肠胃调养的方法

肠胃调养的方法 肠胃道、消化系统的问题在中医是属於(脾胃)的范畴，(脾)在中医里，不是只有西医所说的脾脏器官，还包括了胃和整个大小肠系统。脾属土，应该保持在乾燥的状态，如果脾胃过湿，身体就会失调，如拉肚子或腹泻。 紧张或生活压力大的人，为什么容易肠胃不舒服, 为什么肠胃会不舒服 1 心火过旺或肝气郁结 中医用相生相克的概念解释五脏六腑的关系，五脏有(肝、心、脾、肺、肾)，在相生的部份，是(肝生心、心生脾)的关系，因此，肝和心也会影响脾胃的功能。 中医所指的心，除了心脏，还包括自律神经和脑神经，所以工作压力大的人，容易(心火过旺 )，心火过旺也会影响脾胃。 此外，肝主调达疏通，当一个人郁闷想不开时，肝气就会不顺，所谓「肝气郁结」。肝火如果太旺，就会干扰到其他脏器，肠躁症就是个好例子，从肝影响到脾，是中医所说的(肝木克脾土)。 因此，不管是中医还是西医，医生们都建议肠胃经常不舒服的人，要放松心情，或找到纾解压力的好方法。 2 不要吃太多寒性食物 在饮食方面，除了定食定量的基本原则，中医还建议，饮食的寒热要适宜。 饮食的寒热不只是温度上的寒热，还包括食物属性的寒热。如西瓜和海鲜都属寒凉，有些肠胃较弱的人，一吃就拉肚子。 日常生活中常常会碰到寒性食物，有些人可能因为个人喜好或饮食偏差，特别会吃到寒凉食物，而且常不知不觉吃过量。 中医师都建议，肠胃较弱的人应该试着去了解不同食物的属性，避免太多的寒性食物，否则对胃肠是很大的负担。 脾胃已受损者，饮食更应该节制。水果、果汁或饮料是生冷之物，不宜多吃。面包、馒头或养乐多等发酵食品，也不适合已经有痰湿的病人。油炸或烧烤的食品容易上火，更不能多吃。 3 姜是一个好食物 除了不要吃过量的寒性食物，长庚医院中医一般内科主任杨贤鸿表示，姜是很好的食物，值得推荐。 姜也是中药的一种，能健脾利湿，姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道，这也是为什麽有些人在紧张、恶心或呕吐时，喝一点姜汤可以舒缓。轻微的腹泻，喝些姜汤也有效，因为它能抑制平滑肌过度收缩。 姜是众多食物中对身体最有帮助的，在日常饮食中，它常常是最佳佐料。如炒海鲜时放姜，除了去腥，最重要的是去海鲜的寒性。 姜是热性，只有在吃过量的时候才会口乾舌燥、喉咙有轻微的疼痛。 另外，柔软的运动对胃肠十分重要。 中医的书籍记载，古时候有一种(五禽戏)，是模仿动物外型所做的一个柔软操，类似现在所知的八段锦。 柔软操能纾缓筋骨，促进血液循环，放松肠胃道，减少不正常的收缩或痉挛，降低肠胃道的疾病。 太极拳也是很好的选择，散步也不错。中医有句话:「饭後百步走，活到九十九)。吃完饭，稍微走一下，配合肠胃蠕动的节奏，就能帮助消化，减少肠胃的负担。 保养肠胃有方法，那就是放松心情、三餐定时定量、不要吃太多寒性食物、多做柔软运动，就能拥有舒适健康的生活。 END 你知道什么是寒性食物吗, 1 寒性的食物: 大白菜、空心菜、金针菇、芥菜、花菜、小黄瓜、西洋芹菜、丝瓜、莲藕、冬瓜、苦瓜、茭白笋、萝卜、竹笋、香菇、草菇、鲍鱼菇、大头菜、大菜心、酸菜、榨菜、雪里红、梅乾菜、海带、发菜、金针、木耳、豆腐、柠檬、凤梨、西瓜、香瓜、李子、杨桃、橘子、柳丁、葡萄、小蕃茄、枇杷、芒果、椰子、梨子、樱桃、柿子、奇异果、百香果、茶叶、虾、蟹、墨鱼、海蜇皮。 2 平性的食物: 菠菜、青江菜、蕃薯叶、九层塔、洋菇、苋菜、韭菜、韭菜花、青椒、生菜、甘蓝、芋头、马铃薯;红萝卜、洋葱、玉米、菱角、甜菜、茄子、南瓜、黄豆、花生、毛豆、红豆、纳豆、豆苗、四季豆、黄帝豆、薏苡仁、秋葵、紫苏、苹果、香蕉、木瓜、莲雾、桃子、释迦、石榴、蕃石榴、水蜜桃、鸡肉、牛肉、鹅肉、黄花鱼、鲤鱼、鲈鱼、海参、鳖。 3 热性的食物: 姜、葱、辣椒、芝麻、桂皮、蒜头、葱头、大蒜、茴香菜、榴槤、荔枝、龙眼、羊肉、鳝鱼。 END 有助肠胃的穴道与按摩 1 按摩足三里 左脚用左手，右脚用右手，手掌正对膝盖，中指对着胫骨，五只手指自然按着，无名指所按到的地方就是(足三里穴)，按下去会有酸酸麻麻的感觉。 足三里是胃经最重要的一个穴道，也是一个很好的养生穴道。想按就可以按，一天按三、四回都可，一次按3分钟。 按摩这个穴道可以帮助消化，调理肠胃。下肢容易疲劳，没办法走路的人，也可以按按足三里，双腿会比较有力。 2 按摩肚皮 以肚脐为中心，顺时钟方向按摩，不拘次数，按摩到肚子温温热热的，很舒服，比如说，可以揉九九八十一次。直接摸肚皮，最好不要隔着衣服。 