孕妇能吃韭菜吗 吃韭菜的禁忌你知道多少

孕妇能吃韭菜吗 吃韭菜的禁忌你知道多少 在日常生活中，经常会听见说这个不能吃那个不能吃，其实吃任何东西都是有禁忌的，像是处于特殊时期的人，比如:孕妇、生病的人，都是需要忌口的，那我们今天就来了解一下吃韭菜都有哪些禁忌吧。 孕妇能吃韭菜吗 孕妇慎食，可以吃少量韭菜的，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。 其他禁忌 1、有腹泻和消化不良的人不宜食用; 2、阴虚火旺易上火的人不宜多食和常吃; 3、韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。 4、隔夜煮熟的韭菜不宜食用，以免亚硝酸盐中毒。 5、夏韭老化，纤维粗糙，易引起腹泻，夏季肠胃病多，又加上气候炎热，韭菜性热，所以夏季不宜吃韭菜。 6、韭菜与牛肉相克，因为都属热性食物，同食易导致发热、动火，引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。 7、韭菜与牛奶相克，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。 8、韭菜与蜂蜜相克，因韭菜性温，蜂蜜性平，同食会内分泌平衡，影响新陈代谢。 9、韭菜宜与鸡蛋一同炒食，因为增加了优质蛋白质，补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。 10、 韭菜宜与豆芽同吃，可加速脂肪代谢，特别适合便秘和肥胖症患者食用。 一、韭菜炒鸡蛋 韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒 做法 1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用 2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看 3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅 4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看 二、韭菜鸡蛋饼 材料 鸡蛋，韭菜，盐，鸡精 做法 1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎 2.鸡蛋充份打散.将韭菜碎倒入蛋液中 3.调入适量盐和鸡精，搅拌均匀.平底锅烧热，放油，至7成热 4.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固 5.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块 三、烤韭菜 材料 韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻 做法 四、韭菜炒鲜虾 主料:草虾240克，韭菜150克， 调料:植物油15克，味精1克，盐2克 做法 1.将韭菜切成3.3厘米长的段; 2.将鲜虾去壳，洗净; 3.将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。 五、韭菜炒羊血 材料 羊血1块，韭菜200克，蒜苗50克，青椒适量，料酒适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，糖适量 做法 1. 羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。 2. 热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。 3. 放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。 4. 羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。 六、红椒韭菜炒肉沫 材料 韭菜1小束，绞肉100G(视情况而定)，蒜1瓣切末，新鲜红辣椒(如果喜欢吃辣，多放无妨)，酱油少许，豆瓣酱1/2勺，料酒少许 做法 1、韭菜、蒜、红辣椒切细末，备用。 2、锅内烧油，八成热左右的时候放入蒜末、辣椒末炒出香味。 3、加豆瓣酱继续翻炒出红油后，加绞肉翻炒成熟，最后烹料酒、酱油。 4、锅滚后，加入韭菜快速翻炒，最后出锅的时候，淋少许麻油。 :韭菜在我们生活中是比较常见的蔬菜，个人还是很喜欢吃的，不知道大家平时都是怎么做韭菜的，最常见可能就属韭菜炒鸡蛋了，今天文中又给大家介绍了好多韭菜食谱，给大家换换口味哦。 1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧 3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 5、烤箱预热180度烤3分钟即可 新闻中心-食品360-深度报道-人物周刊-经典菜谱-食全食美-评论围观-食品聚焦-行业资讯-食品财经-婴幼食品-展会信息-联系我们 内容合作: 商务合作:(24小时) 京公网安备1号京网文[2011]0283-097号 版权:本网的内容(包括文字、图片、多资讯等)版权属中国日报网(英信联信息咨询公司)lxl 文章来源:www.wuhanliangmei.com 武汉夜网