吃瘦肉，且少量，吃深海鱼可以(小黄鱼、鲳扁鱼、带鱼、鲅鱼、墨鱼均可)、笨鸡蛋等可以。 (2)促进雌性激素上升的，此类最好少碰:油炸食品、甜食、快餐、酒、咖啡、肥肉、动物内脏;化妆品、农药残留、化肥残留、杀虫剂残留，塑料制品、橡胶制品、尾气、废水、黏合剂、色素、防腐剂、氟利昂、垃圾浓烟、除草剂与其它环境污染。 (3)促进雌性激素稳定，此类应积极调节:情绪稳定、少生气、遇烦恼的事想开些;劳逸结合;多运动少肥胖;良好睡眠;每天70克蛋白质即可，勿多。 (4)对人体调节雌性激素有益的，此类应注意补充:每天三十种左右不同的食物，适当均衡且多样化:蔬菜、水果、粗粮、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、莴苣、胡萝卜、南瓜、黄瓜、菜花、菠菜、白菜、芹菜、黄花菜、西红柿。荠菜、大蒜、香菇、牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、黑叶蔬菜、豌豆、谷类、扁豆、小麦、黑米、洋葱、柚子、杨梅、紫葡萄、有核的水果(比如樱桃、李子)、苹果、石榴、银杏、以及绿茶等。 (5)具有双向调节雌性激素功能的，此类每日不能少:葛根、红薯、山药、黑豆、黄豆，豆腐、核桃，松仁、腰果、亚麻籽、葵花籽、芝麻、洋葱、红葡萄酒、花生酱。 近年新的临床研究发现，盲目减肥美白使雌性激素增多也成易发子宫肌瘤的重要原因。有关权威专家指出，年轻女性，尤其是年轻白领， 已成为子宫肌瘤高危人群。专家告诫，爱美女士应小心“美丽杀手”。 爱美女士当心激素杀手 “子宫肌瘤是常见病、多发病。目前看来，女性子宫肌瘤发病提前了5岁，由前几年40岁左右高发，提前到35岁。”专家说，其实这个数字是相当保守的。随着未婚性行为的增多，生活方式、饮食习惯和环境污染的改变，更多的年轻女性发现患有子宫肌瘤。” 根据大量临床观察和实验结果证明，子宫肌瘤是一种依赖于雌激素生长的肿瘤。一直以来妇科界认为高蛋白、高脂肪、高热量饮食习惯易诱发肿瘤，在高雌激素环境中，如妊娠、外源性高雌激素等情况下生长明显，而绝经后肌瘤逐渐缩小。 但近年的临床研究发现，使女性体内雌性激素过高或性激素水平紊乱有了更深的认识:一些爱美的白领女性为追求时尚而盲目减肥美白，长期吃减肥药、养颜等瘦身药物，长此以往形成依赖，最终扰乱了体内激素的正常代谢，这种“美丽杀手”已成为导致女性患子宫肌瘤的重要诱因。再者食用高雌激素污染的食物，如用激素饲料喂养的鸡、鸭、鱼，以及使用生长激素的蔬菜等，都是导致子宫肌瘤发病率高的一个重要社会因素。