酒文化适合女性喝的酒

酒文化适合女性喝的酒 酒与酒文化 13金融2班 王文静 1300706229 问:适合女性喝的酒。 作为一个大一的女生，我参加了一些我喜欢的社团和学生会，我们经常会出去聚餐，而从小酒杯爸妈管死的我，是一点酒都不会喝，尝一点吧，就觉得世界上没有比酒更难喝的东西了，可是慢慢我觉得，不管怎样，想要做一个有成就的女性，就必须要有酒量，我也特别羡慕我身边那些会喝酒的女生，尽管也都是一点点，那也比我喝不进去的强，老师说，酒喝得多了，就不会觉得难喝了，我也非常期待自己爱上酒的那一天，期待自己那时喝酒的感觉，一定是妙不可言的。喝酒，也要讲究个会不会，比如适合我们这个年龄的，适合我们女生的。 一(果酒，果酒是最适合女性喝得酒，果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，这里的水果不包括葡萄，主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。 一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次最好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。而且，果酒多数酸 女生的青睐，也比较适合女性饮用，对心脏有益，瑞士一项研甜美味，因此很合 究发现，果酒，可使妇女的心脏正常搏动。这项研究调查了120位75岁以下未患心脏病或动脉堵塞的妇女。她们被记载饮酒的情况，并且一年以后研究者跟踪调查了她们在24小时自动心电图上的心脏变化率(HRV)。HRV测量了心脏跳动间隔的变化，根据斯德哥尔摩卡罗林斯卡大学的研究者们的研究，HRV的减小与心脏病和死亡的并发有关。研究表明，那些适度饮用果酒的妇女(多于半杯每天)HRV最高，从不饮酒的妇女HRV最低。进一步数据揭示了妇女饮酒的类型也是一个重要的因素。在那些心脏变化率最高的妇女中，啤酒和烈酒对她们几乎没有影响。这有利于解释为什么适量饮果酒有利于心脏。果酒还有利于调节情绪、保持身材，这是因为，果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。 二(鸡尾酒，所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等，变相地将烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感，还十分注重装饰。鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。鸡尾酒还能够增进食欲，它里面的鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不会因此而倒胃口、厌食。青鸟，蓝色的月，兼洌(gimlet),红粉佳人，新加坡司令，仙境，雪球，五色彩虹酒。都是适合我们这个年龄女孩的花色鸡尾酒。 三(喝点黄酒，抗寒滋补，美容养颜。 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕” 黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用， -45?为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的以35? 有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。 黄酒的营养保健功能，能提供给我们生长发育的许多物质，这是因为黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18 种，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ，黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽 种之多，具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 且含8 种人体必需氨基酸。加饭酒中的功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。 黄酒中的营养物质易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如:糊精(麦芽糖、葡萄糖、脂类(甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20,30毫克，在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。而且，黄酒还有助于睡眠，有益于我们的身体需要。 以上就是最适合我们这个年龄的女生喝得酒，每日一点点，相信我会更懂酒的真谛。虽说喝酒好处多多，但过量饮酒带来的伤害，也是不容忽视的，所以我们要正确饮酒，过了酒瘾，也拥有了一个好身体。