植物组织含水量的测定

植物组织含水量的测定 班级:09生物学基地 前言:植物组织的含水量是反映植物水分状况的一个重要指标;它直接影响植物的生长、气孔状况，光合功能及作物产量;同时在环境胁迫下，它也是反映植物受胁迫程度的重要指标之一;所以，植物组织含水量的测定在植物生理学研究及农业生产中具有重要的理论和实践意义～通过测量干重含水量及鲜重含水量，用以表示植物组织的含水量 关键词:植物组织 含水量 干重含水量 鲜重含水量 干重 正文:通过对植物组织鲜重、烘干后的干重、以及浸水之后的饱和鲜重，可以计算出其干重含水量及鲜重含水量。由此，我们可以完成对植物组织含水量的测定～ 因为很难做到植物组织与水分的完全分离，测量其含水量也不能使用榨取植物汁液的办法～但由于植物在烘烤过程中，除水分外，其余细胞物质及矿质元素不会流失，故选择烘烤的方法除去其中的水分。同时可用浸水的方式使叶片吸水后达到饱和的状态，借此可以用以计算相对含水量。在实验中选取月季的花瓣作为实验材料。首先将新采的月季花瓣用剪刀修剪并称取6 份 0.5 g (Wf) 迅速剪成小块。其中3份分别于120?烘箱中烘考1~1.5 h，称其质量，继续烘烤，知道质量变化不超过千分之五，然后称此时的干重(Wd)。另3份分别放入蒸馏水中浸泡70 min，同时设置1片月季花瓣作为对照，先称量对照叶片的质量，再放回水中，浸泡15min，再次称量，质量变化小于千分之五时即达到恒重，此时称鲜叶片的重量(Wt)。据此可测得下列数据 单叶片鲜饱和鲜恒重 叶片干 位:g 重(Wf) 重(Wt) 重(Wd) 组一 0.5012 69.3390/69.3372 0.1023 组二 0.5023 67.5711/67.5712 0.1026 组三 0.5024 66.9075/66.9040 0.0998 组一: 鲜重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wf * 100%=(0.5012-0.1023)/0.5012 *100%=79.58% 干重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wd * 100% =(0.5012-0.1023)/0.1023*100%=389.93% 组二: 鲜重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wf * 100%=(0.5023-0.1026)/ 0.5023*100%=79.57% 干重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wd * 100% =(0.5023-0.1026)/0.1026*100%=317.22% 组三: 鲜重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wf * 100%=(0.5024-0.0998)/ 0.5024*100%=80.14% 干重含水量(,),(Wf - Wd)/ Wd * 100% =(0.5024-0.0998)/ 0.0998*100%=403.40% 按照上述方法，得到另外两个组的数据如下: 组一:鲜重含水量(,),79.58%，干重含水量(,),389.93% 组二:鲜重含水量(,),79.57%，干重含水量(,),317.22% 组三:鲜重含水量(,),80.14%，干重含水量(,),403.40% 综合以上六数据，得到月季花瓣的最终数据: 鲜重含水量(,),(79.58%+79.57%+80.14%)/3=79.76% 干重含水量(%)= (389.93%+317.22%+403.40%)/3=370.18% 相对含水量测定 组一(我组): 单位:g 叶片鲜重(Wf) 恒重 吸水饱和时的重量(Wt) (作为 0.0714/0.0725 是否达到 饱和的判 定) 组四 0.5025 0.5500 组五 0.5025 0.5682 组六 0.5012 0(5626 另外，将叶片烘干后的重量Wd取方法一中Wd的平均值，即Wd=0.1016.则通过上表数据得，暴马丁香叶片: 组四: RWC (,),(Wf - Wd)/ (Wt - Wd) * 100%=(0.5025-0.1016)/(0.5500-0.1016)=89.41% 组五: RWC (,),(Wf - Wd)/ (Wt - Wd) * 100%=(0.5025-0.1016)/(0.5682-0.1016)=85.92% 组六 RWC (,),(Wf - Wd)/ (Wt - Wd) * 100%=(0.5012-0.1016)/(0.5626-0.1016)=86.68% 按照上述方法，得到另外两个组的数据如下: 组四:RWC (,),89.41% 组五:RWC (,),85.92% 组六:RWC (,),86.68% 综合以上三数据，得到月季花瓣的最终数据: RWC (,)=( 89.41%+85.92%+86.68%)/3=87.34% 我大组测得的四种植物数据如下表: 鲜重含水量(%) 干重含水量(%) RWC (,) 桃叶 79.89 406.87 66.05 丁香叶 71.93 286.11 86.23 牛膝菊 86.65 596.69 82% 月季花瓣 79.76 370.18 87.34 由上表可以看出，不同植物的含水量不同，其中牛膝菊的鲜重含水量较高，其余三种植物组织的含水量相当。在干重含水量方面，也以牛膝菊较高。在相对 含水量上，月季花瓣最高。这从侧面反映出，不同生活史的不同植物，在其不同组织中的含水量不同，这与植物组织的生活环境以及其自身的功能息息相关。 在本次实验中也存在着不足，首先在植物组织的培养上，从月季花瓣被采摘到进行实验，中间经过了一段时间，有可能造成水分的流失。其次，在花瓣上，一些泥土难以清楚，在用蒸馏水浸泡的时候，可能造成重量的误差。经过实验发现。烘烤后，不同的冷却时间造成不同的质量，所以每次的读取也存在误差。最后，蒸馏水中的月季花瓣在称量时，不可能做到同时擦干，在擦干的过程中难免存在着没有擦干，或时间过久导致水分蒸发的问题。 致谢 感谢兰州大学生命科学学院植物生理学实验室对本次实验场所及器材的提供 感谢各位老师老师在实验中的悉心指导与帮助; 感谢同组同学在实验中的合作; 感谢其他同学给予的对照实验数据