刚吃完饭不要摸太久，消化後再摸。早上做运动时，也可以顺便摸摸肚子。 END 简易的肠胃保健食疗 1 四神汤 健脾胃、助消化，适合大多数人。汤中的五种药方，都是性质平和的中药材。易腹泻者也可 以四神汤做食疗，气虚乏力者酌加党参、黄耆，脾胃虚冷者加少许的姜。易便秘者，不宜服 四神汤。 食材:猪肠或猪肚1斤 药材:薏仁40克、茯苓20克、芡实20克、莲子40克、山药20克 调味料:盐1茶匙(5克) 做法: 1. 芡实和莲子先浸泡20分钟。 2. 猪肠或猪肚切段或切块後，先放入5杯水1200?)，再加入薏仁、茯苓、芡实、山药、 米酒1杯(240?)，一起熬煮1个小时。 3. 煮到猪肠或猪肚八分熟後，再加入莲子熬煮20分钟。 4.加入盐调味即可食用。 2 莲子粥 健脾止泻、益肾固涩、养心安神 食材:糯米100克 药材:莲子50克 调味料:冰糖20克 做法: 1. 将嫩莲子泡水发涨後，去莲心洗净。 2. 莲子放入锅内加清水，用小火煮熟备用。 3. 糯米放入锅内加清水(约480克)，用小火熬煮成粥。 4. 粥煮熟後，加入莲子和冰糖，搅拌均匀，即可食用。 3 白术红枣茶 健脾益气、开胃消食 药材:白术15克、红枣15克 调味料:麦芽少许 做法: 1. 先将白术与红枣煮沸。 2. 再加入麦芽，即可当茶饮用。 肠胃不好多于饮食有关，因此正确的饮食可以有效地预防和治疗肠胃疾病。肠胃不好吃什么 调理?调理肠胃的方法有哪些?首先告诉大家三个秘诀。 秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，饭只吃七成饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚 上要吃少。忌暴饮暴食。 秘诀二、改变饮食习惯:按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 秘诀三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。 另外肠胃不好的人还可以吃一些水苏糖来调理。增值肠胃内的有益菌，改善肠胃内的微生态系统，改善肠胃蠕动，使之恢复到正常状态。这样肠胃不好也就不治自愈了。 拉肚子要注意饮食平衡 中国人口众多，不同地区的人有着不同的饮食习惯，有的人喜欢馒头、面条、包子等面食，而有的人则对小米、大米等谷类情有独钟。本身上此类饮食习惯，没有太大的不同，都是主食，但是对于肠胃不好的人就有很大的区别了。肠胃不好的人由于消化系统能力的减弱，导致食用馒头、面条、土豆等食物后，不能及时的消化和排出，导致食物在体内的堆积，使肠腔内气体过多，导致放屁增多。所以，营养师建议肠胃不好的人应当减少淀粉类和面食的食用，多增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。 几种适合肠胃不好的人吃的食物: 一、吃梨保肠胃 夏天吃烧烤是很多人都喜欢的事情，小编也不例外。但小编需要提醒的是，像烧烤、油炸等食物，吃太多会影响到肠胃的健康，而且由于此类食物无营养且刺激性强，过多的食用此类食物还会造成内分泌失调。建议在吃完烧烤后吃一个梨，不仅可以解酒，而且还有保护肠胃的作用。而且梨汁中含有丰富的维生素E，可以有助于身体有害物质的排出。 二、红糖水暖胃 日常生活中有很多寒性的食物，如西瓜、海带、黄瓜、鱼、螃蟹等，但是胃肠虚寒如果寒性食物食用过多话，就会出现腹泻的问题，所以建议在食用寒性十五后喝一杯红糖水。尤其是患有慢性胃炎患者，过量吃寒性食物会损伤肠胃，引起反胃、腹痛、腹泻、恶心等症状，喝红糖水则可以调理肠胃，这是因为红糖性热，中和了寒性食物的寒性，加强了胃部的血液训话，而且红糖还有暖胃驱寒的作用。 (养生) 胃不好应该如何调养 2011-06-16 / 109291人看过 / 评论(100) 更多分享到: 食物经过消化系统的消化、吸收和运送，营养才能送到身体各部份。消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化，难消化的食物会给人们的肠胃带来负担，同时也影响自身的健康。胃功能不好平时保养非常重要。你应从以下几方面多加注意: 1.定时定量进食:胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病，因此，日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饭，或饥，饱不均饮食，使胃正常运转失常而致消化不良，因此，应养成定时，定时时饮食的良好卫生习惯。 