有机亚麻籽油含量测定

有机亚麻籽油含量测定 有机亚麻籽油龙头企业 139-1029-4197 山西中大科技有限公司是一家综合性的集团化公司。注册资金1.0773亿元。公司有着较为健全的组织管理机构、完善的规章和规范的运行机制，资本运作良好企业位于山西省朔州市右玉县粱威工业园区，占地面积67000平方米。主要以亚麻籽为原料，生产、研发“α—亚麻酸”系列功能性食品，主要品种有机亚麻籽油、冷榨亚麻籽油、有机亚麻籽原料等。中大科技在右玉县已培育有28万亩亚麻籽种植基地，是山西省最大的亚麻种植和深加工企业。公司集农、工、贸、科于一体，是区外高新技术企业、农业部认定的农产品加工技术创新机构和中国商品协会科研示范基地。公司本着“和则兴、诚则信、博则进”的理念，立志打造山西综合性集团化的龙头企业，为山西的经济快速发展做出应有的贡献。 α—亚麻酸在国内外的现状: 鉴于α一亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，1993年世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FA0)联合发表声明:决定在世界范围内专项推广α,亚麻酸及其代谢物。九十年代以来西方许多国家如美、法、日等国都立法，在指定的食品中必须添加a,亚麻酸及代谢物方可销售。我国人群膳食普遍缺乏α,亚麻酸，日摄入量约400毫克，远远不足世界卫生组织推荐量1000毫克的一半。营养学及医学界专家纷纷呼吁国家立法应专项推广补充α,亚麻酸。 2004年7月23日中国科学院香山会议在中国科学会堂隆重召开。会议主是介绍当今生物领域最新发现之一的ω-3系列不饱和脂肪酸(α,亚麻酸、EPA及DHA)与健康的关系。在ω—3系列的多不饱和脂肪酸中含有α-亚麻酸、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。EPA和DHA富含在一些鱼油产品中。由于人体服用了α-亚麻酸后通过体内酶的转化可以代谢出EPA和DHA，所以又称α-亚麻酸是ω—3系列多不饱和脂肪酸的母体。DHA是对人脑有好处的，EPA是对血液有好处。研究表明EPA(廿二碳五烯酸)是人体内DHA(廿二碳六烯酸)新陈代谢的源泉，它能极大地提高儿童智力并保护视力，特别是对婴儿大脑神经的发育有着十分重要的作用。。美国哈佛大学教授、美籍华人学者康景轩博士(兼任国际脂类研究学会、美国细胞生物学学会、美国癌症研究协会、美国生物化学和分子生物学会等成员)专题报告了ω-3系列不饱和脂肪酸与健康的关系。众多营养学专家和与会代表一致认为:ω-3(α一亚麻酸、EPA及DHA)系列脂肪酸对实现人类脂类代谢平衡、降低高血脂和高血液粘稠度、调节人体免疫功能、提高人体免疫力有着不可估量的作用。还能够有效防治高血压、高血脂、老年痴呆症、癌症、心脑血管疾病、高血糖等现代病。这是医学、预防医学和营养学界公认的理论。 α—亚麻酸在我国历史中的记载: 亚麻作为油纤作物分布于美国、阿根廷、加拿大、俄罗斯等国家，而在我国主要集中于晋、陕、蒙等高寒地区 ，是我国特有的油料经济作物。其实早在公元前二世纪，也就是汉朝。亚麻籽(Linseed)就已经是我国极为珍贵的药食两用植物了，由汉代特使张骞出使西域引进，在晋、陕、蒙高寒地区种植至今，是迄今人类在自然界找到唯一α—亚麻酸和木酚素含量高，可人工种植，资源稀珍的地域特有植物。现代医学证明亚麻籽富含α—亚麻酸，是血管的清道夫。项目以亚麻籽(胡麻)地域资源优势为依托，以市场为导向，走市场牵龙头、龙头带农户、产、供、销一体化的产业化发展道路。而且它具有长生不老之功效，在《本草钢目》二十二卷详尽记载了医药用途:“服之不息，可以知万物，通神明，与世常存”。“服至百日，能除痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生”。由此可见亚麻籽的神奇功效。 生长于海拔1969.3米的国家级生态示范县右玉红家山周边50公里的高寒丘陵盆地，春秋相连，雨热同期，年降雨量443毫米，太阳辐射强为6.5-17.3千卡/厘米2 光照时间长，最多年达3333.6小时，最少年达2586.2小时。昼夜温差大，年均气温3.6?。右玉红家山的亚麻籽充分从大自然中吸取营养，富含12类100余种生物活性物质和营养成分。由此可见它的自然条件是独一无二的。 我公司生产的α,亚麻酸系列产品的特点是: 1、100,纯天然绿色植物原料。 2、采用国际先进物理冷榨(乌克兰冷榨设备)和超低温提纯工艺。 3、单不饱和、多不饱和脂肪酸总量达到90,以上。其中单不饱和脂肪酸17%-18,，多不饱和脂肪酸73%-74%。 4、含天然维生素E可延长保质期和提高产品品质。 5、含人体所需的氨基酸、维生素、及微量元素，氨基酸含量以天门冬氨基酸和谷氨酸最高。 维生素以维生素A含量最高，达18.8IU/100g。 6、不含防腐剂、人工合成化学添加剂。 139 1029 4197