茼蒿炒鹅蛋的做法，茼蒿炒鹅蛋怎么做好吃

茼蒿炒鹅蛋的做法，茼蒿炒鹅蛋怎么做好吃 茼蒿炒鹅蛋的做法，茼蒿炒鹅蛋怎么做好吃, 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃,还含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;而鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍。 今天晚饭,我把这两种放在一起炒,既有营养,又有滋味。茼蒿炒鹅蛋的做法,茼蒿炒鹅蛋怎么做好吃？ 食材食谱热量:1233.8(大卡) 主料 茼蒿500g,鹅蛋2个,五花肉100g 帽峰山鹅蛋:www.mfshan.com 辅料 油适量,盐适量,花椒适量,葱花适量,大蒜适量 步骤 1.主料:茼蒿500g,切成小段。 2.鹅蛋2个,掰开,搅成蛋液。 3.把葱切碎备用。 帽峰山鹅蛋:www.mfshan.com 4.锅加热,倒入适量油。 5.往烧至九成开的油中倒入鹅蛋液。 6.煎成饼状,然后用铲子切成块。 7.把切成薄片的五花肉放入锅的另一侧,翻炒。 帽峰山鹅蛋:www.mfshan.com 8.瘦肉炒至九成熟后,倒进葱花炒出香味,再倒入茼蒿,翻炒几下,接着放入精盐、花椒、蒜末,把调料搅拌均匀。 9.然后盖上锅盖小火焖煮2、3分钟。 10.OK,好了,将菜盛入盆中,看,这道菜颜色不错吧,告诉你,味道也非常鲜美,而且营养还蛮丰富。 帽峰山鹅蛋:www.mfshan.com