大连海鲜市场综合分析报告

大连海鲜市场综合报告 大连海鲜市场综述 通过近日走访大连双兴水产品市场、长兴农副产品市场、三八商城水产厅、桃园市场，对大连海鲜市场的基本信息、租金情况、经营情况、业态分布、档口分布等信息进行初步了解。 一、 各商场基本信息 商场名称 长兴农副产品市三八商场海鲜大 双兴水产品市场 基本信息 场 厅 三八商城管理有 大连大商集团 隶属关系 大连永嘉集团 限公司 项目开 1999年1月 1979年 2009年12月 业时间 大连市西岗区沙河口区西安路大连市三八广场项目地 兴业街9号 107号 鲁迅路42-2号 址 经营模式 批发兼零售 批发兼零售 批发兼零售 夏季: 6:30- 18: 早9:00-点 上午 5,30~下午30 营业时 晚17:30 17,00点 冬季: 7:00- 18:间 00 活海鲜、鲜海鲜、 活海鲜、鲜海鲜、活海鲜、鲜海鲜、经营品 干鲜、干调、副 干鲜、干调 干鲜、干调、副食 类 食、蔬菜、西点 商场建 2200? 4.15万? 3500? 筑面积 三区1.5m、四区内部通 1.2m、1.5m 1.2m、1.5m 3m 道宽度 二、 各个商场的租金情况对比 长兴农副产品市三八商场海鲜大商场名称 双兴水产品市场 场 厅 租金费用 450-600元/月/? 三区: 2.5—3万 档口333/月?? /年 柜台1.5米2.5 四区: 13—15万 万/年 /年 其它费用 商场保证金:10000税费:1400元/月商场保证金: 元 (含国税、地税) 10000元 电费:1.1元/度 物业费:500元/电费:1.1元/度 税费:100元/月?间 月 税费:柜台每月 一个200元 水费:7元/立方 档口20元/月?? 米 电费:1.5元/度 三、 各个商场的综合分析 1) 双兴水产品批发市场位于大连市西岗区兴业街9号,紧 邻火车站,周边商业氛围浓厚,有大菜市果蔬批发市场,双兴商品城,金玛商城,有完全的物流体系。周边交通比较便利,有10于条公交线路,和双兴韩城公用停车位,但是由于收费及停车难的缘故,很多顾客不愿意到双兴来购买海鲜。双兴水产品批发市场于1999年开业,经营时间比较长,在消费者心理已形成固定思维。商场在硬件上很差,由于是开业的时间比较长久,商场内没有任何的装修,配套设施不齐全,空调、换气、排风都没有,购物环境极差。商场在软件上也没有,商场不存在管理,可以随意的关掉档口,迟到,早退,商场也没有任何的宣传。整个商场的品项规划还算比较完整,分为鲜海鲜和干海鲜两大块,品项规划明确,其中夹杂这副食,鲜肉、干调,品项齐全,主要辐射范围就是周边居民,还有一部分旅游人士前来购买。整个双兴水产品的商户组成主要来自于庄河和瓦房店,拥有多年的经营经验,都是老商户,稳定的货源。租金方面商场刚起步时租金没有多少变动,近5年租金有较大的变化,每年增长1000-2000元,租金涨幅比较大。通过走访业户对老荣盛都比较了解,业户们说我们这得经营者都是大户,直接和酒店、饭店直接联系,送货,小户到这面不好使,没有什么生意,自己并未考虑来老荣盛。 2) 长兴农副产品批发市场位于沙河口区西安路107号,处 于西安路商圈,在长兴电子城一层,有稳定的客流量,长兴农副产品大厅共分为四个大厅,一厅为干货厅,二厅为副食、干调大厅,三厅为鲜海鲜大厅,四厅为活海鲜大厅,经营品项齐全,也是大连市主要的蔬菜、肉制品、水产品批发市场,主要辐射的周边的酒店、饭店,还有大量周边的居民前来购买,因为卖的东西都是日常居民需要的东西。