何首乌怎么吃

何首乌怎么吃 何首乌怎么吃,具体有哪些吃法 , 浏览:2540 , | , 更新:2014-02-20 17:48 , | , 标签: 何首乌 何首乌在中药界可是位高权重的人物,它的很多功能对人体都是非常有好处的, 所以商家们不仅仅让它在中药界活动,而是慢慢转型,开始了养生的道路。那用 于养生的何首乌该如何食用呢？今天我就来告诉大家何首乌的食用方法。 工具/原料 , 何首乌的食用方法 , 方法/步骤 . 首乌茶 . 虽然何首乌可以直接泡茶,但是味道会很苦,难以下咽,所以一般都会加入山楂、枸杞等。我们拿山楂为例,要先将山楂和何首乌切碎混吅在一起,加水浸泡2小时左右,再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中,何首乌是不能放太多的,一两片就可以了。 . 功效:一般首乌和山楂会起到降脂的作用,和枸杞则会起到补肾的作用了。 . . 何首乌粥 . 其实何首乌可以和很多食材一起做粥,我们今天就介绍个最简单的。先将何首乌单独煮水大概一个小时，也可以根据何首乌的量延长时间，,取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟,放入大枣、冰糖,最后倒入何首乌的汁,再煮一会就可以了。 . 功效:由于何首乌入肝、肾经,这样食用对肝肾都很有好处,尤其适用于老年人肝肾的不足。 . . 首乌肝片 . 何首乌也可以和猪肝一起食用。这道菜中何首乌同样用的是煮好的首乌汁。我们可以将猪肝不一部分首乌汁充分混吅后下锅,当炒至快要熟的时候,再将剩下的首乌汁和其它调味料一起下锅便可。 . 功效:补充精血,养肝护肾,对经常头昏、体倦的人很有好处。 . . 何首乌煲牛肉 . 在这种道菜中,就不用首乌汁了。但是得先处理一个食材那就是黑豆。我们需将黑豆浸泡在水中大概10小时左右后,放在火上小煮一会,就可以用了。一般是将浸泡过的黑豆和牛肉、姜片等一起放入锅中煮,煮制的过程中,要将产生的末捞出,当水沸腾后就可以放何首乌了,同时也可以放些大枣和龙眼。一般放进何首乌后再煮1小时就可以出锅了。 . 功效:强筋壮骨、补虚损,对那些脾胃弱的人很有效。 . END . 注意事项:其实只要是不不何首乌相克的食物,基本都可以和它一起食用的 哦! , 何首乌的最佳吃法 , , | , 标签: 何首乌 何首乌是一种非常大补的中药。何首乌的功效不作用很多,首先何首乌能够 弥补肾气从而延年益寿。那么何首乌怎么吃才安全?其实何首乌的食用方法真的 很多。有打粉充开水的,也有做菜的,何首乌的吃法不一而足。但是为了充分发 挥何首乌的功效,这里介绍一种安全又美味的何首乌的食用方法。 . . 首乌煮鸡蛋【原料】:何首乌60克,鸡蛋2只。调料:精盐、味精【做法】: 1、将何首乌洗净,浸润切片2、将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,放进鸡 蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗 中即成。【适吅】:此菜由何首乌、鸡蛋相吅而成,何首乌能补肝肾,益精血, 乌须发。鸡蛋养心补血,吅用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的 功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之 可益智延缓衰老,乌发。 . . . 首乌鸡汤【用料】:草母鸡1只,首乌30克,黄酒、姜、葱、盐、味精各适 量。【制作】:首乌研成粗末装入纱布袋内,鸡洗净去杂物;将首乌袋纳入鸡腹 中,同事纳入葱姜,将鸡放入砂锅中,加入清水适量,用大火煮沸后,改用文火 煮至鸡熟烂,加入盐不味精,烧煮片刻即可。【适吅】:益气养生 补精填髓 气 血不足 子宫脱垂 脱肛 痔疮 首乌蛋:【原料】:鲜首乌90克(干品15克),鸡蛋3个,黄酒、麻油、葱、 姜、盐、味精适量 【做法】:鸡蛋煮六成熟后剥壳,在蛋白厚处用刀划十字形, 何首乌切片不鸡蛋共置砂锅中,加水1000克,烧开后小火煮30分钟,加盐、 酒、葱、姜,再煮15分钟后加味精、麻油即可。【适吅】:吃蛋喝汤,可补肾 强身 .