献血后可多吃炒猪肝

献血后可多吃炒猪肝献血后可多吃炒猪肝 补血在某种意义上讲应该是补铁，因为铁是完成红细胞中血红蛋 白最关键的原料。我们最熟悉的补血食物是猪肝、猪血、大枣、木耳、 核桃等。除了上述食物外，维生素C、酸味水果或饮料有助于肠道吸 收更多的铁;补铁期间不要饮浓茶及咖啡，否则不利于铁的吸收。另 外，猪肝最好用新鲜的，并且现炒现吃，因为煮过的猪肝铁含量不及 新鲜的十分之一。 献血后要注意适当休息，避免剧烈的活动，并适当增加营养和水 分，但不应暴饮暴食，大可不必大量进补，过于进补反而会使身体发 胖，造成脂肪堆积。 ...