老母鸡玉米汤

老母鸡玉米汤 老母鸡玉米汤怎么做才好吃,其实老母鸡玉米汤的做法非常简单，并不一定要看老母鸡玉米汤做法的视频菜才能学会，跟着老母鸡玉米汤的做法图解一样可以学得会，相信自己， 马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 制作材料 , 栏目:产妇 , 做法:煮 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:10分钟 , 人数:2人份 , 难度:初中水平 , 烹饪时间:2小时 主料: , 母鸡 , 半只 , 玉米 , 1个 辅料: , 蜜枣 , 2个 , 胡萝卜 , 1个 调料: , 盐 适量 , 姜 1小块 老母鸡玉米汤的做法 老母鸡清洗干净，斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块; 把所以材料放进锅里，加入6~8碗水; 大火煮开后，撇掉浮沫;转中火煮20分钟，再转小火煮1.5~2个小时; 放盐调味就可以了。 1、肉类煲汤应该在冷水时放材料，因为热水下肉，会把肉类的蛋白质迅速凝固，那样的话， 肉类就不容易释放鲜味。 2、汤煮开以后，要撇掉浮沫，这样煲出来的汤才好吃。