商场在硬件上还算可以,整体规划明确,档口分布清晰,配套设施齐全,卫生间环境极差。在软件上和双兴一样,根本不存在管理,商户也是可以随意的关档口。活海鲜这快长兴做的还是比较不错的,整个四厅全是活海鲜,每家的店面面积也很大,在靠两侧的边厅开门得商户非常少,人最多就是一进去正对着得那条通道客流量和经营者最多。长兴的租金相对其他几个海鲜市场是比较高的,每年的租金达到13-15万,再加上电费和水费每年达到30万左右,业户都说每年的费用太高。长兴有自己的停车位,活海鲜厅出来就是停车位,对于上货的顾客来说是非常方便的。商户都比较有实力,但是走访商户时也有商户说现在不怎么赚钱,自己的档口都想兑出去。 3) 三八商城位于大连市三八广场鲁迅路42-2号，该商场位于三八广场附近，比邻家乐福超市，是大连市第二大中高端居民集中地，交通十分便利。商场本身自带停车位， 比较方便。三八商城共分为果蔬厅，水产厅，日用百货大厅，其中果蔬厅经营的比较不错。三八商城的物流系统比较不错，周边五家物流公司。三八商城地处居民区，主要的客源都来自居民，还有一些周边的饭店，相对于其他几个商场相比三八商城的客流量不是很大。在硬件设施上，没有装修，但是分布合理，两侧为边厅，中间为经柜台，营比较混乱， 鲜海鲜和活海鲜混乱经营。商场不存在管理，没有任何的广告宣传，没有扶持。现在的三八商城也是08年因为拆迁搬至此地，业户反应客流量太少，对三八商城的评价不是很高。租金结尾方面一个20平的档口每年的租金在6万左右，租金价位比较合理。 四、 海鲜市场对老荣盛的看法 通过几天走访海鲜市场,了解商户对我们老荣盛的看法,现在在经营活海鲜的是比较了解我们老荣盛,知道我们老荣盛。干海鲜那块就是了解的特别少。业户反应我们老荣盛的牌子挺响亮,地理位置也比较好,处于中心地带。说我们招商最好还是针对老荣盛的业主进行招商,因为他们都有经验,不能招新手进入,再就是因为老荣盛以前主要针对的是个大酒店和饭店直接输送,一般顾客很少到老荣盛购物,我们都是小本生意,以前老商户都有稳定的顾客,我们主要针对的是一些顾客,到你们 很难经营。也有商户说老荣盛地理位置不好的,旅游的人买东西都不来老荣盛,都去双兴。还说我们有个停车场,装卸货比较方便。 五、 对老荣盛的想法 在规划上应该完整,不能单一的做鲜海鲜和活海鲜,要把干海鲜也加入到商场里,负一层可以做干海鲜、副食、蔬菜、干调,把副食、蔬菜加进来是因为周围有居民区,旁边有一个早市人就非常多,把这个加进来会对商场的经营带来一部分客流量。负二层做鲜海鲜,边听可以做大档口做活海鲜,中间可以做柜台,经营鲜海鲜。装修购物环境一定要比现有商场要好,现在又装修的就是桃园海鲜,有装修,环境比较好,剩下其它几个海鲜市场装修都不好,现在的顾客即使是逛市场也希望环境要好。商场正常的空调也要有,因为老荣盛的业主也反映以前老荣盛特别热。 在我与客户沟通的时候他们也给出了不少的意见,我问他们有没有想换个地方经营的,他回答我说暂时还不考虑,现在这的生意还是不错的,我问他这的租金年年都在涨你们是怎么认为的啊,他说这也是很正常的,现在生意好啊,涨点也无所谓了啊,他希望将来荣盛开的时候租金价位也不要定的太高,先把市场做起来,如果市场真的好了,就算让业户走业户也不可能走的,谁有钱 不赚啊,到那个时候你涨租业户也就没啥说的了。