8个月婴儿的一日食谱安排举例[精华]

8个月婴儿的一日食谱安排举例[精华] 8个月婴儿的一日食谱安排举例 早上6:00 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升，白糖适量 上午9:30 母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升，白糖适量馒头 面粉15克炒鸡蛋:鸡蛋20克，植物油1克小儿鱼肝油滴剂(参照产品说明书服用方法或尊医嘱) 上午10:30 苹果50克 中午12:00 小混饨:面粉25克，新鲜青菜15克，肥瘦猪肉15克，芝麻油1克 下午3:30 小蛋糕一个(面粉20克)母乳喂哺 10~15分钟或给予豆奶110毫升，白糖适量 下午6:30 豆腐肉末粥:大米25克，豆腐25克，瘦猪肉15克，植物油2克 晚上9:30 母乳喂哺 15~20分钟或给予牛奶220毫升，白糖适量 胡萝卜饼干泥 [原料] 2小勺研碎的胡萝卜，1勺研碎苹果，1勺牛奶，饼干末、蜂蜜各少许。 [制做方法] 取适量肉汤放入研碎的胡萝卜，煮开锅，然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮至有点粘稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放人少许的蜂蜜。 菠菜猪肝泥 [原料] 研碎的猪肝1小勺，土豆泥1勺，菠菜末1小勺，胡萝卜末1勺，肉汤少许。 [制做方法] (1)先把猪肝洗干净，放人开水中悼一下捞出，再用水冲洗干净，放入锅内加适量水上火煮熟捞出控去水分，切成碎末; (2)将菠菜择洗干净用开水烫一下捞出切成碎末; (3)把菠菜末、土豆泥、猪肝泥放在锅内加入少许的肉汤煮至成粘稠状即可食用。 牛奶蛋黄粥 [原料] 大米l小勺，牛奶1大勺，蛋黄1,4个，蜂蜜少许。 [制做方法] (1)将大米淘洗干净，加入适量水上火煮开，开锅后改文火煮30分钟; (2)在出锅前把牛奶和蛋黄(蛋黄用小勺背面研碎)加入粥再稍煮片刻出锅，再加入少许的蜂蜜即可。 提示:以上食谱适用于4个月婴儿食用，刚刚开始添加辅合要从少喂起逐渐加量，这样有利于婴儿消化吸收。 肉汤豆腐 [原料] 鲜豆腐2小勺，牛奶1大勺，肉汤1大勺，小白菜末1勺。 [制做方法] (1)先把小白菜择洗干净，放人开水锅内煮5分钟后，捞出切成末; (2)将豆腐放入热水中煮开，捞出; (3)把豆腐放到锅里加入牛奶和肉汤混合拌匀后上火煮，煮开锅后加上小白菜末拌匀。 提示:以上食谱适合5个月内婴儿交替食用。应根据自己婴儿的消化和吸收情况而定。 蕃茄鱼泥 [原科] 新鲜鱼(通常选用含鱼刺少的鱼)，切成1-2厘米的块，鱼汤适量、淀粉少许。 [制做方法] (1)将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟; (2)捞出鱼去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内用勺研碎; (3)把研碎的鱼肉和鱼汤再一起放人锅内煮; (4)用水把淀粉调匀后加少许蕃茄酱倒人锅内，煮至粘稠状即可食用。 牛肉南瓜 [原料] 牛肉l小勺，南瓜1小勺，碎葱头1小勺，黄油少许，善茄酱少许。 [制做方法] (1)鲜牛肉洗净，用开水焯一下捞出，切成小方块放入锅内，加入葱、姜用文火煮烂，然后再捞出用刀切碎; (2)把南瓜洗干净去皮和籽并研碎，放火上蒸软; (3)再把牛肉末加上南瓜和善茄酱一起放锅内，再加上研碎的葱头末和少许黄油搅拌均匀，上火煮一会即可食用。 提示:以上食谱是适合6个月婴儿食用，开始食用时量不宜过大，待婴儿适应后可逐渐增加量。 鸡肉土豆胡萝卜泥 [原料] 鸡肉末1勺，鸡汤2小勺，牛奶1勺，土豆泥1勺，胡萝末1勺。 [制做方法] (1)把鸡肉切成碎末; (2)上火把土豆煮熟后捞出放入小碗里用小勺背面研碎; (3) 洗净胡萝，切成碎末备好; (4)把鸡肉末和鸡汤混合拌匀放入锅内再加入少量的牛奶和胡萝卜末、土豆泥一起上火煮开，煮至糊状出锅即可食用 青菜胡萝卜烩猪肝 [原料] 研碎猪肝1勺，胡萝卜末1勺，青菜1勺，肉汤1勺。 [制做方法] (1)将猪肝放进开水中煮后研碎; (2)把切碎的青菜和肉汤一起放入锅内煮一会后，再放胡萝卜末搅拌即可食用。 蕃茄牛肉 [原料] 煮熟牛肉末2小勺，蕃茄酱1勺，胡萝卜末l勺，葱头末1勺，黄瓜1勺，牛肉汤适量。 [制做方法] (1)把牛肉洗净，放入热水中汆一下捞出换水再加上葱、姜上火煮开锅，改用文火烧熟取出切成末; (2)把切碎胡萝卜和葱头放入牛肉末里，再加适量牛肉汤和少许蕃茄酱混合拌匀，上火煮一会儿，待胡萝卜煮软后再放少许黄瓜末，继续煮片刻即可出锅。 提示:以上食谱适合8个月婴儿食用，在制做过程中加工的食物块要略大一点，这样可促进咀嚼能力的发育。 软煎蛋饼(适合1-8月) [原料] 面粉3勺，鸡蛋半个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。 [制做方法] (1)先把鸡蛋调合好，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉用适量水调合稀一点; (2)在平锅里放适量植物油，把调好面粉在平锅上摊平，用文火5分钟即可。 什锦豆腐(适合1-8月) [原料] 猪肉末1勺，豆腐1勺，海米汤1勺，研碎木耳1勺，白糖和酱油少许。 [制做方法] 把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐，再煮少许放入适量酱油。 水果酱(适合1-8月) [原料] 白萝卜末2勺，橙子、苹果、桃各l勺，蜂蜜半勺。 [制做方法] (1) 先将白萝卜洗净，去皮研碎加入适量蜂蜜调合好; (2)把橙子、苹果、桃子用水洗净，去皮去籽后研碎，加入白萝卜混合搅拌后即可食用。 什锦猪肉菜末(适合1-8月) [原料] 猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许;食盐和肉汤适量。 [制做方法] (1)先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒切成碎末; (2)将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放 少许食盐即可 鸡汤南瓜(适合1-9月) [原料] 南瓜适量，鸡肉末1勺，虾肉1勺，香菇1个，酱油少许。 [制做方法] (1)把南瓜去皮去籽切碎，将用热水泡发的香菇洗净切碎; (2)将切碎的南瓜、香菇、鸡肉、虾肉混合一起放人锅里加适量鸡汤上火煮熟，快出锅时加少许酱油即可食 用。 果料土豆泥(适合1-9月) [原料] 土豆半个，果料1勺，蜂蜜少许。 [制做方法] (1)将果料用温水泡10分钟，待泡软后切碎; (2)把洗净去皮的土豆切成小方块，放锅内置火上煮熟捞出，放入小碗用勺研碎; (3)将研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮，煮至粘稠时放入少许蜂蜜即可食用 鸡汤南瓜(适合1-9月) [原料] 南瓜适量，鸡肉末1勺，虾肉1勺，香菇1个，酱油少许。 [制做方法] (1)把南瓜去皮去籽切碎，将用热水泡发的香菇洗净切碎; (2)将切碎的南瓜、香菇、鸡肉、虾肉混合一起放人锅里加适量鸡汤上火煮熟，快出锅时加少许酱油即可食 用 猪肝丸子(适合1-9月) 原料] 研碎猪肝泥1勺，研碎胡萝卜1勺，调好鸡蛋1勺，用开水泡软馒头1,3个，肉汤、青菜叶、淀粉少许。 [制做方法] (1)把猪肝加工成泥状，放入泡软的馒头和胡萝卜末、鸡蛋和淀粉混合拌均匀，做成小九子; (2)将肉汤放入锅内置火烧开，把做好的小九子放入锅内煮熟，停火前把洗净切碎的青菜叶倒入锅内稍煮一会儿即可食用 清蒸鱼丸(适合1-9月) 原料] 鲜鱼肉1,3勺，淀粉1勺，鸡蛋白l勺，胡萝1勺，莴笋丝1勺，香菇丁1勺，酱油少许。 [制做方法] (1)将洗净去皮去骨刺的鱼研碎放入鸡蛋白和淀粉，用手拌匀做成小丸子，放人盘里上火清蒸20分钟左右停火; (2)将胡萝卜洗净研碎、把去皮洗净的莴笋切成细短丝、用开水泡发的香菇切成小丁; (3)把海味汤倒人锅内，将加工好的上述三样放汤内煮开，加入适量酱油，把用水调好的淀粉倒入汤里勾芡浇在蒸熟的九子上即可食用 奶油豆腐(适合10月) 原料] 豆腐适量，鸡肉末1勺，切碎的胡萝卜、香菇、葱头各半勺，扁豆适量，牛奶半杯，鸡汤1勺。 [制做方法] (1)把豆腐故人开水中汆一下捞出研碎，将洗净扁豆倒入开水锅里煮熟捞出切碎; (2)将葱头、胡萝、香菇、鸡肉加工成末后放入锅里加鸡汤上火煮熟，再把扁豆末、豆腐、牛奶一起倒人锅里搅拌均匀煮开即可出锅。 牛奶蜂蜜饼干(适合10月) 原料] 普通面粉200克，黄油20克，牛奶30克，蜂蜜和发酵粉适量。 [制做方法] (1)将面粉放入盆内，加入发酵粉混合;把黄油放入蜂蜜中搅开，加入牛奶和加了发酵粉的面粉和成面团; (2)将面团擀成0.5里厚的片，切成方形，用叉子扎些孔，刷上牛奶，放入烤箱内，在250oC炉温下烘烤18分钟，呈焦黄色即成。 枣栗子粥(适合10月) 原科] 粥1小碗，栗子3个，枣3个。 [制做方法] (1)把小枣用开水烫一下捞出，去皮去核; (2)将去掉外皮的栗子肉切成小块，放入锅里加适量水煮熟，然后放入米粥、枣肉一起上火煮开即可食用。 虾仁菜花(适合10月) 原料] 菜花2小瓣，虾仁3个，酱油和白糖少许。 [制做方法] (1) 用开水洗净菜花，放入开水煮软切碎备用; (2) 将洗净的虾仁去皮去虾线切碎，加入酱油和白糖少许，然后加适量水上火煮出虾汁倒在菜花上。 苹果色拉(适合10月) 原科] 苹果25克，橘子数瓣，葡萄干适量。 [制做方法] 把洗净的苹果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用温开水把葡萄干泡软后切碎;将苹果、橘子和葡萄干一同放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。 辅食的添加与制作: 豆腐软饭 使用原料】 大米50克，豆腐30克，菠菜25克，排骨汤适量。 【制作方法】 拣洗干净大米，放入碗中加入适量水，用笼屉蒸成软饭;把豆腐在开水中汆一下捞出，控去水分后切成碎末;择洗净菠菜，控去水分，切成碎末。将软饭放入锅中，加适量排骨汤一起煮烂时，放入豆腐和菠菜末，再煮3分钟左右即可。注:本食谱不适合于9个月以下的婴儿食用 面疙瘩汤 【使用原料】 面粉50克，鸡蛋1个(约50克)，干净虾仁5~10克，菠菜叶20克，食盐和香油适量。 【制作方法】 将面粉放入碗内，打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团，擀成薄片，切成细条，然后再切成约0.5厘米长的粒;把虾仁剁成碎末;洗干净菠菜叶，切成碎末。放适量水于锅内，烧开后下入面粒、虾仁碎末和菠 菜末，用小火煮几分钟后，放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用 果汁的制作 【使用原料】 西瓜、桔子、西红柿等含水较多的水果。 【制作原料】 取以上一种新鲜水果，洗净后切开，用挤果汁器将果汁挤出于碗中，初喂时可加些温开水和少量白糖。待孩子习惯后可直接喂挤出的果汁。也可将水果去皮和籽捣烂挤出水后用消毒纱布过滤，制得原汁，饮用时加水1倍。 苹果金团 【使用原料】 红(白)薯一个，苹果一个。 【制作方法】 将红(白)薯去皮，煮软压碎，把苹果去皮，除籽后切碎，煮软。然后与红(白)薯均匀混合，再加入少许蜂蜜即可食用