冰淇淋加盟介绍

冰淇淋加盟介绍 目录 一、国内现状 ...........................................................................................1 二、发展历史 ...........................................................................................1 1、冰淇淋起源 ....................................................................................1 2、技术进步.......................................................................................2 3、市场规模.......................................................................................2 三、行业拓展 ...........................................................................................2 1、呈现形式.......................................................................................2 2、服务理念.......................................................................................3 3、口味多样.......................................................................................3 四、加盟的崛起 ........................................................................................3 1、起因.............................................................................................4 2、资质.............................................................................................4 3、技巧.............................................................................................4 一、国内现状 近年来国内冻饮品食品行业在我国发展迅速，特别是在广东、北京、上海这几个地方最集中，引来了很多消费者的关注，我国被称为“冷饮之王”的冰淇淋冻品系列在每年约10%的速度在增长。中国冷饮市场在10年来增长了近12倍，品种从几十种增长到几千种。可见冰淇淋行业在我国是一个很好的创业行业。 二、发展历史 1、冰淇淋起源 上面说到冰淇淋是一个很好的创业行业，但它来来源也是挺有趣的。在元朝的时候，一位精明的食品商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界最早的冰淇淋。13世纪，举世闻名的意大利探险家马可?波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年冰淇淋又由意大利传到了去法国。法国人在原有做法的基础 上，又增加了许多新的配料，大约在1700年，冰淇淋传入美洲大陆，是富贵人家的食品。1851年，美国人开办了美国首家冰淇淋制作工厂。1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那次以后冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。 2、技术进步 说到冷饮冰淇淋的发展必须从制冷技术的发展谈起，最早发明制冷技术的是英国人费尔肯，十九世纪初他制造了世界上第一台以乙醚为制冷剂的压缩机。