用豆浆做酸奶

用豆浆做酸奶 --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================== 用豆浆做酸奶——酸豆奶 用豆浆做酸奶，这可不是我的创意，而是我在酸奶机的说明书上看到的。买酸奶机的时候，店主送了两包做酸奶用的益生菌，我就用它做成了酸豆奶，白白嫩嫩地，要用小勺挖着吃。不过说实话，纯的酸豆奶一点都不好吃，所以吃的时候要加些料，比如蜂蜜、水果，自己发挥吧。对于不吃牛奶的 人，在某种程度上，可以用 豆制品代替奶制品，像南方 人用豆花做成的甜品，味道 也很棒呢，以后有空的时 候，我也学着做做。 原料:豆浆、益生菌 做法: 1(豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌。 2. 放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可。 3. 食用时加入蜂蜜或糖浆。 提示: 1. 整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败。 2. 酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必 --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================================== --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ========================================================== 需品，如果环境温度能达到，可不用酸奶机。 3. 用牛奶做酸奶的是一样的，如果没有益生菌，可加入一 些市售酸奶做引子。 --------------------------可以编辑的精品文档，你值得拥有，下载后想怎么改就怎么改--------------------------- ==========================================================================