我发现西瓜皮的妙用了

我发现西瓜皮的妙用了 舟山市思想政治学科学生小论文评比 如何科学利用废物的几点思考 作 者: 黄 子 临 指导老师: 陈 佳 军 工作单位: 南海实验学校初中部 [摘 要] 西瓜皮在一定程度上对环境造成了污染。在全社会普遍重视环保的今天～如何化废为宝～科学利用废品～已成为人们普遍关注的焦点。本文从西瓜皮对环境的影响～如何科学利用西瓜皮～在利用西瓜皮中应注意的几个方面进行了～并提出自己的建议。 [关键词] 西瓜皮 ,环境 ,发展前景 0 如何科学利用废物的几点思考 [摘 要] 西瓜皮在一定程度上对环境造成了污染。在全社会普遍重视环保的今天～如何化废为宝～科学利用废品～已成为人们普遍关注的焦点。本文从西瓜皮对环境的影响～如何科学利用西瓜皮～在利用西瓜皮中应注意的几个方面进行了分析～并提出自己的建议。 [关键词] 西瓜皮 ,环境 ,发展前景 夏日的西瓜，清凉爽口，是人们喜欢吃的水果之一。近年来，人们对西瓜的需求量不断增大，西瓜的销售量也直线上升。然而有一个问题让人们不胜担忧，人们吃西瓜不吃西瓜皮，从而在一定范围内也导致对周围环境的污染。西瓜皮能不能被科学利用，应该怎样利用，这也成了人们日益关注的焦点。西瓜皮究竟对环境造成多大的影响,它是否具有利用价值，在利用的过程中应该注意哪些问题,我们几个同学在陈老师的带领下，对西瓜皮进行了20多天的跟踪和研究，提出了自己的一些看法。 一、西瓜皮对周围环境的影响。 西瓜皮中含有大量脂肪、蛋白质以及胡萝卜素，它们是苍蝇的最佳食品，在细菌的作用下，它们会分解为酪酸菌，成为空气污染的主要罪魁祸首。其次，夏天，有些素质不高的行人在吃完西瓜后将西瓜皮随手乱扔，从而也制造了许多不安全因素。这一点，我们在调查中深有体会，而在生活中，我们看到人们不小心踩在西瓜皮上导致摔交的现象时有发生。 二、西瓜皮的发展前景。 西瓜皮的再利用，不仅是一个环境问题，也将是一个产业化的经济效益问题。对于西瓜皮的再利用，我们有以下几点创意。 (一)用西瓜皮来养鱼。 西瓜皮营养丰富，经简单加工，不仅可供人食用，而且可作鱼饲料。在西瓜皮中，含有鱼类所需的粗蛋白质、脂肪、粗纤维素和叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂鱼，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收，有利于鱼的健康生长。 方法 用法 用量 次数 打浆鲜喂 把收集起来的新鲜西瓜皮洗净，用打1200,1500公斤每天2次 浆机打成果浆。然后，将这种浆向鱼/每公顷鱼池 1 池中全池泼洒，用来喂养塘鱼。 破碎干喂 把西瓜皮洗净，先用刨刀刨成薄片，30,40公斤 每天3次 然后晒干，再碾成粉末状，投入鱼池/每公顷鱼池 中喂鱼。投喂时，结合其它鱼饲料。 注:这些西瓜皮浆泼洒到鱼池水中后，除可直接供鱼摄食外，还能在细菌的作用下，转为水中浮游生物的营养，促进鱼池中浮游生物的增殖，从而起到投喂饲料和培肥水质的双重作用。 (二)用西瓜皮来美容。 我们将整块西瓜皮，洗干净，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮，一片一片地贴在脸上和手臂上，大约5分钟换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净。这样长期使用，你会惊喜地发现，你的皮肤变得细腻，同时拌有一种清爽轻松的感觉。 (三)用西瓜皮来做菜。 