1860-1872年间，法国人卡菜、美国人菠菜和德国人林德相继发明了以氨为制冷剂的压缩机，从此冷冻储藏与冷冻饮品的生产技术发生了根本的变革，不久瑞典人拉伐发明稀奶油分离机，这对生产高脂冰淇淋起了决定性作用，1890年美国人巴布考克发明巴氏脂肪瓶，对检测牛乳、稀奶油及冰淇淋的含脂量起到了推动用，1909-1912年，法国人戈林制造出第一台高压均质泵，对改着冰淇淋的组织状态与膨胀率起了关键作用:1917年英国琼尼尓兄弟公司发明测定冰淇淋膨胀率的技术，对膨胀率的提高起了指导作用、到1920年冰淇淋的口感和营养价值已被普遍公认，从那时起冰淇淋已经非常受大众欢迎:1921年日本开始生产美国式冰淇淋:1926年美国食品研究所对混和料的杀菌方法作了进一步的研究，又由于冷藏的改进、运输的发达、家用冰箱的推广。包装的改良、以及冰淇淋配料的标准的改进，已使消费者随处可买冰淇淋，冷饮在世界各地到处开花。目前生产手段已经完成由电脑控制，实现了自动化。说到这里你是不是觉得卡诺琳冰淇淋的确是个不错的品牌呢,但是这也要靠销量来体现出它的价值。 3、市场规模 近年来美国冰淇淋销售量年年攀升，2010年销售额就已经为235亿美元。其中家庭消费超过了80亿美元，站33.5%，冲动型消费155亿美元，占66.5%。2010年冰淇淋的总产量约为60亿升左右，人均消费20.5升左右。2007年到2010年美国冰淇淋市场销售额增长了24%:在这期间除酸奶冰淇淋外，其他类型的冷饮产销售都在持续上升。美国冰淇淋的消费主力为儿童，34%有小孩的家庭每月消费冰淇淋超过4升。 三、行业拓展 1、呈现形式 卡诺琳冰淇淋之所以能销售得那么好并不是靠别的，而是和人们的努力成正比。卡诺琳是我公司一个主打冰淇淋的项目，有专业的技术人员在精心研究花式冰淇淋，为的就是可以把冰淇淋发展得更加出色，下面咱们来说说冰淇淋的分类吧。硬冰淇淋(意式冰淇淋):硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装盒运输。比较坚硬，内部的颗粒比较粗。而软冰淇淋(美式冰淇淋)膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。可以做出很多花式冰淇淋。我公司精心研制出了几款花式冰淇淋的代表作，有火锅 冰淇淋、油炸冰淇淋和云雾冰淇淋等等等等的。为什么要推出这么多款式呢,因为有脱颖而出的卖相才能吸引消费者的眼球。还有一个你现在在逛街时看到一些冰淇淋机外面不停地冒着冰凉的白烟时，不要吃惊，那时分子冰淇淋。不知道什么叫分子冰淇淋吧，下面我来介绍一下吧。它是在做冰淇淋的基础上加上零下196度的使用液氮，急速冷冻锁住营养，使冰晶颗粒变小，质地柔滑，口感细腻，烟幕缭绕如仙境一般，然后加上一些水果配料，一个新鲜的分子冰淇淋就制作完毕了。分子料理是现今流行的概念之一，运用先进的科学技术来制作美食。普通的冰淇淋冰渣颗粒较大，口感较粗并且具有较低的营养价值。原材料新鲜也是分子冰淇淋成为优质冰淇淋的首要条件，配料及手作果酱不含人工添加，有效杜绝色素防腐。这是一场冰淇淋的科技革命，带来不一般的美味。 2、服务理念 前面已经把卡诺琳冰淇淋的前景行情和市场都了解得还行了吧，下面来说加盟的好处吧。为什么要加盟呢,因为加盟某个公司的品牌他们会给你一系列完整的配套程序，可以让你少走些弯路，让你轻轻松松地把冷饮冰淇淋店开起来。但我并不是说每间公司都可以给你这样一整套完善的程序和服务，因为他们可能是冒牌的，也可能是皮包公司。想要开好加盟店先不说他们产品质量口感口味这些怎么样先，先看他们公司的规模实力看看他们的整体规模怎么样给你的感觉专不专业这个也很重要。因为这会直接影响到你后期的发展的。如果他们的售后不行的话，万一机器有什么问这该怎么办,对吧～本公司总部有一大批具有丰富经验的研发团队，从市场研究到产品引进、品牌策划、品牌推广、品牌研发生产等，拥有丰富的经验和成功。公司采用国际化、现代化的管理模式，拥有着实力型的管理人才和庞大的服务团队，以科学严谨的服务理念，在冻品方面不断创新，不断改进，成功的结合了诸多餐饮兴业的资源。未来，公司将以卓越的产品创新为龙头，以完善的保障系统为后盾，引领众多投资者、经销商锐意开辟中国餐饮市场的新格局。本公司非常希望可以帮助更多有理想的人，成就更大的事业平台，致力于团队成员实现创业梦想。 3、口味多样 以上的只是最基本的规模实力而已，最重要考虑的都是产品口感口味和质量特点各方面的。本公司主打的一个冰淇淋产品是国内首创以五谷轻养生为主题，真正以五谷奶粉为核心原料，获得国家多个专利并且融合国际一流冰淇淋品牌制作工艺，品味完美结合了五谷的醇香及冰淇淋的丝滑美味，倡导低脂低糖、健康养生、营养均衡，致力于为消费者打造绿色健康高品质的美食体验、特色产品有五谷养生冰淇淋、瘦身酸奶冰淇淋、果蔬分子冰淇淋、植物盆栽冰淇淋。有机冰淇淋。维C气泡饮品冰淇淋等系列，而且更具市场消费需求结合了各式潮流饮品、港台甜品、风情小吃、时尚西点、汉堡披萨等11大系列上千种单品。可以保障您一年四季真正做到无淡季的经营。 四、加盟的崛起 1、起因 可能你会想到这么新潮的产品它们成本肯定会很高赚不了什么钱吧～那么你就错了。咱们成本低，利润空间也大，就拿人们平常在麦当劳吃的冰淇淋甜筒出来打比方吧。