孕妇煲汤食谱大全

孕妇煲汤食谱大全 ? 煲木棉鱼汤 材料:豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材，红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补，还有一定的防病、治病功效，可以补钙，降低胆固醇，养颜等，特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤，选用了冰鲜海鱼——木棉鱼，另还加了番茄和大白菜，令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄:3个豆腐:两大块大白菜:4瓣木棉鱼(大眼鸡):2条姜:2片水:8碗调味料:油:3汤匙料酒:1汤匙盐:适量 做法: 1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗净，沥干水分; 2. 大白菜和番茄洗净，大白菜切长段，番茄每个切4瓣; 3. 豆腐稍冲洗，切小块; 4. 热锅放1汤匙油，将豆腐块略煎，两面见黄即盛起备用; 盛起; 6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄，转小火煲1个小时，接着放入大白菜，再煲15分钟 即可下盐食用。 ————————————————————————————————————————————————————— 功效: 健胃消食，美容护肤，增加体力。 —————————————————————————————————————————————————————