2.进食温度适宜:饮食的温度以“不烫不凉”为度，即一般保持在40-50摄氏度为宜，过冷饮食，使胃粘膜血客收缩，胃粘膜血流量减少，影响胃的功能，同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强，甚至产生胃痉挛。过热饮食，能烫伤胃粘膜，使胃粘膜保护作用降低，还能使胃粘膜血管扩张，可导致胃粘膜出血。 3.细嚼慢咽:少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。 4.食物结构合理:动物性食品，油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担，影响食欲，过细米面食物无机盐，微量元素，维生素及食物纤维素大量损失，长期食用必将造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。因此，多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 5.心情舒畅:人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。 6.精神集中:食物的消化，吸收，需充足的的血液供应胃肠道。若一边进食，一边思考问题，或一边进食，一边看书，看电视，大量的血液要供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，长此以往，势必影响胃的功能，导致胃病发生。因此，进食时要专心致志，不可一心二用。 7.避免辛辣:经常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，长期处于充血状态，可引发慢性胃炎，因此，应避免长期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。 8.戒烟:吸烟可使胃部血客收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜损害，吸烟可使幽门关闭不全，引起碱性胆汁反流入胃，破坏胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病，因此，应当戒烟。 9.节制饮酒:一方面，适量饮用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，长期或一次大量饮用烈性酒，能直接破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至出血，因此，可适量饮用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量饮白酒或酗酒。 10.饮水择时:饭前，饭后大量饮水，可冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。因此，应避免饭前，饭后大量饮水。 11.合理运动:进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，因此，进食后应停半——一小时再行活动。 12.讲究卫生:注意饮食卫生，把住病从口关。做到便后，饭前洗手。生吃瓜果要冲洗干净。避免食物污染上致病细菌。不食变质，霉变食物。 适宜食物 1、主食及豆类的选择:糯米、粳米、粟米、高粱、薏苡仁、荞麦、大麦、绿豆、豌豆、蚕豆、玉米。 2、肉、蛋、奶类的选择:猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、燕窝、草鱼、鲶鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、青鱼、银鱼、黄鱼、螃蟹、田鸡。 3、蔬菜的选择:南瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、韭菜、包心菜、茼蒿、芥菜、莴苣、扁豆、豇豆、菱角。 4、水果类的选择:大枣、山楂、栗子、槟榔、石榴、杨梅、李子、椰子、香蕉、番茄、杨桃、芒果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、花生、甘蔗。 5、其他:生姜、葱、胡椒、花椒。