街头巷尾闻到自制香肠味道

街头巷尾闻到自制香肠味道 uhg文章来源:去哪啊旅游网www.qunara.cn 街头巷尾闻到自制香肠味道 早讯 虽然眼下还未进入寒冬，但灌肠的香味已经开始在岛城大街小巷飘散开来。昨日，走访岛城市场了解到，受气候偏暖的影响，今年的灌肠季已经比往年晚来了半个多月。由于目前销售旺季未到，猪肉价格同比偏低，不少市民纷纷赶在涨价前出手灌香肠。 “感觉天还没冷，怎么肉店就开始灌香肠了,”家住兴隆路的市民高女士近日发现，街头巷尾已经能闻到自制香肠的香味了，在她记忆里，都是穿羽绒服的时候才能见到满街晾晒香肠的场景。“今年灌肠启动的晚，主要是天不冷。”河南路金锣冷鲜肉专卖店的郭老板告诉，往年10月中下旬灌肠生意就开始了，但今年天气比较暖和，一方面市民吃肉的欲望不强烈，另一方面灌肠容易变质，所以推迟到了11月中旬才开始，晚了足足半个多月。 采访中，发现，目前猪肉价格还比较稳定，前后肘肉从每斤11.5元至12.5元不等，颈背肉每斤在15元左右。据大连路农贸市场万福猪肉摊的摊主刘老板介绍，每年进入猪肉消费旺季，价格都会随之上涨，今年进入旺季比较晚，目前的价格已经稳定了两个多月，所以现在也有不少市民开始提前出手备年货了。“我这店现在一天能灌一二百斤肠，整体猪肉销售量比灌肠之前增长了30%.”金锣冷鲜肉专卖店的郭老板说，店里开始灌肠生意才3天，猪肉销量就有了非常明显的提升。主要是现在的肉价比去年同期便宜1元/斤多，随着天气越来越冷，猪肉销量会持续增长的，所以整体来看，目前是冬季灌肠价格较低的时候，“一般市民一次性灌肠都要达到十几斤以上，一斤便宜1块多钱，十几斤就能省十几块，所以不少人趁现在价格没涨赶紧出手。” ( 王婷) 早讯 虽然眼下还未进入寒冬，但灌肠的香味已经开始在岛城大街小巷飘散开来。昨日，走访岛城市场了解到，受气候偏暖的影响，今年的灌肠季已经比往年晚来了半个多月。由于目前销售旺季未到，猪肉价格同比偏低，不少市民纷纷赶在涨价前出手灌香肠。 “感觉天还没冷，怎么肉店就开始灌香肠了,”家住兴隆路的市民高女士近日发现，街头巷尾已经能闻到自制香肠的香味了，在她记忆里，都是穿羽绒服的时候才能见到满街晾晒香肠的场景。“今年灌肠启动的晚，主要是天不冷。”河南路金锣冷鲜肉专卖店的郭老板告诉，往年10月中下旬灌肠生意就开始了，但今年天气比较暖和，一方面市民吃肉的欲望不强烈，另一方面灌肠容易变质，所以推迟到了11月中旬才开始，晚了足足半个多月。 采访中，发现，目前猪肉价格还比较稳定，前后肘肉从每斤11.5元至12.5元不等，颈 背肉每斤在15元左右。据大连路农贸市场万福猪肉摊的摊主刘老板介绍，每年进入猪肉消费旺季，价格都会随之上涨，今年进入旺季比较晚，目前的价格已经稳定了两个多月，所以现在也有不少市民开始提前出手备年货了。“我这店现在一天能灌一二百斤肠，整体猪肉销售量比灌肠之前增长了30%.”金锣冷鲜肉专卖店的郭老板说，店里开始灌肠生意才3天，猪肉销量就有了非常明显的提升。主要是现在的肉价比去年同期便宜1元/斤多，随着天气越来越冷，猪肉销量会持续增长的，所以整体来看，目前是冬季灌肠价格较低的时候，“一般市民一次性灌肠都要达到十几斤以上，一斤便宜1块多钱，十几斤就能省十几块，所以不少人趁现在价格没涨赶紧出手。” ( 王婷)