将西瓜皮削去外层薄皮，切成丝，用盐稍腌一下，挤去水分。锅内放油，热后下入肉丝煸炒，然后加入葱、姜末和西瓜皮同炒几下，加入料酒、盐、味精搅拌均匀，淋入香油即成。用西瓜皮做菜方法很多，不仅可以炒了吃，还可以做汤吃、凉拌吃以及蒸了吃。 (四)用西瓜皮来泡茶。 我们品尝过杭州龙井、江西毛峰等茶叶。然而我们却发现西瓜皮也可以泡茶。只要将西瓜皮去外皮去瓜肉洗净，然后切成两厘米宽的条状，再切成一毫米厚的薄片，烈日暴晒成瓜皮干。在盛暑之时取来泡饮，解暑去火，清香爽口。 (五)用西瓜皮来雕刻。 对于雕刻，我们看的最多的莫过于石雕、木雕和蜡雕。然而了解西瓜皮的特点之后，我们可以发现，西瓜皮也可以用来雕刻。用西瓜皮雕刻，简洁方便又省力，虽不宜长久保存，但却是新手练习雕刻的好方法。 三、西瓜皮再利用中不容忽视的几个问题 (一) 注意清洗。西瓜在生长过程中，难免会带上一些农药。在使用西瓜皮做菜或美容时，务必需注意长时间浸泡或用白猫洗洁精等方法，将残留在西瓜皮上的农药除尽，否则会发生脸部浮肿现象。 (二) 人们的利用观念没有完全转变。在我们身边不少人不同程度地存在“买西瓜不吃西瓜皮”的观念，因此，吃完后随手乱仍西瓜皮是常有的事。对于西瓜皮是不是还有利用价值，有多大的利用价值，没有进行过深入的思考。这一点我们在调查中深有体会。 2 (三) 大面积的养鱼如何收集西瓜皮。大面积养殖，需要大量的鱼饲料。平常渔民为了自己吃而去购买西瓜，那也只是少量，供应不了鱼儿的需求。为了西瓜皮作为饲料，要不要大面积地收购或者大面积的种植西瓜，其中的成本是不是更为划算，这也是一个非常值得研究的问题。 四、对废品利用实施的几个建议 (一) 加强宣传，营造氛围。环保部门要通过新闻媒体传播、举办青少年环保论坛等方式，帮助青少年更好地了解和认识废品再利用的深远意义，进一步增强青少年参与生态城市建设的光荣感、责任感和使命感;要组织青少年采用上街宣讲、张贴宣传画、咨询服务等方式，开展大规模的环保知识科普、废物利用宣传，帮助社会公众提高自身的环境意识。 (二) 高度重视，加强领导。调查中发现，人们在吃完西瓜皮没有进行科学利用的现象还占了很大的比重，许多有用的资源并没有得到充分利用，浪费的现象还比较严重，这就需要政府高度重视，加强领导，特别是对学生的教育，使他们从小树立环保、利用资源的观念。 (三) 加快再利用建设。再利用工程建设，主要针对废品的再回收利用，化废为宝。政府可以加大这方面的投资力度，比如兴建一些废品利用工厂，或者对这类企业进行扶持，在某些方面可以给予帮助，包括税收的减免等。 (四) 加大宣传力度，打造品牌菜肴。人们不吃西瓜皮做的菜肴，原因是没有尝到西瓜皮的独特味道。政府部门，特别是餐饮部门应该加大宣传力度，引起人们对此的关注。比如在舟山美食大赛中，可以鼓励赛手精心打造，隆重推出西瓜皮品牌。 (五) 广泛动员，精心组织。各地要采取各种青少年喜闻乐见的方式，广泛发动，充分调动广大青少年参与绿色行动的积极性和主动性，不断开拓行动的覆盖面和参与面;在具体的实施过程中，既要认真落实全市的统一要求，形成合力;又要结合本地的实际，发挥工作的创造性，做到目标明确、方法得当、措施有力、特色鲜明。 废品重新利用起来，不是仅靠一天两天，这需要一个漫长的过程，只有依靠政府的引导，全市人民的齐心，才能更充分的开发资源，利用废品，保护环境，使舟山真正成为绿色海岛。 参考文献: 刘启才主编:《研究性小论文》，浙江古籍出版社，2003年版 郑德文主编:《环境科学》，浙江教育出版社，2003年版 3 4