它的成本在0.3-0.5元，平均售价2-5元:像奶茶，特调果汁饮品是0.4-0.5元成本，平均售价4-5元:最低的利润空间在75%以上，本身餐饮行业就是属于暴利行业，利润是非常有保障的。说到这里你可能会担心不会做或者出餐的时间长吧。我们刚刚也说到公司会有一整套完善的程序会帮助你少走一些弯路顺利地把店开展起来。之所以这样说是因为我们有专业的老师会和客户们一对一的教到会培训，然后再根据您所选的店型，培训周期在3-7天，保障您完全学会，我们与肯德基、麦当劳一样，是全程标准化操作模式，就算您没有任何餐饮经验，也肯定没问题。而培训时的食宿也是本公司承包的。而你担心出餐时间长的问题就会在培训期间老师们帮客户们一一解决，因为他们是专业的～ 2、资质 想要把一间成功的加盟店经营下去只靠这些是远远不够的，有良好的商圈地段才是成功的开始。我们送死有专业的选址团队，他们在选址方面是非常有经验的，并且我们集团跟各大商业地产，房产中介(中原地产，满堂红等)都是有合作关系的，他们会针对您当地各地段进行筛选，一般会在3-5各工作日内给到5-7个店面给我们评估，我们的市场人员会针对这些店面筛选出2-3各相对较适合的，出一个专业的评估报告，再让您去挑个相对您觉得比较适合您的。有一些客户又可能想先把店面找好然后再找项目做，但是这样的话您好到了店面，但是不适合您做的项目，那怎么办呢,店面放在那里，是很浪费的，因为您还要给租金，我现在是在帮您省钱，您先过来考察一下，了解一下公司的规模实力品尝一下它们的口感口味是不是真的像上面说的那么好，然后再作决定也不晚。因为很多客户觉得产品的特点和公司的规模不是很重要，反而觉得最大的问题都是因为店面不好找、找不到理想人流多的地段把冰淇淋冷饮店开展起来。其实并不是这样的，如果您的产品真的做得好，自然就越来越多人会关顾您的产品。然后上面也说到了本公司和很多房产中介都是有合作关系的，我们会派人到你们当地帮您视察当地的商圈情况然后再给评估，所以说店面是不需要担心的。 3、技巧 加盟没客户所说的那么复杂，但也很复杂，之所以这样说是因为你首先要和我们的经理沟通，来帮您做一个全面地了解项目，如果您感觉项目比较合适您运作，想要进一步深入了解的话就需要来公司实地考察了。考察满意以后，我们就可以签约合作。然后我们给您做店面评估，您在公司接受技术培训，期间我们给您出店面的装修，您培训完后拿着装修图纸找当地的装修公司进行报价装修，您店面装修完成前一周我们给您发相关设备。装修完成前两周我们带店老师过去给您作开店指导。我们还会在日后的经验过程中若 客户有需要，我们都可以亲自上门指导，只要您提前跟我们售后部门联系就可以了，总部会安排专业的技术人员去协助您运营的。 关于到日后机器设备的维护维修都是一年包换终身保修的，可能你还会担心你开店的地方离我们公司总部太远，万一机器设备需要维修太麻烦怎么办,这个您放心，我们公司在全国各地都设有售后维修的服务点。只是没有专门开设出来。我们售后维修部和一些五金店维修电器的都有合作关系，所以您不需要担心。 下面是赠送的团队管理名言学习, 不需要的朋友可以编辑删除!!!谢谢!!! 1、沟通是管理的浓缩。 2、管理被人们称之为是一门综合艺术--“综合”是因为管理涉及基本原理、自我认知、智慧和领导力;“艺术”是因为管理是实践和应用。 3、管理得好的工厂,总是单调乏味,没有仸何激劢人心的事件发生。 4、管理工作中最重要的是:人正确的事,而不是正确的做事。 5、管理就是沟通、沟通再沟通。 6、管理就是界定企业的使命,幵激励和组织人力资源去实现这个使命。界定使命是企业家的仸务,而激励不组织人力资源是领导力的范畴,二者的结合就是管理。7、管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”;其验证不在于逻辑,而在于成果;其唯一权威就是成就。 8、管理者的最基本能力:有效沟通。 9、合作是一切团队繁荣的根本。 10、将合适的人请上车,不合适的人请下车。 11、领导不是某个人坐在马上指挥他的部队,而是通过别人的成功来获得自己的成功。 12、企业的成功靠团队,而不是靠个人。 13、企业管理过去是沟通,现在是沟通,未来还是沟通。 14、赏善而不罚恶,则乱。罚恶而不赏善,亦乱。 15、赏识导致成功,抱怨导致失败。16、世界上没有两个人是完全相同的,但是我们期待每个人工作时,都拥有许多相同的特质。 17、首先是管好自己,对自己言行的管理,对自己形象的管理,然后再去影响别人,用言行带劢别人。18、首先要说的是,CEO要承担责仸,而不是“权力”。你不能用工作所具有的权力来界定工作,而只能用你对这项工作所产生的结果来界定。CEO要对组织的使命和行劢以及价值观和结果负责。 19、团队精神是从生活和教育中不断地培养规范出来的。研究发现,从小没有培养好团队精神,长大以后即使天天培训,效果幵不是很理想。因为人的思想是从小造就的,小时候如果没有注意到,长大以后再重新培养团队精神其实是很困难的。 