板蓝根种植

板蓝根种植 板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根。有清热解毒，凉血利咽之功效。主治温毒发斑，舌绛紫暗，痄腮，喉痹，烂喉丹痧，大头瘟毒，丹毒，痈肿等症，是大宗药材品种之一。 1、价格规律:多年来，该品种行情升升降降，升跌起伏，一直是众多药商关注的焦点品种。据资料显示，板蓝根的行情变化，大体上可以划分为以下几个阶段: ?是1950-1985年期间，因此时其叶与茎主要作为染料，根的产量较多，药材供应充足每公斤价格不超过1元; ?是1985-1987年期间，价格为每公斤2-3元; ?是因89年上海发生乙肝大流行，价格猛升16-18元; ?1990-1992年降为2.6-5.2元; ?1997-1998年稳定在4.5-7.8元; ?2003年因非典原因最高价升至13-16元; ?2004至2005年上半年由于受市场整体萧条影响，价格多在3.0左右徘徊; ?2005年下半年药市全面升温，板蓝根价格很快上升到7元; ?2006年初，受大量陈货冲击，价格又下滑到4元，后随着需求的拉动又缓缓上升，目前价格5.5-6元左右。 2、前景分析:经过多年的行情变化，药农对板蓝根种植一直心有余悸，自2004年以来，种植面积逐年下降。由于2002、03年的陈货非常丰厚，近几年来该品价格一直受陈货冲击。据了解，近两年来新货一直都很少，市场走动主要靠消耗库存，经过连续几年的不断消耗，目前陈货已为数不多。有关专家认为，板蓝根用量较大，目前陈货较少不会再影响行情价格，今年有限的板蓝根产新后，市场将会有货紧扬的局面出现，价格有望再攀新高。 3、技术重点: (1)整地施肥:板蓝根系深根植物，选择土层深厚，疏松的土地。每亩施圈肥3000-4000公斤，二铵15公斤，生物钾肥4公斤，均匀撒于地内深翻30厘米以上，有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦，以待播种。 (2)播种:春播在4月上旬，夏播5—6月，以条播为好。播前种子用40度温水浸泡4小时，用草木灰拌匀。然后在畦面上按行距20cm，开一条1.5cm深的浅沟，将种子均匀撒于沟内，复土1cm，稍加镇压，灌透水7-10天可出苗，每亩用种量3公斤左右。 (3)追肥浇水:以收大青叶为主的，一年要追3次肥，第一次在定植后，每亩用尿素10-15公斤，在行间开浅沟施入，地旱及时浇水。第2，3次都在收完叶子后立即追肥，每次可用圈肥并适当配施磷钾肥使植株生长壮旺。以收板兰根为主的，生长旺期不割叶子，少追氮肥，适当施用磷钾肥和草木灰，促使根部生长粗大，产根量高，根叶兼收时，生长旺盛时期割一次叶子，秋后收根。 (4)防治虫害:青虫、蚜虫危害叶片，严重时将叶片吃成网状，叶片变苗、卷曲、植株矮小。蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施，莱青虫用敌百虫进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根，以防地蛆，造成烂根。 4、收获加工:收大青叶，播种后水肥管理跟上，一年可割收2-3次。割收叶子时选晴天，立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干，否则要发霉变黑，降低质量。干后即可供药用。收板兰根时，注意不要刨断刨伤，影响质量，把刨回的根晾到6-7成干，去掉泥土，捆成小捆，晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐、粉性足实者为佳品。 中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com