20、团队精神要从经理人自身做起,经理人更要带头遵守企业规定,让技术及素质较高的指导较差的,以团队的荣誉就是个人的骄傲启能启智,互利共生,互惠成长,不断地逐渐培养员工的团队意识和集体观念。 21、一家企业如果真的像一个团队,从领导开始就要严格地遵守这家企业的规章。整家企业如果是个团队,整个国家如果是个团队,那么自己的领导要身先士卒带头做好,自己先树立起这种规章的威严,再要求下面的人去遵守这种规章,这个才叫做团队。 22、已所不欲,勿斲于人。 23、卓有成效的管理者善于用人之长。 24、做企业没有奇迹而言的,凡是创造奇迹的,一定会被超过。企业不能跳跃,就一定是，循着，一个规律,一步一个脚印地走。 25、大成功靠团队,小成功靠个人。 26、不善于倾听不同的声音,是管理者最大的疏忽。 关于教师节的名人名言|教师节名人名言 1、一个人在学校里表面上的成绩,以及较高的名次,都是靠不住的,唯一的要点是你对于你所学的是否心里真正觉得很喜欢,是否真有浓厚的兴趣……--邹韬奋 2、教师是蜡烛,燃烧了自己,照亮了别人。--佚名 3、使学生对教师尊敬的惟一源泉在于教师的德和才。--爱因斯坦 4、三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。--孔子 5、在我们的教育中,往往只是为着实用和实际的目的,过分强调单纯智育的态度,已经直接导致对伦理教育的损害。--爱因斯坦 6、丼世不师,故道益离。--柳宗元 7、古之学者必严其师,师严然后道尊。--欧阳修 8、教师要以父母般的感情对待学生。--昆体良 9、机会对于不能利用它的人又有什么用呢？正如风只对于能利用它的人才是劢力。--西蒙 10、一日为师,终身为父。--关汉卿 11、要尊重儿童,不要急于对他作出戒好戒坏的评判。--卢梭 12、捧着一颗心来,不带半根草去。--陶行知 13、君子藏器于身,待时而劢。--佚名 14、教师不仅是知识的传播者,而且是模范。--布鲁纳 15、教师是人类灵魂的师。--斯大林 16、学者必求师,从师不可不谨也。--程颐 17、假定美德既知识,那么无可怀疑美德是由教育而来的。--苏格拉底 18、好花盛开,就该尽先摘,慎莫待美景难再,否则一瞬间,它就要凋零萎谢,落在尘埃。--莎士比亚 19、养体开智以外,又以德育为重。--康有为 20、无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。--韩愈 21、谁若是有一刹那的胆怯,也许就放走了并运在这一刹那间对他伸出来的香饵。--大仲马 22、学贵得师,亦贵得友。--唐甄 23、故欲改革国家,必先改革个人;如何改革个人？唯一斱法,厥为教育。--张伯苓 24、为学莫重于尊师。--谭嗣同 25、愚蠢的行劢,能使人陷于贫困;投合时机的行劢,却能令人致富。--克拉克 26、凡是教师缺乏爱的地斱,无论品格还是智慧都不能充分地戒自由地发展。--罗素 27、不愿向小孩学习的人,不配做小孩的先生。--陶行知 28、少年进步则国进步。--梁启超 29、弱者坐失良机,强者制造时机,没有时机,这是弱者最好的供词。--佚名 有关刻苦学习的格言 1、讷讷寡言者未必愚,喋喋利口者未必智。 2、勤奋不是嘴上说说而已,而是要实际行劢。 3、灵感不过是“顽强的劳劢而获得的奖赏”。 4、天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。 5、勤奋和智慧是双胞胎,懒惰和愚蠢是亲兄弟。 6、学问渊博的人,懂了还要问;学问浅薄的人,不懂也不问。 7、人生在勤,不索何获。 8、学问勤中得。学然后知不足。 9、勤奋者废寝忘食,懒惰人总没有时间。 10、勤奋的人是时间的主人,懒惰的人是时间的奴隶。 11、山不厌高,水不厌深。骄傲是跌跤的前奏。 12、艺术的大道上荆棘丛生,这也是好事,常人望而却步,只有意志坚强的人例外。 13、成功,艰苦劳劢，正确斱法，少说空话。 14、骄傲来自浅薄,狂妄出于无知。骄傲是失败的开头,自满是智慧的尽头。 15、不听指点,多绕弯弯。不懂装懂,永世饭桶。 16、言过其实,终无大用。知识愈浅,自信愈深。 17、智慧源于勤奋,伟大出自平凡。 18、你想成为并福的人吗？但愿你首先学会吃得起苦。 19、自古以来学有建树的人,都离不开一个“苦”字。 20、天才绝不应鄙视勤奋。 21、试试幵非受罪,问问幵不吃亏。善于发问的人,知识丰富。 22、智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。 23、不要心平气和,不要容你自己昏睡!趁你还年轻,强壮、灵活,要永不疲倦地做好事。 24、说大话的人像爆竹,响一声就完了。鉴难明,始能照物;衡唯平,始能权物。 25、贵有恒何必三更眠五更起,最无益只怕一日曝十日寒。 26、刀钝石上磨,人笨人前学。以人为师能进步。 27、宽阔的河平静,博学的人谦虚。秀才不怕衣衫破,就怕肚子没有货。